689568

Unox CHEFTOP-BAKERTOP MIND Maps ONE Manual

15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
15
MIND MAPS
Het menu MIND.Maps
Een nieuwe makkelijke, snelle en intuïtieve manier om bereidingsparameters in te stellen.
1
MIND.MAPS
Hiermee kan een bereidingslijn/stap met
bijbehorende parameters ingesteld worden
die te allen tijde de temperatuur, de toe- en
afvoer van stoom en de luchtstroomsnelheid
in de ovenruimte regelt.
Deze bereidingslijn/stap kan alleen met
de meegeleverde pen ingesteld worden.
De werking van MIND MAPS
In het voorbeeld uit
fig. MM2 wordt een MIND.
Maps-scherm weergegeven: de verticale as
(Y) toont de naar wens in te stellen parameters
(bijv. temperatuur, stoomtoevoer- of afvoer
en luchtstroomsnelheid); de horizontale as
(X) toont de
tijd of de temperatuur
van de kerntemperatuursonde (alleen bij het
instellen van de temperatuur). Door met de
pen een bereidingslijn/stap te tekenen, kan de
gebruiker een parameter (bijv. temperatuur
aanpassen) in de loop van de tijd – per minuut –
uiterst gemakkelijk en nauwkeurig aanpassen.
Het voorbeeld uit fig. MM2 toont het instellen van
de temperatuur op basis van de tijd:
– bij 5 minuten stelt de gebruiker de temperatuur in
op 230°C;
– bij 15 minuten moet de temperatuur afnamen tot
135°C, enzovoort.
Een MIND.MAPS-bereidingslijn/stap tekenen
1
Raak het pictogram voor een nieuwe
mindmap aan
(zie fig. MM1).
2
Het scherm uit fig. MM2 verschijnt. Selecteer
of het eind van de bereiding gebaseerd moet
zijn op de tijd (de horizontale X-as toont het
symbool
) of op basis van de temperatuur
van de kerntemperatuursonde (de horizontale
X-as toont het symbool
).
3
Teken met de pen de gewenste
bereidingslijn/stap. Het symbool
geeft toegang tot de instellingen van de
bereidingslijn/stap bij meer dan 30 minuten.
De bereidingslijn/stap aanpassen
4
Klik met de pen op de bereidingslijn/
stap om een reeds getekend deel van de
bereidingslijn/stap aan te passen. Houd de pen
op de bereidingslijn/stap en beweeg hem om
de bereidingslijn/stap naar wens aan te passen.
5
Klik herhaaldelijk op de rode ‘X’ aan de
linkerkant om delen van een reeds getekende
bereidingslijn/stap te verwijderen.
Linialen invoegen
6
Klik op de horizontale X-as op de gewenste
posities om daar linialen in te voegen. In het
voorbeeld is dat bij 5 en 15 minuten. De getallen
worden groen gemarkeerd, en er verschijnt
een groene liniaal. De getallen boven de
linialen
(in het voorbeeld ‘10’) geven het verschil
aan ten opzichte van de voorgaande liniaal
(15
min 5 minuten = 10).
7
Klik herhaaldelijk op de rode ‘X’ aan de
linkerkant om linialen en de bijbehorende
groen gemarkeerde getallen te verwijderen.
De linialen worden verwijderd in de volgorde
van aanmaak.
fig. MM1
fig. MM3
fig. MM5
fig. MM4
fig. MM6
fig. MM2
260
200
170
100
230
135
85
60
30
0
0
10
20
25
5
15
MIND.Maps™
O N E
BAKERTOP
230
260
200
170
135
100
85
60
30
0
0
5
10
15
20
25
230
260
200
170
135
100
85
60
30
0
10
0
5
10
15
20
25
230
260
200
170
135
100
85
60
30
0
0
5
10
15
20
25
230
260
200
170
135
100
85
60
30
0
0
5
10
15
20
25
1
3
4
5
7
2
X as ->
Y as ->
6
… 15 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unox CHEFTOP-BAKERTOP MIND Maps ONE at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unox CHEFTOP-BAKERTOP MIND Maps ONE in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 6,02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info