Manual Unold Multi 3-in-1 (page 71 of 74) (English, German, Dutch, French, Italian, Spanish)

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Multi 3-in-1 OnYX

Bedienungsanleitung

Instructions for use - Notice d´utilisation

Gebruiksaanwijzing - Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso - Návod k obsluze

Impressum:

Bedienungsanleitung Modell 48356

Stand: April 2009

D-68766 Hockenheim

Hotline

Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere

Beraterin, Frau Blum, wenden:

Montag und Dienstag von 8.00 – 12.00 Uhr und von 13.00 – 17.00 Uhr

Service-Hotline – Rufnummer 01805-941899 (EUR 0,14 bei Anrufen aus dem Festnetz der

Deutschen Telekom. die Kosten für Anrufe aus Mobilfunknetzen können abweichen.)

Dieser Service ist leider nur innerhalb von Deutschland möglich.

This service can only be offered in Germany.

Ce service ne peut être offert qu’en Allemagne.

Onze hotline-service staat helaas uitsluitend in Duitsland ter beschikking.

Il nostro servizio di assistenza hot line purtroppo è accessibile solo dalla Germania.

Nuestro servicio hotline sólo puede utilizarse dentro de Alemania, lamentamos.

Tento servis můžeme bohužel nabídnout pouze v Německu.

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen 1.

und bewahren Sie diese auf.

Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch 2.

Personen (einschließlich Kinder) mit einge-

schränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung

und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,

es sei denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt

oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das

Gerät zu benutzen ist.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, um 3.

sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät

spielen.

Das Gerät an einem für Kinder unzugäng- 4.

lichen Ort aufbewahren.

Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung 5.

gemäß Typenschild anschließen.

Dieses Gerät darf nicht mit einer externen 6.

Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungs-

system betrieben werden.

Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser 7.

oder andere Flüssigkeiten ein. Zum Schutz

vor Stromunfällen dürfen das Gerät und das

Kabel nicht mit Wasser oder anderen Flüssig-

keiten in Kontakt kommen.

Das Gerät während des Betriebs nicht un-8.

beaufsichtigt lassen. Außerhalb der Reich-

weite von Kindern halten.

DieOberächendesGerätswerdenimBetrieb9.

heiß, verwenden Sie daher nur den wärmeiso-

lierten Griff zum Öffnen und Schließen.

Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht 10.

über die Arbeitsäche hängt und vermeiden

SiejedenKontaktmitheißenOberächen.

Verwenden Sie bei der Reinigung des Gerätes 11.

keine scharfen Scheuermittel, ätzenden Rei-

nigungsmittel oder Ofenreiniger.

Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen das 12.

Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen

und das Gerät abkühlen lassen.

Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Anschluss-13.

kabel auf Verschleiß oder Beschädigungen.

Bei Beschädigung des Anschlusskabels oder

anderer Teile senden Sie das Gerät bitte

zur Überprüfung und Reparatur an unseren

Kundendienst (Anschrift siehe Garantiebe-

stimmungen). Unsachgemäße Reparaturen

können zu erheblichen Gefahren für den

Benutzer führen und führen zum Ausschluss

der Garantie.

Leistung: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Zuleitung: ca. 90 cm

Gehäuse: hochhitzebeständig

Maße: ca. 24,8 cm x 25,0 cm x 11,0 cm

Gewicht: ca. 2,8 kg

Griffe: wärmeisoliert

Geräteausstattung: Überhitzungsschutz•

2 Kontrollleuchten für „Ein/Aus“ und „Bereit•

Stufenlose Temperaturregelung vom ca. 100 °C •

(MIN) bis ca. 200°C (MAX)

Heizschlangen auf Druckfedern gelagert•

StellächefürsenkrechteAufbewahrung•

Zubehör: je 1 Set herausnehmbare, spülmaschinengeeignete

Druckguss-Aluminiumplatten für

Sandwiches •

Waffeln •

Kontaktgrillen•

1 Bedienungsanleitung

Technische Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

Bedienungsanleitung

Alle Verpackungsmaterialien entfernen. 1.

Prüfen Sie, ob alle aufgeführten Zubehörteile 2.

vorhanden sind.

Die entnehmbaren Zubehörteile in heißem 3.

Wasser mit einem milden Spülmittel spülen,

mit klarem Wasser abspülen und gut abtrock-

nen.

Das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten 4.

Tuch abwischen und sorgfältig abtrocknen.

Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. 5.

Fetten Sie die Platten leicht ein und heizen Sie 6.

das leere Gerät ca. 10 Minuten auf höchster

Stufe auf. Wischen Sie dann die Backplatten

mit einem feuchten Tuch ab.

Der erste zubereitete Toast bzw. die erste Waf-7.

fel ist nicht zum Verzehr geeignet und sollte

entsorgt werden.

Bei der weiteren Benutzung müssen die Back-8.

platten nicht mehr eingefettet werden.

Befestigen Sie in den Innenseiten des 1.

Gerätes jeweils 1 Platte des Sets, das Sie

benutzen möchten, indem Sie die Platten

in die Halterung des Scharniers einführen

und fest andrücken. Dabei bewegen sich die

Schiebehalterungen leicht nach vorne.

Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose 2.

(Stromversorgung 230 V~, 50 Hz) und drehen

Sie den Temperaturregler auf die gewünsch-

te Position zwischen MIN und MAX. Die rote

Betriebskontrolllampe leuchtet auf.

Während der Multi 3 in 1 vorheizt (ca. 5 Minu-3.

ten), können Sie die Zutaten für die gewünsch-

ten Speisen bereitstellen.

Sobald die notwendige Temperatur erreicht 4.

ist, leuchtet die grüne Kontrolllampe auf.

Diese Kontrolllampe leuchtet immer dann auf,

wenn die vorgesehene Temperatur erreicht

ist und Teig bzw. Zutaten eingefüllt werden

können.

Bei erstmaliger Benutzung die Gußplatten mit 5.

einer kleinen Menge Öl oder Butter auspin-

seln.

Legen Sie nun entweder6.

a) die vorbereiteten Sandwiches in die dafür

vorgesehenen Mulden des Sandwich-

toasters, oder

b) füllen Sie den vorbereiteten Teig für die

Waffeln auf die gewürfelte Platte des Waf-

felautomaten oder

c) legen Sie das Grillgut auf die geriffelte

Platte des Kontaktgrills.

Schließen Sie den Deckel. Bei der Zuberei-7.

tung von Sandwiches schließen Sie auch den

Griffverschluss!

Sollten Sie nach der Zubereitung die zuberei-8.

teten Snacks kurzzeitig warmhalten wollten

drehen Sie den Temperaturregler auf MIN.

inBetrieBnahMe

Bedienung des geräts

reinigung und Pflege

Vor der Reinigung des Gerätes den Netz- 1.

stecker ziehen und das Gerät abkühlen las-

sen.

Die abgekühlten Wechselplatten entnehmen, 2.

indem Sie den Schiebeschalter nach vorne

ziehen. Dabei springt die Platte hoch.

Sollte einmal Fett in das Unterteil des 3.

Gehäuses getropft sein, z.B. weil der Sand-

wichbelag keine ausreichenden Abstand

zur Brotkante hatte, können Sie diesen am

besten nach Entnahme der Platten mit einem

Küchentuch aufsaugen, solange das Gerät

noch lauwarm ist.

Die Alu-Druckgußplatten können Sie in der 4.

Spülmaschine oder von Hand reinigen. Wir

empfehlen die Reinigung von Hand, da Alu-

Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Der Hersteller übernimmt

keine Haftung bei unsachgemäßer oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von

Reparaturen durch nicht autorisierte Werkstätten oder Personen.

minium sich in der Spülmaschine verfärben

kann. Derartige Verfärbungen sind nicht ge-

sundheitsschädlich und kein Reklamations-

grund.

Bei starken Verkrustungen weichen Sie die 5.

Platten über Nacht ein.

Wischen Sie das Gehäuse mit einem gut aus-6.

gedrückten, feuchten Tuch ab.

Keine scharfen oder scheuernden Reinigungs-7.

mittel verwenden. Wischen Sie das Gehäuse

mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie

es mit einem weichen Tuch nach. Reinigungs-

mittel nie direkt auf das Gerät, sondern immer

auf das Tuch geben.

Vor dem Wegräumen müssen alle Teile 8.

trocken sein.

Zur platzsparenden Aufbewahrung das Kabel 9.

um die Kabelaufbewahrung am Boden des

Gerätes wickeln. Das Gerät kann hochkant

stehend aufbewahrt werden.

Diese Teige wellen Sie ca. 3 mm dick in 13 cm

große Teigquadrate aus.

Bestreichen Sie alle Brotseiten, die auf die

Toastplatten gelegt werden, dünn mit Butter oder

Margarine.

Schon mit wenigen Zutaten (z.B. Essensresten)

können Sie köstliche Snacks einfach und schnell

zubereiten. Es eignen sich Fleisch wie z.B. Braten,

Fisch, Käse, Wurst. Kombiniert mit Zwiebel,

Tomaten, Gewürzgurken, Pilzen und Gewürzen

nach Ihrem persönlichen Geschmack erhalten

Sie köstliche Sandwiches. Oder versuchen Sie

einmal, aus Blätterteig und Früchten wie Äpfeln,

Bananen, Ananas kombiniert mit Marmelade oder

Schokolade köstliches Gebäck herzustellen. Aber

auch ein einfacher Mürbeteig aus Mehl, Butter

und Margarine gefüllt mit einer Fleischfarce oder

Gemüse ergibt wohlschmeckende Snacks.

Schneiden Sie das Brot auf die Abmessungen der

Platten zu und lassen Sie beim Belegen ringsum

ein Rand von etwa 1 cm frei, da andernfalls der

Käse aus der Füllung auslaufen kann.

Käse-Sandwich

4 Scheiben Toastbrot, 2 Scheiben Käse (z.B.

Scheibletten), 2 Scheiben gekochter Schinken

Dieses Sandwich können Sie variieren, indem Sie je

nach Geschmack Gewürzgurken oder Dosen-Ananas

beifügen.

Zwei gebutterte Toastscheiben (gebutterte Seite nach

unten) mit je 1 Scheibe Käse, Schinken und wahlwei-

se Ananas oder Gurken belegen.

Anschließend die restlichen Toastscheiben (gebutterte

Seite nach oben) daraufsetzen und die Sandwiches

in den vorgeheizten Sandwichtoaster geben. Gerät

schließen und ca. 2-3 Min. toasten.

Ricotta/Mascarpone - Chutney-Sandwich

4 Scheiben Toastbrot, 100 g Ricottakäse oder

Mascarpone, 1 Ei, Chutney (z.B. Mango Chutney),

Salz und Pfeffer

Ricottakäse/Mascarpone mit Ei, Salz, Pfeffer mi-

schen. Zwei gebutterte Toastscheiben (gebutterte

Seite nach unten) auf die vorgeheizten Backmulden

legen. Mit einem Löffel eine leichte Mulde in das Brot

drücken. Mischung auf das Brot gießen und nach

Belieben Chutney hinzufügen. Dann die restlichen

Toastscheiben (gebutterte Seite nach oben) darauf

setzen, Gerät schließen und ca. 2-3 Min. toasten.

Chinesische Rollen

1 TL Öl, 2 Frühlingszwiebeln, gewaschen und fein

gehackt, ½ kleine Möhre, geschält und geraspelt,

1 TL Sojasauce, 150 g Bohnensprossen, abgetropft

(Dose), 50 g geschälte Krabben, etwas Sambal Oelek,

4 Scheiben Toastbrot, etwas zerlassene Butter zum

Bepinseln

Öl erhitzen und Zwiebeln kurz andünsten, Möhre da-

zugeben, weitere 2 Minuten dünsten, bis sie leicht

weich werden. Dann Sojasauce, Bohnensprossen und

Krabben hinzufügen und durchziehen lassen.

Toastbrotränder entfernen und den Toast mit dem

Nudelholz sehr dünn auswellen. Die untere Seite mit

zerlassener Butter bepinseln. Die Füllung gleichmäßig

auf die Scheiben verteilen und aufrollen. Jeweils eine

Rolle diagonal in die Mulden des Sandwichtoasters

legen, Deckel schließen und 2-3 Min. toasten.

Apfel-Sultaninentaschen

15 g Butter, 250 g geschälte und entkernte Äpfel, in

Würfel geschnitten, 25 g Sultaninen, 1 EL Zucker,

½ TL Zimt, 3 EL Wasser, 1 TL Zitronensaft, 250 g

HINWEISE FÜR DEN SANDWICHTOASTER

Achtung: Bei der Zubereitung von Sandwiches stets den Griffverschluss schließen!

Wir empfehlen für Sandwiches eine mittlere bis hohe Temperatureinstellung.

SANDWICH IDEEN

Für die Herstellung von Sandwiches kann jede

Brotsorte verwendet werden – wir empfehlen

Toastbrot. Statt verschiedener Brotsorten können

Sie auch Blätterteig oder Hefeteig verwenden.

Marmeladen-Snack

4 Scheiben Brot

2 TL Marmelade

Auch mit Honig oder Nougatcreme

lassen sich tolle Snacks zaubern.

Leberwurst-Snack

4 Scheiben Brot

50 g Kalbsleberwurst

etwas Senf

Salami-Snack

4 Scheiben Brot

2-4 Scheiben Salami

4 Scheiben Tomaten

Wiener-Würstchen-Snack

4 Scheiben Brot

1 Wiener Würstchen

2 TL Ketchup oder Senf

Bierschinken-Snack

4 Scheiben Brot

2 Scheiben Bierschinken

einige Senfgurkenstücke

Pfälzer-Leberwurst-Snack

4 Scheiben Brot

50 g Pfälzer Leberwurst

2 Scheiben Tomate

Leberkäse-Snack

4 Scheiben Brot

2 Scheiben Leberkäse

2 TL Senf

einige geröstete Zwiebeln

Käse-Snack

4 Scheiben Brot

2 Scheiben Tilsiter

etwas Paprikapulver

Frischkäse-Snack

4 Scheiben Brot

50 g Kräuterfrischkäse

Camembert-Snack

4 Scheiben Brot

4 Scheiben Camembert

Rührei-Snack-Snack

4 Brötchenhälften, oder

4 Brotscheiben

2 Eier

daraus Rührei herstellen.

TIPP:

Toasten Sie doch einfach einmal

Ihr belegtes Brötchen – einfach

köstlich!

TK-Blätterteig (aufgetaut), zerlassene Butter zum

Bepinseln

Butter schmelzen, Äpfel, Sultaninen, Zucker, Zimt,

Wasser und Zitronensaft zufügen und unter Umrühren

knapp gar dünsten.

Den Blätterteig zu einer 3 mm dicken Platte ausrollen

und in 13 cm große Quadrate schneiden.

Zwei Teigplatten mit Butter bepinseln und auf die

vorgeheizten Mulden des Sandwichtoasters legen.

Jeweils 1 Eßlöffel Füllung auf die Teigplatten geben

und mit einer gebutterten Teigplatte abdecken.

Das Gerät schließen und ca. 4 Min. toasten, bis der

Blätterteig goldbraun ist. Warm servieren.



175gkaltesRindeisch,feingehackt,75gfetterge-

kochter Schinken, feingehackt, 250 g TK-Blätterteig

(aufgetaut), 1 Ei, geschlagen, Salz, frisch gemahlener

Pfeffer

Rindeisch undSchinken vermischenund mit Salz,

Pfeffer und Eiern vermischen.

Verfahren Sie weiter wie bei den Apfel-Sultaninen-

taschen.

Gefüllte Teigtaschen - Samosas

Ideal auch zur Resteverwertung.

- Gemüsefüllung

125 g Mehl, 2 Prisen Salz, 3 EL Öl, 2-3 EL Wasser,

150 g Pellkartoffeln, geschält und in Würfel geschnit-

ten, 1 EL Öl, 75 g Zwiebeln, feingehackt, 1 ½ TL Curry,

75 g tiefgefrorene Erbsen, aufgetaut, 1 TL frischer,

fein geraspelter Ingwer, 1 kleine Chilischote, entkernt

und feingehackt, 2 EL Wasser, 1 Prise Cayennepfeffer,

2 EL Zitronensaft, zerlassene Butter zum Bepinseln,

2 EL frischer, feingehackter Koriander

Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Knetteig herstel-

len. Teigkugel mit Öl einreiben und in einer Plastiktüte

ca. 30 Min. ruhen lassen.

Inzwischen die Füllung zubereiten. Hierzu die Zwiebel

in Öl andünsten, Curry dazugeben und kurz weiterdün-

sten, dann Erbsen, Ingwer, Chilischote und Wasser da-

zugeben und weiterdünsten, bis die Erbsen gar sind.

Nun die restlichen Zutaten und die Kartoffeln zufügen

und nochmals 3-4 Min. dünsten lassen.

Teig ausrollen und in ca. 13 cm große Quadrate

schneiden. Die vorgeheizten Mulden des Sand-

wichtoasters mit Butter bepinseln, 2 Teigplatten dar-

auegenundgutfüllen.MitzweiweiterenTeigplatten

abdecken und mit Butter bepinseln. Gerät schließen

und die Samosas backen.

Wir empfehlen Ihnen dazu eine Sauce aus Joghurt

mit frisch gehacktem Koriander oder Petersilie und

bestreut mit Paprika.

- Füllung aus Lamm- und Rinderhack

250gfeingehacktesLamm-oderRindereisch,80g

Zwiebel, 1 TL Öl, 2 TL feingehackter Knoblauch, 1 TL

feingehackte Ingwerwurzel, 1 entkernte, fein gehack-

te Chilischote, 1 EL gehackter frischer Koriander, 2 EL

Wasser, Zitronensaft, Salz und Pfeffer

Die Zwiebeln in Öl hellbraun andünsten, Knoblauch,

Ingwer und Chilischote zugeben. 2 Min. sautieren,

dann das Fleisch dazugeben und garen, bis es braun

zu werden beginnt, dann würzen und Wasser zufü-

gen. Die Hitze reduzieren und das Fleisch ca. 25 Min.

schmoren, bis es gar ist und die Flüssigkeit verdampft

ist. Den gehackten Koriander zufügen.

Dann wie bei den Samosas mit Gemüsefüllung ver-

fahren.

EINFACHE REZEPTE

Pizza Salami

4 Scheiben Weißbrot

4 Scheiben Peperonisalami

etwas Oregano

2 Scheiben Käse

4 Scheiben Tomaten

Pizza Salami-Pilze

4 Scheiben Weißbrot

2 TL Tomatenmark

2 Scheiben Katenwurst

etwas Oregano

2 EL Champignons (Dose)

2 Scheiben Käse

TIPP:

Alle Rezepte eignen sich für klas-

sische Pizzabeläge: Thunsch,

Muscheln, Artischocken, gebra-

tenes Rinderhack, Sardellen usw.

Mexikanisch

4 Scheiben Weißbrot oder

Maisbrot

2 EL Maiskörner

2 TL Paprika gewürfelt

2 TL Zwiebeln, gewürfelt

Worcester-Sauce

Chili-Sauce

Asiatisch

4 Scheiben Weißbrot

4 EL TK-Chinagemüse

einige Spritzer Sojasauce

Leipziger Allerlei

4 Scheiben Weißbrot

4 EL Mischgemüse (Erbsen,

Möhren, Spargel,...)

2 TL süße Sahne

etwas Suppengewürzpulver

frische gehackte Kräuter

Spargel mit Schinken

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben gekochter Schinken

2 Stangen Spargel (Dose oder

Rest)

4 TL Sauce hollandaise, oder

2 Scheiben Edamer, oder

2 Scheiben Kräuterbutter

Spargel mit Rührei

4 Scheiben Weißbrot

Rührei aus folgenden Zutaten:

1 Ei

1 EL Sahne

Kräuter

2 Stangen Spargel

Spargel mit Putenbrust und Ei

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben geräucherte

Putenbrust

1 hartgekochtes Ei

4 TL Sauce hollandaise

PIKANT - PIZZA

SPARGEL FÜR FEINSCHMECKER

VEGETARISCH - LEICHT UND LECKER

Camembert

4 Scheiben Weißbrot

2 EL Preiselbeeren

4 Scheiben Camembert

Walnußbrötchen

4 Scheiben Leinsamenbrot

75 g Walnußkäse

einige Tropfen Weinbrand

2 TL Kirschmarmelade

Schafskäse

4 Scheiben Weißbrot

75 g Schafskäse

4 Scheiben Tomaten

2 gefüllte Oliven in Scheiben

Oregano / Basilikum

Frischkäse

4 Scheiben Müslibrot oder

Weißbrot

75 g Frischkäse (Doppelrahm)

12 halbierte, entsteinte

Weintrauben

Chester

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben Chester-Käse

2 TL Tomatenpaprika in Streifen

2 Scheiben Tomate

4 eingelegter Silberzwiebeln

1 hartgekochtes Ei in Scheiben

Oabatzer

(angemachter Camembert)

4 Scheiben Bauernbrot

Aus folgenden Zutanten eine

Creme herstellen:

50 g Camembert

20 g Butter

1/2 TL Zwiebelwürfelchen

Gouda

4 Scheiben Sesambrot

2 Scheiben Gouda

2 EL Mandarinen oder

Sauerkirschen

1 EL gehackte Walnüsse

VARIATIONEN MIT KÄSE



4 Scheiben Weißbrot

50gThunsch

8 Silberzwiebeln, geschnitten

etwas Tomatenketchup

etwas Meerrettich

Makrele

4 Scheiben Weißbrot

einige Zwiebelringe

etwas Tomatenketchup

50 g geräucherte Makrele

Muscheln

4 Scheiben Weißbrot

8 Muscheln aus der Dose

etwas Tomatenmark

etwas Knoblauch

4 Scheiben Tomate

etwas Parmesankäse

2 TL Kräuterremoulade

Krabben

4 Scheiben Weißbrot

50 g Krabben (Dose)

etwas Tomatenmark

etwas Knoblauch

Chili, Basilikum, einige Tropfen

Zitronensaft

Erdbeertraum

4 Scheiben Weißbrot

2 TL Erdbeermarmelade

4 frische Erdbeeren in Scheiben

½ TL Schokostreusel

Hawaiitaschen

4 Scheiben Müslitoastbrot oder

Weißbrot

2 Scheiben Ananas

2TLMultivitaminkontüre

1 TL Kokosraspeln

Nußknacker

4 Scheiben Weißbrot oder

Sonnenblumenbrot

2 TL Nougatcreme

2 TL zerkleinerte Nüsse

2 TL Eierlikör

Orangenecken

4 Scheiben Toastbrot

4 Stückchen Zartbitterschokolade

1 TL Orangenmarmelade

1 TL Orangenlikör

2 Scheiben frische Orange

1 TL Mandelblätter

Affentoast

4 Scheiben Weißbrot

½ Banane

2 TL Nougatcreme

Apfelecken

4 Scheiben Weißbrot

4 TL Apfelmarmelade

oder Apfelkompott

1 TL Rosinen

etwas Zimt

Hawaii

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben gekochter Schinken

2 Scheiben Ananas

2 Cocktailkirschen

2 Scheiben Gouda

Mandarinen-Rinderzunge

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben Rinderzunge

6-8 Mandarinenstücke (Dose)

2 TL Kräuterremoulade

Kiwi-Roastbeef

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben Roastbeef

1 Kiwi in Scheiben

etwas Mangosirup

Putenbrust-Sauerkirschen

4 Scheiben Weißbrot

2 Scheiben geräucherte

Putenbrust

2 EL entsteinte Sauerkirschen

(Glas)

2 Scheiben Gouda

1 Prise Zimt

Schweinebraten mit roten

Johannisbeeren

4 Scheiben Bauernbrot

2 Scheiben kalter Schweine-

braten

2 EL rote Johannisbeeren TK

2 TL Remoulade

TIPP:

Statt Schweinebraten kön-

nen Sie auch Rinderbraten

mit Preiselbeeren und etwas

Meerrettich zur Remoulade ver-

wenden.

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

EXOTISCHE KOMBINATIONEN MIT FRÜCHTEN

SÜSSES FÜR KLEINE UND GROSSE NASCHKATZEN

GEFLÜGEL

Hähnchen-Ananas

4 Scheiben Weißbrot

50gHähncheneisch

1 EL Dosenananas

2 EL Remoulade



4 Scheiben Weißbrot

50gGeügeleisch

¼ Möhre, fein geraspelt

2 TL Remoulade



4 Scheiben Weißbrot

50gGeügeleisch

4 TL Gemüsemais (Dose)

2 TL Tomatenmark

Achtung: Bei der Zubereitung von Waffeln auf keinen Fall den Griffverschluss schließen, da sonst

der Teig ausläuft! Die Rezepte ergeben jeweils 8-10 Waffeln.

Wir empfehlen für Waffeln eine mittlere bis hohe Temperatureinstellung.

Sie können alle Rezepte statt mit Auszugsmehl

auch mit Weizen- oder Dinkelvollkornmehl

zubereiten. Verwenden Sie dann ca. 15% mehr

Flüssigkeit und lassen den Teig 30 Min. quellen,

bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zur Geschmacksveränderung können Sie den

süßen Waffeln wahlweise 2 cl Rum oder Amaretto,

1 EL abgeriebene Zitronenschale, ½ Fläschchen

Butter-Vanillearoma, 3 EL fein zerkleinerte Nüsse

oder Mandeln zugeben. Die pikanten Waffeln

können Sie geschmacklich verändern durch

Zugabe von 2-3 EL fein gehackten Kräutern,

geriebenem Käse oder gekochtem Schinken, 1 TL

Curry, Kümmel oder 1 EL Leinsamen.

Bei vielen Rezepten brauchen Sie die Waffelplatten

nicht zu fetten. Waffelteig, der wenig oder kein Fett

enthält, erfordert gefettete Waffelplatten. Fetten Sie

die Platten mit einem Pinsel mit hitzebeständiger

Margarine ein (keine Diätmargarine).

Erhitzen Sie das Gerät, bis die grüne Kontrolllampe

aueuchtet.FettenSieggf.diePlatten.FüllenSie

mit einer Suppenkelle eine Portion Teig auf die

untere Waffelplatte. Streichen Sie den Teig mit

einem Holzlöffel auf die Platte. Schließen Sie das

Gerät und backen Sie die Waffeln goldbraun.

Wenn Sie die Eier trennen, das Eiweiß steif

schlagen und zum Schluss unter den Teig

heben, bekommen Sie besonders lockere und

luftige Waffeln (nicht bei Hefeteig).

Bitte beachten Sie auch, dass Brüsseler Waffeln

dicker werden als herkömmliche Waffeln und

daher etwas länger backen müssen.

Brüsseler Waffeln

150 g Butter

150 g Zucker

2 Eier

1 Pckg. Vanillinzucker

ca. 375 ml Milch

375 g Mehl

1 TL Backpulver

Wenn man statt Milch Mineralwasser nimmt, werden

die Waffeln besonders knusprig.

Butter, Zucker, Eier und Vanillinzucker schaumig

rühren. Milch, Mehl und Backpulver zugeben und zu

einem glatten Teig verrühren.

Einfache Hefe-Waffeln

150 g weiche Butter

4 Eier

350 ml lauwarme Milch

1 EL Zucker

1 Pckg. Vanillinzucker

250 g Mehl

1 Pckg. Trockenhefe

Mehl und Hefe vermischen. Die anderen Zutaten

zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den

Teig ca. 20-30 Minuten gehen lassen, dann backen.

Sahne-Waffeln

4 Eier,

5 EL Zucker,

300 ml süße Sahne,

50 g weiche Butter,

225 g Mehl,

1 TL Backpulver

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

SÜSSE WAFFELN

HINWEISE UND REZEPTE FÜR DEN WAFFELAUTOMATEN

Buttermilch-Waffeln

125 g weiche Butter

4 Eier

1 EL Zucker

¼ TL Zimt

1 Pr. Salz

250 g Mehl

375 ml Buttermilch

1 Pckg. Trockenhefe

Butter mit Eiern, Zucker, Zimt und Salz schaumig

rühren. Mehl und Buttermilch zu der Schaummasse

geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet

werden!

Quark-Waffeln

150 g Magerquark

4 Eier

100 g weiche Butter

4 EL Zucker

1 Pckg. Vanillinzucker

200 g Mehl

150 ml Milch

Magerquark mit weicher Butter, Eiern, Zucker und

Vanillinzucker schaumig rühren. Mehl und Milch un-

ter die Masse rühren und zu einem glatten Teig ver-

arbeiten.

Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet

werden!

Käse-Waffeln

120 g weiche Butter oder Margarine

3 Eigelb

5 EL Kondensmilch

1/8 l Milch

½ TL Salz

1 Prise Zucker

75 g geriebener Emmentaler

200 g Auszugs- oder Vollkornmehl

3 steif geschlagene Eiweiß

1 geriebene Zwiebel

Butter mit Eigelb schaumig rühren, Milch, Zucker,

Salz und Käse und Mehl unterrühren. Geschlagenes

Eiweiß unterheben. Die geriebene Zwiebel bitte erst

unmittelbar vor dem Backen unterheben, da sonst

der Teig bitter wird.

Evtl. 1 EL feingehackte Petersilie zufügen.

Dazu paßt Kräuterquark und ein grüner Salat oder

roher Möhrensalat.

Möhren-Waffeln

150 g weiche Butter

2 EL Zucker

4 Eier

100 g feingeriebene Möhren

1 Prise Zimt

1 Prise Salz

250 g Mehl

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Statt

Möhren eignen sich auch Zucchini.

Mais-Waffeln

3 Eier

50 g weiche Butter

3 EL Honig

1 EL Ahornsirup

150 ml Milch

200 g Maismehl, 100 g Mandelblätter

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und vor

dem Backen ca. 15 Minuten ausquellen lassen.

Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet

werden!

Reis-Waffeln

150 g Milchreis, 600 ml Milch, 1 EL Zucker, 30 g

Butter, 4 Eier, ½ TL Zimt, 1 Pr. Salz

Aus Milchreis, Milch, Zucker und Butter einen Reisbrei

kochen und abkühlen lassen. Eier, Zimt und Salz un-

ter den Brei rühren.

Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet

werden!

Kartoffel-Waffeln

675 g rohe, fein geriebene Kartoffeln

2 rohe, fein geriebene/gehackte Zwiebeln

4 Eier, 2 Pr. Salz, 2 EL saure Sahne, 5 EL fein gehack-

te Petersilie, 100-125 g Kartoffelstärke

Kartoffeln und Zwiebeln mit dem ESGE-Zauberstab

fein zerkleinern oder fein reiben und mit den anderen

Zutaten gut vermischen.

Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet

werden!

HERZHAFTE WAFFELN

WAFFELN FÜR GLUTENALLERGIKER

Den Kontaktgrill immer gut vorheizen (bis die grüne

Kontrollampeaueuchet). Erst danndas Grillgut

auegen.SiekönnendieSpeisenimaufgeklappten

Gerät grillen. Wenn Sie kontaktgrillen möchten,

klappen Sie die obere Grillplatte auf das Grillgut,

so erreichen Sie schnelles und gleichmäßiges

Garen. Ihre Fleischgerichte werden optimal gegrillt,

wenn das Grillgut eine Stärke von 1,5-3 cm hat.

Die in den Rezepten genannten Zeiten gelten für

beidseitiges Kontaktgrillen. Den Griffverschluss

können Sie beim Kontakgrillen nicht schließen.

Die nachfolgenden Rezepte sind für 1–2

Personen.

Medaillons mit Pfefferbutter

4 Schweinemedaillons

125 g Butter, 3 EL eingelegte grüne Pfefferkörner,

1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Die Butter mit Zitronensaft und Salz schaumig rüh-

ren, Pfefferkörner unterrühren, die Butter zur Rolle

formen und kühl stellen. Die Medaillons säubern und

trockentupfen, beidseitig im vorgeheizten Grill ca.

3-5 Minuten grillen, dann salzen und pfeffern. Mit

Pfefferbutter servieren.

Hähnchenspieße mit Obst

300gHähnchenbrustlet

2 mittelgroße Zwiebeln, 1 säuerlicher Apfel

1 feste, reife Banane, Zitronensaft, 1 EL Erdnußöl,

Salz, Pfeffer, Curry

DasHähncheneischinmundgerechteWürfelschnei-

den. Die Zwiebeln vierteln, die Äpfel schälen und ach-

teln. Die Bananen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.

Das Obst mit Zitronensaft beträufeln.

Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit

Öl bestreichen und beidseitig im vorgeheizten Grill ca.

10 Minuten grillen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen

und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Putenschnitzel mit Kräutern

2 kleine Putenschnitzel

1 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Thymian,

Majoran, Rosmarin usw.)

2 EL Öl, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Schnitzel trockentupfen. Die Kräuter fein hacken und

mit Öl und Zitronensaft verrühren. Die Schnitzel in

der Marinade 2-3 Std. im Kühlschrank durchziehen

lassen, dabei mehrmals wenden. Schnitzel abtropfen

lassen und im vorgeheizten Grill ca. 8 Minuten von

beiden Seiten grillen.

Ananas-Steak

½ frische Ananas, 1 Knoblauchzehe , ½ TL gemahle-

ner Koriander, Cayennepfeffer

2kleineRinderletsteaks

2 TL Öl,

4 EL Crème fraîche, Salz, Pfeffer

Ein Ananasviertel mit dem ESGE-Zauberstab fein pü-

rieren, mit Koriander und Cayennepfeffer würzen. Die

restliche Ananas im Kühlschrank aufheben.

Die Steaks in das Ananaspüree legen und über Nacht

im Kühlschrank marinieren.



je150gRinder-undLammhackeisch

1 mittelgroße Zwiebel

2 EL feingehackte Kräuter (wahlweise Salbei,

Pfefferminze, Thymian, Rosmarin, Petersilie usw.)

2 Knoblauchzehen, 1 Ei, Salz, Pfeffer

Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen. Das

Hackeisch mit den Kräutern, Zwiebel, Knoblauch

und Ei verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Den

Fleischteig zu daumendicken Würsten formen, auf

Holzspieße stecken und im vorgeheizten Grill von bei-

den Seiten grillen, dabei zwischendurch mit Olivenöl

bestreichen.

HINWEISE UND REZEPTE FÜR DEN KONTAKTGRILL

FLEISCHGERICHTE

Wir empfehlen zum Grillen grundsätzlich die Einstellung MAX.

Lammspieße mit Knoblauch

300gLammeischausderKeuleoderLende

1 kl. Zwiebel, 2 Knoblauchzehen

3 EL Olivenöl, 2 EL Kräuteressig

Salz, Pfeffer

2 Zweige Thymian, 1 Zweig Rosmarin,

1 Lorbeerblatt

1 rote Paprikaschote, 2 feste, geviertelte Tomaten

100 g Joghurt, 1 EL Crème fraîche, 1 TL Zitronensaft

1-2 EL fein gehackte, frische Pfefferminze

Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die

Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch durchpressen.

Mit Essig und Öl verrühren, salzen und pfeffern.

Thymianblättchen und Rosmarinnadeln von den

Zweigen streifen und zusammen mit dem Lorbeerblatt

zufügen. Das Fleisch über Nacht im Kühlschrank ma-

rinieren.

Geputzte Paprikaschoten, Fleisch und Tomaten ab-

wechselnd auf Holzspieße stecken und im vorge-

heizten Grill beidseitig 4-5 Min. grillen.

Joghurt mit Crème fraîche, Zitronensaft und

Pfefferminze verrühren, mit Salz und Pfeffer ab-

schmecken und zu den Spießen servieren.

Kräuterforelle

2 kleine Forellen, 2 EL Petersilie, 2 TL Zitronen-saft,

Salz, Pfeffer, Butter

Fisch säubern, mit Zitrone innen säuern, Petersilie in

denBauchraumfüllen,dünnmitüssigerButterbe-

streichen, grillen und vor dem Servieren mit Salz und

Pfeffer würzen.

Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter

2 kleine Scheiben Lachs, 2 TL Zitronensaft

2 EL weiche Butter, 1 TL geriebene Zitronenschale,

Salz, Pfeffer

Fisch säubern, mit Zitrone säuern, salzen, pfeffern

und grillen. Butter mit Zitronenschale vermischen, auf

dem gegrillten Lachs anrichten und servieren.

Gegrillte Auberginen und Zucchini

1 längliche Aubergine, Salz, 2 kleine Zucchini

4 EL Olivenöl oder Kräuteröl, Pfeffer

Bei Auberginen und Zucchini den Stielansatz

herausschneiden. Die Auberginen längs in ca.

1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und 30 Min.

ziehen lassen. Dann abspülen und trockentupfen.

Zucchini ebenfalls längs in 1 cm dicke Scheiben

schneiden und leicht salzen.

Auberginen- und Zucchinischeiben mit Öl bepinseln

und im vorgeheizten Grill von beiden Seiten knusprig

grillen. Dazu passen hervorragend eine Aïoli oder eine

Joghurt-Minz-Sauce und Baguette.

Mediterraner Gemüsespieß

2 kleine Zucchini, 6 kleine Zwiebeln, 2 Stangen

Bleichsellerie, 6 Artischockenböden (Dose)

6 Cocktailtomaten , 125 g Sahne, Zitronensaft

Salz, Pfeffer, 1 Kästchen Kresse

Die Zucchini in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die

Zwiebeln halbieren, Sellerie abziehen und in 2-3 cm

lange Stücke schneiden. Artischocken abtropfen las-

sen und halbieren. Tomaten halbieren.

Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken

und von beiden Seiten im vorgeheizten Grill 3-4 Min.

grillen.

Sahne steifschlagen, mit Zitronensaft, Salz und

Pfeffer würzen, mit Kresseblättchen garnieren.

Beschwipste Ananas

4 Scheiben Ananas, 4 TL Kirschwasser, 1 EL Butter,

2 TL heller Honig, 1 Prise gemahlener Koriander

Ananasscheiben abtropfen lassen, mit Kirschwasser

beträufeln. 30 Min. ziehen lassen.

Butter und Honig in einem Topf erwärmen, mit

Koriander würzen. Die Ananasscheiben im vorge-

heizten Grill von beiden Seiten zart bräunen, dabei

immer wieder mit der Butter-Honig-Mischung bestrei-

chen.

Mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanille- oder

Ananaseis servieren.

Bratapfel

1 großer Apfel, Zitronensaft, 25 g Butter,

4 TL üssiger Honig, 1 Prise gemahlene Nelken,

1 Messerspitze Zimt, 1 TL Zucker

Den Apfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen

und den Apfel in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Die Apfelscheiben mit Zitronen saft beträufeln. Butter

und Honig mit Nelkenpulver in einem Topf erwärmen.

Die Apfelscheiben im vorgeheizten Grill von beiden

Seiten grillen, dabei immer wieder mit der Honig-

Butter-Mischung bestreichen.

Zimt und Zucker vermischen und die Apfelscheiben

damit bestreuen. Dazu paßt halbsteif geschlagene

Sahne.

FISCHGERICHTE

VEGETARISCHE KÖSTLICHKEITEN

Please read these instructions carefully and 1.

keep them in a safe place.

This appliance is not designed to be used by 2.

persons (including children) with limited physi-

cal, sensory, or mental capabilities, or lacking

in experience and/or knowledge. This is un-

less they are supervised by a person respon-

sible for their safety, or they are instructed by

such a person on how to use the appliance.

Children should be supervised in order to 3.

ensure they don‘t play with the machine.

Keep the appliance out of the reach of chil-4.

dren.

Connect the appliance to alternating current 5.

only, in accordance with the rating plate.

Appliances are not intended to be operated 6.

by means of an external timer or separate

remote-control system.

Do not immerse the appliance into water or 7.

any other liquid. To beware of power accidents,

avoid any contact between the appliance and

water or other liquids.

Do not leave the appliance unattended during 8.

use. Keep outside the reach of children.

The surface become hot during use. Only 9.

touch the heat-insulated handle to open and

to close the appliance.

Please take care, that the power cord does 10.

not hang over the working top and avoid any

contact with hot surfaces.

Do not use any scouring or corroding agents 11.

or oven cleaners.

Unplug the appliance, when it is not used or 12.

before cleaning it.

Check the plug and power cord regularly for 13.

wear and damage. In case of a fault, please

send the appliance for inspection/repair to

our after sales service (address see last page).

Inadequate repair may constitute a risk for the

user and result in the loss of guarantee.

Power rating: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Power cord: approx. 90 cm

Housing: stainless steel / plastic / insulated

Dimensions: approx. 24,8 cm x 25,0 cm x 11 cm

Weight: approx. 2,8 kg

Handles; insulated

Features: Overheat protection•

2 control lights for „ON/OFF“ and „Ready“•

Stepless temperature control from approx. 100°C •

(MIN) to approx. 200°C (MAX)

Heating supported by pressure springs•

Standing surface for vertical storage•

Accessories: 1 set each detachable, dishwasher-proof aluminum

diecast plates for

sandwiches•

wafes •

contact grilling•

Instruction booklet



instructiOns fOr use

TECHNICAL SPECIFICATION MODEL 48356

IMPORTANT SAFEGUARDS

You may use each kind of bread for the preparation

of sandwiches – however, we recommend to take

toast bread.

Instead of bread you may also use puff pastry or

yeast dough which you can buy frozen.

Please roll these doughs approx. 3 mm thick and

cut them into 13 cm large dough squares.

Spread all sides of the bread which will contact the

toast plates slightly with butter.

You will see, that only few ingredients (e.g. the left-

overs of other dishes) are necessary to prepare

delicious snacks quite simply and rapidly without

any limitation to your phantasy: You may take meat,

sh, cheese, sausage, which can be combined

with onions, tomatoes, gherkins, mushrooms, and

spices to get delicious sandwiches. Or just try to

make sweet pastries from puff pastry and fruits

such like apples, bananas, pineapple combined

with jam or chocolate. But also a simple short

pastry dough madeof our andwaterand lled

with a meat stufng or with vegetables give

delicious snacks.

Cheese sandwich

4 slices toast bread, 2 slices cheese, 2 slices cooked

ham,

You may vary this recipe by adding gherkins or pine-

apples (can).

Place 1 slice of cheese, ham, and optionally pineap-

ple or gherkins on the buttered toast slices (buttered

side down).

Then put the other toast slices (buttered side on top)

on the sandwich, lay it into the preheated sandwich

toaster. Close the toaster and toast the sandwiches

for approx. 2-3 minutes.

Sandwich with ricotta or mascarpone and

chutney

4 slices toast bread, 100 g ricotta or mascarpone

cheese, 1 egg, chutney (e.g. mango chutney), salt and

pepper

Mix ricotta/mascarpone with the egg, salt, and

pepper. Lay two buttered toast slices (buttered side

down) on the preheated mould. Press a hollow into

the bread with a spoon. Pour the cheese mixture onto

this hollow. Add some chutney to taste. Then cover

with the other toast slices (buttered side on top),

close the unit and toast for approx. 2-3 minutes.

Chinese Rolls

1tblsp oil,2 scallions,washedand nelychopped,

½ small carrot, peeled and grated, 1 tsp soy sauce,

150 g bean sprouts (can), 50 g peeled prawns, some

Sambal Oelek, 4 slices toast bread, some melted but-

ter to spread

Heat oil and slightly fry onions, add carrots and con-

tinue to fry for 2 minutes. Then add soy sauce, bean

sprouts and prawns and let simmer for a moment.

Remove the edges of the toast bread and roll the

slices very thinly. Butter the underside with melted

butter.Spreadthestufngontheslicesandrollthem

up. Lay one roll each diagonally into the moulds of the

toaster and toast for about 2-3 minutes.

We recommend to accompany this dish with salad.

Apple sultana puffs

15 g butter, 250 g peeled and chopped apples

25 g sultanas, 1 tblsp sugar, ½ tsp cinnamon

3 tblsp water, 1 tblsp lemon juice, 250 g puff pastry

(defrosted), melted butter

Melt butter, add apples, sultanas, sugar, cinnamon,

water and lemon juice and cook stirring occasionally

until the apples are soft.

Roll puff pastry to a 3 mm thick plate and cut it into

13 cm large dough squares.

Spread two dough plates with butter and place them

on the preheated moulds of the sandwich toaster

(buttered side down). Fill 1 tablespoon of the stuf-

ng oneach dough plate andcover itwith another

buttered dough plate (buttered side on top).

Close the toaster and bake for approx. 4 minutes,

until the puff pastry is golden. Serve warm.

Beef/ham snacks

175gcoldbeef,nelychopped

75gcookedham,nelychopped

250 g puff pastry (defrosted)

1 egg, beaten, salt, freshly grinded pepper

Mix beef and ham and season with salt, pepper and

eggs.

Then proceed as described for apple sultana puffs.

GENERAL INFORMATION AND RECIPES FOR THE SANDWICH TOASTER

Attention: When preparing sandwiches always close the handle locking!

For preparing sandwiches we recommend the a medium to high temperature setting.

DELICIOUS SNACK IDEAS



150 g butter, 150 g sugar, 2 eggs, 1 packet of vanilla

sugar,approx.375mlmilk,375gour,1tspbaking

powder

When you take mineral water instead of milk, the

wafeswillbecomecrunchy.Beatbutter,sugar,eggs

andvanillasugar.Addmilk,ourandbakingpowder

and prepare a smooth batter.



150 g soft butter, 4 eggs, 350 ml warm milk, 1 tblsp

sugar,1packetofvanillasugar,250gour,1packet

of dry yeast

Mix our and yeast. Add the other ingredients and

prepare a smooth batter. Leave the batter for 20-30

min.toleaven,thenbakethewafes.



125 g soft butter, 4 eggs, 1 tblsp sugar, ¼ tsp cin-

namon,1pinchsalt,250gour,375mlbuttermilk,

1 packet of dry yeast

Beat butter with eggs, sugar, cinnamon and salt. Add

ourandbuttermilktothefoamymassandprepare

asmoothbatter.Pleasegreasethewafeplatesca-

refully!



150 g cream cheese (low-fat), 4 eggs, 100 g soft

butter, 4 tblsp sugar, 1 packet of vanilla sugar,

200gour,150mlmilk

Beat cream cheese with soft butter, eggs, sugar and

vanillasugar.Addourandmilkandprepareasmooth

batter.Pleasegreasethewafeplatescarefully!



120 g soft butter, 3 egg yolks, 3 tblsp condensated

milk 1/8 l milk, ½ tsp salt, 1 pinch of sugar, 75 g

gratedcheese, 200gour ,3 whippedegg whites,

1 grated onion

Beat butter with eggs, add milk, condensated milk,

eggyolks,sugar,salt,cheeseandourandprepare

a smooth dough. Add whipped egg white. Add onions

immediately before baking to provide that the dough

becomes bitter. Eventually add 1 tblsp of chopped

parsley.



150gsoftbutter,2tblspsugar,4eggs,100gnely

grated carrots, 1 pinch of f cinnamon, 1 pinch of salt,

250gour

Prepare a smooth batter of all ingredients.

Try zucchini instead of carrots.



3 eggs, 50 g soft butter, 3 tblsp honey, 1 tblsp maple

syrop, 150 ml milk, 200 g corn our, 100 g sliced

almonds

Make a smooth dough of all ingredients and leave for

about 15 minutes before baking. Please grease the

wafeplatescarefully!



150 g soft rice, 600 ml milk, 1 tblsp sugar, 30 g

butter, 4 eggs, ½ tsp cinnamon, 1 pinch of of salt

Make a pudding from rice, milk, sugar and butter and

let it cool down. Mix eggs, cinnamon and salt with the

pudding.Pleasegreasethewafeplatescarefully!



675 g raw, nely  grated potatoes, 2 raw nely

chopped onions, 4 eggs, 2 pinches of salt,

2tblspsourcream, 5tblspnelychoppedparsley,

100-125 g potato starch

Finely mash the potatoes and onions with a hand

blender and mix thoroughly with the other ingredients.

Pleasegreasethewafeplatescarefully!

SWEET WAFFLES

SALTY WAFFLES

WAFFLES FOR PEOPLE SUFFERING OF A GLUTEN ALLERGY

Always preheat the contact grill (until the green

lamp turns off). Then place the food you want to

grill. You may grill in the opened grill. If you want

to do contact grilling, close the upper grill plate

over the food which will then be grilled rapidly and

uniformly. Your food will be best with a thickness

of 1.5-3 cm. The times in the below recipes are

provided for contact grilling. Do not close the

handle locking.

The following recipes are provided for 1-2 per-

sons.

Porc medaillons with pepper butter

4 porc medaillons, 125 g butter, 3 tblsp green pepper

kernels, 1 tsp lemon juice, salt, pepper

Beat butter with lemon juice and salt, add pepper,

form a roll and put it into the refrigerator. Wash and

dry the meat, grill it from both sides for approx. 3–5

minutes in the preheated grill, then season with salt

and pepper. Serve with one slice of the pepper but-

ter.

Turkey steak with herbs

2 small turkey steaks

1 bunch of mixed herbs (parsley, thyme, majoram,

rosemary etc.)

2 tblsp oil, 1 tblsp lemon juice, salt, pepper

Wash and dry the steaks. Finely chop the herbs and

mix with oil and lemon juice. Lay the steaks into the

marinade for 2-3 hrs, turn occasionally.

Dry the steaks and grill them in the preheated grill for

approx. 8 minutes from both sides.

Pineapple steak

½ fresh pineapple, 1 glove of garlic, ½ tsp ground

coriander,cayennepepper,2smallbeeflletsteaks,

2 tsp oil, 4 tblsp crème fraîche, salt, pepper

Finely mash one quarter of the pineapple with a hand

blender, season with chopped garlic, coriander and

cayenne pepper. Keep the rest of the pineapple in

the refrigerator. Marinate the steaks overnight in pine-

apple puree.

Cut one quarter of the pineapple into slices. Dry the

meat and spread it with oil. Grill it from both sides for

3–5 minutes, together with the pineapple slices.

Bringthe pureetoboil, reneitwithcrème fraîche.

Season the steaks, put a little slice of butter on them

and serve them with the pineapple puree.

Lamb spits with garlic

300 g lamb meatfrom leg or llet,1 onion, 3 glo-

ves of garlic, 3 tblsp olive oil, 2 tblsp herb vinegar,

salt, pepper, 2 twigs of thyme , 1 twig of rosemary,

1 bay leaf, 1 red paprika , 2 tomatoes cut into quar-

ters, 100 g yoghurt, 1 tblsp crème fraîche, 1 tsp lemon

juice,1-2tblspnelychopped,freshpeppermint

Cut the meat into pieces. Finely chop the onion and

the garlic. Mix with vinegar and oil, add salt and pep-

per. Tear thyme and rosemary leafs from the twigs

and add as well as the bay leaf. Marinate the meat

overnight in the refrigerator.

Put cleaned paprika pieces, meat and tomates on

wood spits and grill in the preheated grill from both

sides for 4–5 minutes.

Mix yoghurt with crème fraîche, lemon juice and pep-

permint, season with salt and pepper and serve the

spits with the sauce.

TIP: If you should not get fresh peppermint, just take

dried peppermint!

Chicken spits with fruit

300 g chicken breast, 2 medium onions, 1 sour apple,

1 banana, lemon juice, 1 tblsp peanut oil

salt, pepper, curry powder

Cut the chicken into cubes. Cut the onions into quar-

ters, peel and cut the apple. Cut the banana into

approx. 3 cm long pieces. Sprinkle the fruits with

lemon juice.

Put all ingredients on wood spits, brush them with oil,

and grill for approx. 10 minutes in the preheated grill.

Season with salt, pepper and curry powder and leave

for a moment before serving.

Oriental chopped meat spits

150 g chopped beef, 150 g chopped lamb

1mediumonion,2tblspnelychoppedherbs(sauge,

pepper¬mint, thyme, rosemary, parsley etc.), 2 gloves

of garlic, 1 egg, salt, pepper

Finely chop the onion and mash the garlic. Thorougly

mix the chopped meat with the herbs, the onion, the

garlic and the egg, season with salt and pepper. Form

small sausages of the meat, stick them on wood spits

and grill from both sides in the preheated grill by

brushing occasionally with olive oil.

Variation: Add 50 g of mashed sheep cheese to the

meat, form small rolls and grill them. In the mediter-

ranean region, this dish is also served cold with a

yoghurt peppermint sauce.

infOrMatiOns and reciPes fOr the cOntact grill

MEAT DISHES

For grilling we recommend the MAX temperature setting.

Herb Trout

2 small trouts, 2 tblsp parsley, 2 tsp lemon juice, salt,

pepper, butter

Cleanthe sh,sprinkleitwith lemonjuice,ll pars-

ley inside and brush it with melted butter. Then grill

it from both sides in the preheated grill. Season with

salt and pepper.

Grilled salmon with lemon butter

2 small slices of salmon, 2 tsp lemon juice, 2 tblsp

soft butter, 1 tsp grated lemon cests, salt, pepper

Cleanthesh,sprinkleitwithlemonjuiceandpepper

and grill it from both sides in the preheated grill.

Mix butter with lemon cests, and serve the salmon

with the butter.

Grilled eggplants and zucchini

1 long eggplant, salt, 2 small zucchini, 4 tblsp olive

oil, pepper

Cut the stalk from both vegetables. Cut the eggplant

into slices, salt them and leave them for at least

30 min. Then rinse the slices and dry them.

Cut the zucchini also in slices and salt slightly.

Brush eggplant and zucchini with oil and grill them in

the preheated grill from both sides.

We recommend to serve this dish with aïoli or yoghurt

mint sauce and French whitebread.

Mediterranean vegetable spit

2 small zucchini, 6 small onions, 2 stalks of celery,

6 artichoke bottoms (can), 6 cocktail tomatoes, 125 g

cream, lemon juice, salt, pepper

1 box of cress

Cut the zucchini into 2-3 cm thick slices. Cut the oni-

ons into halfs, peel the celery and cut it into 2-3 cm

long pieces. Dry the artichokes and cut in the middle,

cut the tomatoes.

Put all ingredients on wood spits and grill from both

sides in the preheated grill for 3-4 minutes.

Beat the cream, season with lemon juice, salt and

pepper and garnish with cress.

Tipsy pineapple

4 slices pineapple, 4 tsp cherry brandy, 1 tblsp butter,

2 tsp light honey, 1 pinch of grinded coriander

Dry pineapple slices and sprinkle with cherry brandy.

Leave for 30 min.

Melt butter and honey in a pot, season with corian-

der. Grill the pineapple slices from both sides in the

preheated grill, brush occasionally with the butter

honey mixture.

Serve with whipped cream or vanilla or pineapple ice

cream.

Baked apple

1 large apple, lemon juice, 25 g butter, 4 tsp liquid

honey, 1 pinch of of ground cloves, 1 pinch of of

cinnamon, 1 tsp sugar

Peel the apple, remove the grains and cut it into 1

cm thick slices. Sprinkle the apple slices with lemon

juice and leave them for some minutes. Melt butter

and honey in a pot and season with cloves.

Grill the apple slices in the preheated grill from both

sides and brush occasionally with the honey butter

mixtures.

Mix cinnamon and sugar and spread on the apple

slices.

Serve with whipped cream.

FISH DISHES

vegetarian delicacies

Veuillez lire attentivement le mode d’emploi 1.

avant la mise en marche et le mettre soigneu-

sement de côté.

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé 2.

par des personnes (enfants y compris) ayant

des handicaps physiques, sensoriels ou men-

taux. De même, il ne doit pas être utilisé par

des personnes ne s’en étant jamais servies

ou ne sachant pas s’en servir, à moins qu’el-

les ne soient accompagnées par une per-

sonne compétente ou qu’elles aient reçu de

cette personnes des instructions relatives au

fonctionnement de la machine

Les enfants devraient être sous surveillance 3.

an de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

Conserver l’appareil hors de portée des en-4.

fants.

Branchez cet appareil sur une prise de cou-5.

rant alternatif conformément à la plaque si-

gnalétique.

Cet appareil n’est pas prévu pour être opéré 6.

par une minuterie ou un interrupteur à dis-

tance.

Pour vous protéger contre les accidents avec 7.

le courant ne jamais plongez l’appareil ou le

câble dans l’eau, évitez tout contact avec des

liquides de toute sorte.

Ne jamais laissez l’appareil sans surveillan-8.

ce.

Les surfaces deviennent chaudes pendant 9.

l’opération. Ne touchez que les poignées iso-

lées pour ouvrir et fermer l‘appareil .

Faites attention que le cordon ne pend pas 10.

au-dessous du plateau de travail. Evitez tout

contact avec des surfaces chaudes.

Ne prenez jamais des produits de lavage écu-11.

rants, des éponges écurants ou des pailles de

fer ainsi que des agents caustiques pour net-

toyer l’appareil.

Débranchez l’appareil après l‘utilisation ou 12.

avant de le nettoyer.

Contrôlez régulièrement l’état d’usure et de 13.

détérioration de la che et du câble d’ali-

mentation. En cas de détérioration du câble

d’alimentation ou d’autres éléments, veuillez

envoyer l’appareil à notre service après-vente

pour le faire contrôler et réparer (vous trouve-

rez l’adresse dans les conditions de garantie).

Des réparations incorrectes peuvent exposer

les utilisateurs à de graves dangers et entraî-

ner l’invalidité de la garantie.

Puissance: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Cordon: env. 90 cm

Boîtier: acier inox / plastique / isolé

Dimensions: env. 24,8 cm x 25,0 cm x 11 cm

Poids: env. 2,8 kg

Poignées: isolées

Caractéristiques: protection contre surchauffe •

2 lampes de contrôle pour «MARCHE/ARRÊT» et «PRÊT» •

Réglage continu de la température de env. 100°c •

(MIN) à env. 200°C (MAX)

Chauffage monté sur des ressorts à pression•

Surface plaine pour rangement verticale•

Accessoires: 3 jeux de plats détachables, nettoyable dans le lave-vaiselle,

faites en aluminium coulé sous préssion pour sandwichs –

gaufres – grillades

mode d‘emploi



nOtice d‘utilisatiOn

SPECIFICATION TECHNIQUE MODÈLE 48356

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Posez le jeu de plats de votre choix à l’inté-1.

rieur de l’appareil en poussant les plats dans

l’attache de la charnière. Les attaches coulis-

santes se mouvent légèrement en avant.

Posez la fîche dans la prise (alimentation 2.

230 V). La lampe de contrôle rouge s’allume.

La lampe rouge reste en marche tant que l’ap-

pareil est en marche. Choisissez la tempéra-

ture désirée.

Pendant que le Multi 3 en 1 préchauffe (env. 3.

5 minutes) préparez les ingrédients pour les

plats désirés.

Après que la température nécessaire soit 4.

achevée, la lampe de contrôle verte s‘allume.

Cette lampe s’éteint quand la température a

baissée et l’appareil commence à réchauffer.

Avant le premier usage veuillez légèrement 5.

beurrer le plats.

Maintenant vous pouvez 6.

a) poser les sandwichs préparés dans les

moules de sandwichs, ou

b) versez la pâte pour les gaufres dans les

plats à carreaux ou

c) posez les aliments à griller sur les plats

rainurés.

Fermez le couvercle. En préparant des sand-7.

wichs veuillez aussi fermer le verrouillage de

la poignée!

Pour tenir les cassecroûtes au chaud, re- 8.

duisez la température à MIN.

Avant de nettoyer veuillez débrancher et lais-1.

ser refroidir l‘appareil.

Enlevez les plats froidis en poussant les atta-2.

ches coulissantes en avant, les plats sautent

en haut.

Si de la graisse se trouve au-dessous des plats 3.

laissez refroidir l’appareil un peu et enlevez la

graisse avec un tissu de cuisine.

Vous pouvez laver les plats en aluminium 4.

dans le lave-vaisselle ou à la main.

En cas d’incrustations fortes veuillez tremper 5.

les plats pendant la nuit.

Essuyez l’extérieur avec un tissu humide.6.

Ne prenez jamais des produits de lavage écu-7.

rants, des éponges écurants ou des pailles de

fer ainsi que des agents caustiques pour net-

toyer l’appareil.

Assurez-vous que l’appareil est bien séché 8.

avant de l’assembler pour le ranger.

Pour ranger l’appareil verticalement, placez le 9.

cordon autour du rangement de cable.

Enlevez tous les matériaux d’emballage.1.

Controller l’intégralité des pièces. 2.

Nettoyer tous les éléments amovibles dans 3.

l’eau chaude avec une lessive douce. Sécher

bien les éléments.

Essuyer l’appareil avec un chiffon humide. 4.

Faites attention que l’eau ne peut pas péné-

trer dans l’appareil.

Mettezlachedansuneprisedecourtant.5.

Nous recommandons de graisser les plats 6.

avec de l’huile résistante à la chaleur avant

le premier usage et de les chauffer environ

20 minutes. Après essuyez les plats avec un

chiffon humide.

Le premier sandwich ne doit pas être dégus-7.

té.

Pendant l’usage suivant il ne faut plus graisser 8.

les plats, sauf si c’est précrit par la recette.

Maintenant l’appareil est prêt pour être 9.

utilisé.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

MISE EN MARCHE

OPÉRATION DE L‘APPAEIL

L’appareil est exclusivement destiné à un usage ménager.

Le fabricant n’est nullement responsable en cas de montage non conforme, d‘utilisation irrégulière

ou non conforme ou suite à l’exécution de réparations par des tiers non autorisés.

Attention: En préparant des sandwichs veuillez toujours fermer le verrouillage de la poignée!

Nouse recommandons une température moyennea haute.

Pour préparer des sandwichs vous pouvez prendre

toute sorte de pain – nous recommandons du

pain blanc.

A la place du pain la pâte feuilleté ou la pâte levée

sont aussi convenable, que l’on peut acheter

congélées.

Roulez les pâtes à env. 3 mm d’épaisseur et

coupez-les en carreaux de 13 cm.

Beurrez légèrement les côtés extérieures du pain

qui seront posées sur les plats.

Vous allez constater qu’il vous faut seulement

peu d‘ingrédients (p.e. des restes) pour préparer

des casse-croûtes délicieux: prenez de la viande,

du poisson, du fromage, de la saucisse, combiné

avex des oignons, des to mates, des cornichons,

des champignons et des épices. Essayez aussi

de fourrer de la pâte feuilletée avec de fruits

(pommes, bananes, ananas) combinées avec de

la contureoudu chocolat – vous recevrez des

pâtisseries savoureuses. Une simple pâte brisée

fourrée d’une farce de viande¬ ou de légumes est

une casse-croûte délicieuse.

Croque Monsieur

4 tranches de pain blanc, 2 tranches de fromage,

2 tranches de jambon cuit

Variez ce sandwich en ajoutant des cornichons ou

des ananas (conserve).

Placez sur deux tranches de pain beurrées (côté beur-

ré en bas) une tranche de fromage et de jambon et à

votre choix des ananas ou des cornichons.

Puis couvrez les sandwichs avec les tranches de pain

restantes (côté beurré en haut) et faites griller les

sandwichs dans l’appareil préchauffé pour env. 2-3

minutes.

Chaussons chinois

1 CS d‘huile, 2 échalottes nement hachées,

½ carotte râpée, 1 CT de sauce de soja, 150 g de

pousses d’haricots (conserve), 50 g de crevettes pe-

lées, un peu de Sambal Oelek, 4 tranches de pain

blanc, beurre fondu

Chauffer l‘huile et faites étuver les oignons, ajoutez

la carotte et continuez à étuver pour 2 minutes, puis

ajoutez la sauce de soja, les pousses d’haricots et les

crevettes.

Enlevez les bords du pain et roulez-le bien mince.

Badigeonnez le côté inférieur avec du beurre fondu,

distribuez la farce sur le pain et roulez-le. Mettez les

rouleaux dans l’appareil préchauffé et faites griller

pour 2-3 minutes. Accompagnez ce plat de salade.

Chaussons aux pommes

15 g de beurre, 250 g de pommes pelées et coupées

en petits morceaux, 25 g de raisins secs, 1 CS de su-

cre, ½ CT de canelle, 3 CS d‘eau, 1 CS de jus de ci-

tron, 250 g de pâte feuilletée (dégelée), beurre fondu

Fondez le beurre, ajoutez les pommes, les raisins, le

sucre, le canelle, l‘eau et le jus de citron et faites cuire

en remuant de temps en temps.

Roulez la pâte feuilletée à une épaisseur de 3 mm et

coupez-la en carreaux de 13 cm.

Badigeonnez deux carreaux de pâte avec du beurre

fondu et posez-les sur l’appareil préchauffé. Posez

une CS de la compote sur la pâte, couvrez les chaus-

sons d’un autre carreau de pâte beurré et faites griller

pour env. 4 minutes.

Faites servir au chaud, accompagné de crème chan-

tilly ou de la glace à la vanille.

Chaussons boeuf – jambon

175gdeviandefroidedeboeuf,nementhâché,75g

dejamboncuitgras,nementhâché,

250 g de pâte feuilletée, 1 oeuf battus, sel, poivre

Mélangez la viande de boeuf et le jambon, assaison-

nez de sel et de poivre et mélangez avec les oeufs.

Procedez comme décrit ci-dessus.

Chaussons farcis à la méxicaine – Samosas

Très pratique pour récupérer des restes, donc modi-

ezlarecetteselonvotregoût.

125 g de farine, 2 pincées de sel, 3 CS d‘huile, 2 CS

d‘eau

150 g de pommes de terres en robe de chambre,

pelées et coupées an petits carrés, 1 CS d‘huile,

75 g d‘oignons, nement hâchés, 1½ CT de curry,

75 g de pois, dégelées, 1 CT de gingembre râpé,

1 petit poivron dépépiné et nement hâché, 2 CS

d‘eau, 1 pincée de poivre de Cayenne, 2 CS de jus

de citron, beurre fondu pour badigeonner, 2 CS de

coriandrefrais,nementhâché

Blutez la farine, ajoutez le sel, l‘huile et l‘eau. Prenez

un peu plus d’eau si nécessaire et pétriez la pâte pour

env. 10 minutes pour avoir une boule lisse. Huilez la

pâte et laissez-la reposer pour 30 minutes dans un

sac de plastique.

UTILISATION ET RECETTES POUR LA PRÉPARATION DES SANDWICHS

LES SANDWICHS

Préparez la farce: Braisez les oignons dans l‘huile,

ajoutez le curry et ajoutez après quelques instants les

petits pois, le gingembre, les poivrons et l’eau. Faites

cuire quelques minutes. Puis ajoutez les autres ingré-

dients et les pommes de terre et faites cuire encore

pour 3-4 minutes.

Roulez la pâte et coupez-la en carreaux de 13 cm.

Beurrez les moules préchauffées, y posez 2 carreaux

de pâte et fourrez-les. Couvrez-les d’un autre carreau

de pâte, fermez l’appareil et faites dorer les samo-

sas.

Nous recommandons d’accompagner ce plat d’une

sauce de yaourt avec du coriandre frais haché ou du

persil haché et de paprika.

Variante: Farce de viande d’agneau et de boeuf

250gvianded’agneauoudeboeufnementhâchée,

80 g d‘oignons, 1 cuillerée à café de huile

2cuilleréesàcafé d‘ailnementhâché,1cuillerée

àcafédegingembrenementhâché,1poivronsdé-

pépinés et hachés, 1 cuillerée à soupe de coriandre

haché, 2 cuillerées à soupe d‘eau, jus de citron, sel

et poivre

Dorez les oignons dans l‘huile, ajoutez l‘ail, le gin-

gembre et les poivrons. Braisez 2 minutes, ajoutez

la viande et faites cuire, jusqu’à ce la viande com-

mence à dorer, ajoutez les épices et l‘eau. Reduisez

la chaleur et faites braiser env. 25 minutes. Ajoutez

le coriandre.

Continuez comme décrit dans la recette ci-dessus.



4 tranches de pain

2CTdeconture

Essayez aussi du miel, de la crème

de nougat ou du beurre de caca-

huettes!

À la Pâté de Foie

4 tranches de pain

50 g de pâté de foie de veau

un peu de moutarde

À la saucisse de porc

4 tranches de pain

2-4 tranches de saucisse de porc

2 cuillerées de moutarde sucré

À la Salami

4 tranches de pain

2-4 tranches de salami

4 tranches de tomates

Aux saucisses

4 tranches de pain

1 saucisse viennoise

2 CT de ketchup ou de moutarde

Au boudin

4 tranches de pain

50 g de boudin

2 CT de moutarde

½ cornichon en tranches

Au pâté

4 tranches de pain

2 tranches de pâté

2 CT de moutarde

des oignons grillés

Au fromage

4 tranches de pain

2 tranches de fromage

un peu de paprika

Aux oeufs brouillés

4 moitiés de petit pain, ou

4 tranches de pain

2 oeufs

Préparez des oeufs brouillés.

Pizza Salami

4 tranches de pain blanc

4 tranches de salami au poivron

origan

2 tranches de fromage

4 tranches de tomates

Pizza Salami-champignons

4 tranches de pain blanc

2 CT de purée de tomates

2 tranches de salami

origan

2 CS de champignons (conserve)

2 tranches de fromage

Recommandation:

Enrichez vos casse-croûtes pizza

de thon, de moules, d‘artichauts,

des anchois etc.

Petits pains aux noix

4 tranches de pain aux linettes

75 g de fromage aux noix

quelques gouttes de cognac

2CTdelaconturedecerises

Fromage de mouton

4 tranches de pain blanc

75 g de fromage de mouton

4 tranches de tomates

2 olives farcis en tranches

origan / basilic

Fromage frais

4 tranches de pain au muesli ou

de pain blanc

75 fromage blanc

12 raisins frais coupés en deux

LES SNACKS SIMPLES

LES PIZZAS

AU FROMAGE

Poulet – ananas

4 tranches de pain blanc

50 g de viande de poulet

1 CS d‘ananas

2 CS de remoulade

Poulet – carottes

4 tranches de pain blanc

50 g de viande de poulet

¼ carotte râpée

2 CT de remoulade

Poulet – maïs

4 tranches de pain blanc

50 g de poulet

4 CT de maïs (conserve)

2 CT de purée de tomate

À la mexicaine

4 tranches de pain blanc ou de

pain au maïs

2 CS de grains de maïs (conserve)

2 CT de poivron rouge coupé

2 CT d’oignons hachés

quelques gouttes de sauce de

Worcester

quelques gouttes de sauce au

chili

À l‘asiatique

4 tranches de pain blanc

4 CS de légumes chinois (congé-

lés) quelques gouttes de sauce

de soja

Leipziger Allerlei

(RECETTE ALLEMANDE)

4 tranches de pain blanc

4 CS de légumes mélangés (petits

pois, carottes, asperge,...)

2 CT de crème chantilly

épices potagers

nesherbeshachées

Thon

4 tranches de pain blanc

50 g de thon

8 petits oignons conservés, cou-

pés en tranches

un peu de ketchup de tomates

un peu de raifort

Moules

4 tranches de pain blanc

8 moules (conserve)

purée de tomates

ail

4 tranches de tomate

2CTderemouladeauxnesher-

bes

Crevettes

4 tranches de pain blanc

50 g de crevettes (conserve)

purée de tomates

ail

chili, basilic

quelques gouttes de jus de citron

Asperge avec du jambon

4 tranches de pain blanc

2 tranches de jambon cuit

2 asperges entières (conserve)

4 CT de sauce hollandaise, ou

2 tranches de fromage doux, ou

2 tranches de beurre aux nes

herbes

Asperge avec des oeufs

brouillées

4 tranches de pain blanc

Preparez des oeufs brouillées:

1 oeuf

1 CS de crème

nesherbes

2 asperges entières

Asperge avec de la poitrine

de dinde

4 tranches de pain blanc

2 tranches de poitrine de dinde

fumée

1 oeuf dur coupé

4 CT de sauce hollandaise

AUX VOLAILLES

AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN)

AUX ASPERGES

AUX POISSONS ET FRUITS DE MERS

Hawaii

4 tranches de pain blanc

2 tranches de jambon cuit

2 tranches de ananas

2 cerises en sirop

2 tranches de fromage gouda

Mandarines – langue de boeuf

4 tranches de pain blanc

2 tranches de langue de boeuf

cuite

6-8 pièces de mandarines

2 CT de la remoulade aux nes

herbes

Kiwi – Roastbeef

4 tranches de pain blanc

2 tranches de roastbeef

1 kiwi en tranches

sirop de mangues

AUX FRUITS EXOTIQUES

Pour griller il faut toujours bien préchauffer

le gril (jusqu’à ce que la lampe de contrôle

verte s‘éteint). Puis posez vos aliments sur le

gril. Vous pouvez griller dans l’appareil ouvert. Si

vous voulez griller à contact, fermez l’appareil et

vos aliments seront cuits dans peu de temps et

très uniformément. Vos aliments seront grillés

parfaitement avec une épaisseur de 2 à 3 cm. Les

temps indiqués dans les recettes sont prévus pour

griller à contact. Ne fermez pas le verrouillage de

la poignée.

Les recettes suivantes sont prévues pour 1 à 2

personnes.

Médaillons de porc avec du beurre au poivre

2 médaillons de porc, 50 g de beurre, 1 cuillerées à

soupe de grains de poivre vert, quelques gouttes de

jus de citron, sel, poivre

Battez le beurre avec le jus de citron et le sel, ajoutez

les grains de poivre, roulez le beurre et mettez-le au

frigidaire. Nettoyez et séchez les medaillons, grillez-

les dans le gril préchauffé env. 2-3 minutes, assais-

sonez-les. Servez les médaillons avec une tranche du

beurre au poivre.

Recommandation: Remplacez le beurre au poivre par

dubeurreauxnesherbes.



2 petites steaks de dindes

1 bouquet garni (persil, thyme, marjolaine, romarin

etc.)

2 cuillerées à soupe d‘huile, 1 cuillerée à soupe de

jus de citron, sel, poivre

Séchezlessteaks.Hachezlesnesherbesetmélan-

gez-les avec l‘ huile et le jus de citron. Laissez reposer

les steaks dans cette marinade pour 2-3 heures dans

le frigidaire en les tournant de temps en temps.

Séchez les steaks et grillez-les dans le gril préchauffé

pour env. 8 minutes.

Steak à l‘ananas

½ ananas fraîche, 1 gousse d’ail, ½ cuillerée à café de

coriandremoulu,poivredeCayenne,2steaksdeletde

boeuf (à 200 g), 2 cuillerées à café d‘huile, 4 cuillerées à

soupe de crème fraîche, sel, poivre

Purez un quart de l‘ananas, assaissonez de coriandre et

de poivre de Cayenne¬.

Marinez les steaks au frigidaire pendant la nuit dans le

purée d‘ananas.

Coupez un quart d’ananas en tranches. Tamponnez les

steaks, huilez-les et grillez-les 2-3 minutes. Grillez aussi

les tranches d‘ananas.

Faites cuire le purée et ajoutez le crème fraîche. Salez

etpoivrezlessteaks,mettezunocondebeurresurles

steaks et servez-les avec le purée d‘ananas.

Brochettes d’agneau à l ail

400gdevianded’agneau(gigotoulet),1oignon,

3 gousses d’ail, 3 cuillerées à soupe d’huile d‘olive,

2cuilleréesàsoupedevinaigreauxnesherbes,sel,

poivre,, 2 branches de thyme, 1 branche de romarin,

1 feuille de laurier, 1 poivron rouge , 2 tomates

coupées, 100 g de yaourt, 1 cuillerée à soupe de

crème fraîche, 1 cuillerée à café de jus de citron,

1-2 cuillerées à soupe de menthe hachée

Coupez la viande en morceaux. Hachez les oignons,

pressez l‘ail. Mélangez avec le vinaigre et l’huile,

ajoutez du sel et du poivre, le thyme, le romarin et la

feuille de laurier. Laissez reposer la viande dans cette

marinade pendant la nuit dans le frigidaire.

Posez des morceaux de poivron, de la viande et de

tomates sur des broches et faites griller dans le gril

préchauffé pour 3-4 minutes.

Préparez une sauce de yaourt avec de la crème

fraîche, du jus de citron et de la menthe et servez cet-

te sauce avec les brochettes.

Brochettes de poulet aux fruits

300 g de poitrine de poulet,, 2 oignons moyens,

1 pomme, 1 banane, jus de citron, 1 cuillerée à soupe

d’huile de cacahuettes, sel, poivre, curry

Coupez la viande en morceaus. Coupez les oignons

en quarts, pelez et coupez les pommes en huitièmes.

Pelez la banane et coupez-la en morceaux de 3 cm.

Versez le jus de citron sur les fruits.

Posez les ingrédients sur des broches, huilez-les et

faites-les griller dans le gril préchauffé pour env. 10

minutes. Assaissonez-les de sel, de poivre et de cur-

ry et laissez reposer quelques instants avant de les

servir.

Brochettes orientales

150 g de de viande de boeuf hachée, 150 g de vi-

ande d’agneau hachée, 1 oignon moyen, 2 cuillerées

à soupede nesherbes hâchées(au choix:sauge,

menthe, thyme, romarin, persil etc.), 2 gousses d’ail,

1 oeuf, sel, poivre

Hachez l‘oignon, pressez l‘ail. Mélangez la viande

aveclesnesherbes,lesoignons,l‘ailetl‘oeuf,ajou-

UTILISATION ET RECETTES POUR GRILLER À CONTACT

LES PLAT À LA VIANDE

Pour griller nous recommandons de choisir la température la plus haute.



2 petites truites

2 cuillerées à soupe de persil

2 cuillerées à café de jus de citron

sel, poivre, beurre

Lavez le poisson, nappez-le à l’intérieur de jus de citron,

fourrez-le de persil, beurrez la truite et grillez-la dans le

gril préchauffé. Assaissonez-la de sel et de poivre.

Saumon grillé avec beurre au citron

2 petites tranches de saumon

2 cuillerées à café de jus de citron

2 cuillerées à soupe de beurre mou

1 cuillerée à café de cestes

sel, poivre

Nettoyez le poisson, nappez-le de jus de citron, as-

saissonez-le de sel et de poivre et grillez-le dans le

gril préchauffé. Mélangez le beurre avec les cestes et

garnissez le saumon avec le beurre.

Aubergines et courgettes grillées

1 aubergine, sel

2 petites courgettes

4 cuillerées à soupe d’huile d‘olives

poivre

Coupez les tiges des légumes. Coupez l’aubergine

en tranches, salez-les et laissez reposer les tranches

salées pour 30 minutes. Puis rincez les auberginez

et séchez-les.

Coupez les courgettes en tranches et salez-les légère-

ment.

Nappez les tranches d‘aubergine d‘huile et grillez-les

dans le gril préchauffé.

Accompagnez les légumes d‘une sauce aïoli ou ya-

ourt-menthe et de baguette.

Brochette végétarienne

2 petites courgettes

6 petits oignons

2 tiges de céleri

6 fonds d‘artichaut (conserve)

6 petites tomates

125 g de crème chantilly

jus de citron

sel, poivre

½ paquet de cresson

Couper les courgettes en morceaux de 2-3 cm. Coupez

les oignons en deux, pelez le céleri et coupez-le en

morceaux de 2-3 cm. Faites égouter les artichauts et

coupez-les en deux. Coupez les tomates.

Posez les légumes sur des broches et grillez-les dans

le gril préchauffé pour 3-4 minutes.

Battez la crème et assaissonez-la de jus de citron, de

sel et de poivre. Garnissez la sauce de cresson.

Ananas ivre

4 tranches de ananas

4 cuillerées à café de eau de vie de kirsch

1 cuillerée à soupe de beurre

2 cuillerées à café de miel

1 pincée de coriandre moulu

Laissez égoutter les tranches d’ananas et nappez-les

de kirsch. Laissez reposer pour 30 minutes.

Fondez le beurre et le miel et assaissonez-les de cori-

andre. Faites griller les tranches d’ananas en les nap-

pant de temps de la mélange beurre/miel.

Servez avec de la crème Chantilly ou une boule de

glace à la vanille ou à l‘ananas.

Pomme grillée

1 grande pomme

jus de citron

25 g de beurre

4 cuillerées à café de miel liquide

1pincéedegiroesmoulus

1 pincée de canelle

1 cuillerée à café de sucre

Pelez la pomme, enlevez les pépins et coupez la

pomme en tranches de 1 cm. Nappez les tranches

de jus de citron. Fondez le beurre et le miel avec le

giroe.

Faites griller les tranches de pomme dans le gril pré-

chauffé en les nappant de temps de la mélange be-

urre/miel.

Mélangez le canelle avec le sucre et saupoudrez les

tranches de pommes avec le sucre à canelle.

Servez les pommes avec de la crème Chantilly ou de

la glace à la vanille.

LES PLATS AU POISSON

LES PLATS VÉGETARIENS

tez sel et poivre. Formez des petites saucisses de

cette farce et posez-les sur des broches, faites griller

les brochettes dans le gril préchauffé en les nappant

d’huile de temps en temps.

Lees a.u.b. voor de ingebruikneming de 1.

gebruiksaanwijzing aandachtig door en

bewaar deze goed.

Dit apparaat is niet bedoeld om te worden 2.

gebruikt door personen (kinderen inbegrepen)

met een beperkt lichamelijk, sensorisch of

geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring

en/of kennis, tenzij deze personen door een

voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon

onder toezicht gehouden worden of door deze

persoon geïnstrueerd zijn over het gebruik

van het apparaat.

Kinderen moeten onder toezicht gehouden 3.

worden om ervoor te zorgen dat zij niet met

het apparaat spelen.

Bewaar het apparaat op een plaats die ontoe-4.

gankelijk is voor kinderen.

Sluit het apparaat uitsluitend aan op wissel-5.

stroom overeenkomstig het typeplaatje.

Het apparaat mag niet worden gebruikt met 6.

een externe tijdschakeltoestel of een af-

standsbedieningssysteem.

Het apparaat mag niet in water of andere 7.

vloeistoffen worden gedompeld. Ter bes-

cherming tegen stroomschokken mogen het

apparaat en de kabel niet met water of andere

vloeistoffen in aanraking komen.

Laat het apparaat nooit zonder toezicht. 8.

Terwijl het apparaat in gebruik is, alleen de 9.

thermisch geïsoleerde greep voor het openen

en sluiten gebruiken.

Let erop dat de voedingskabel niet over het 10.

arbeidsvlak heen hangt en voorkom ieder

contact met hete oppervlakken.

Gebruik bij de reiniging van het apparaat geen 11.

scherpe schuurmiddelen, bijtende reinigings-

middelen of ovenreinigers.

Als het apparaat niet wordt gebruikt, dient 12.

men de stekker uit het stopcontact te trek-

ken.

Controleer de stekker en het snoer regelmatig 13.

op slijtage en beschadigingen. Stuur het appa-

raat in geval van beschadigingen van het snoer

of andere onderdelen a.u.b. voor controle en/

of reparatie aan onze klantenservice (adres

zie garantievoorwaarden). Ondeskundig uitge-

voerde reparaties kunnen aanzienlijke geva-

ren voor de gebruiker veroorzaken en leiden

tot het vervallen van de garantie.

Vermogen: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Voedingskabel: env 90 cm

Behuizing: RVS / kunststof

Afmetingen: env. 24,8 cm x 25,0 cm x 11 cm

Gewicht: env. 2,8 kg

Handvatten: thermisch geïsoleerd

Uitruisting: oververhittingsbeveiliging•

2 controlelampjes voor „Aan/Uit“ en „Gereed“•

traploze temperatuurregelaar van ca. 100°C •

(MIN) tot ca. 200°C (MAX)

verwarmingsslangen op drukveren gelagerd•

stelvlak voor verticale bewaring•

Toebehoren: telkens 1 set uitneembare, vaatwasmachinevaste

spuitgegoten aluminiumplaten voor sandwiches –

wafels – contactgrilles

gebruiksaanwijzing

Technische wijzigingen voorbehouden.

geBruiksaanwijzing

TECHNISCHE SPECIFICATIE MODEL 48470

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Bevestig aan de binnenkanten van het appa-1.

raat telkens 1 plaat van de set, die u wenst te

gebruiken doordat u de platen in de houder

van het scharnier steekt en stevig aandrukt.

Hierbij bewegen de schuifhouders zich licht

naar voren.

De stekker in het stopcontact (230 V) steken. 2.

Bjide controlelampjes gaan branden. Zolang

het apparaat in gebruik is, blijft het rode lam-

pje ingeschakeld. Drai de temperatuurrege-

laar op de gewenste temperatuur.

Terwijl de Multi 3 in 1 voorverwarmt (ca. 5 3.

minuten), de ingrediënten voor de gewenste

gerechten gereedzetten.

Zodra de noodzakelijke temperatuur bereikt 4.

is, gaat het groene signaallampje aan. Dit

controlelampje gaat steeds uit, wanneer de

beoogde temperatuur gedaald is en het appa-

raat weer verwarmt.

Wanneer het apparaat voor het eerst wordt 5.

gebruikt de gegoten platen met een kleine

hoeveelheid olie of boter insmeren.

Leg nu ofwel6.

a) de voorbereide sandwiches in de hiervoor

bestemde uitsparingen van de sandwich-

toaster of

b) vul het voorbereide deeg voor de wafels op

de ruitvormige wafelplaat,of

c) deponeer het te grilleren voedsel op de ge-

ribbelde plaat van de contactgrille.

Maak het deksel dicht. Bij de bereiding van 7.

sandwiches maakt u ook de sluiting aan de

handgreep dicht!

Om uw snacks for elke momentjes warm te 8.

houden, de temperatuur op MIN verminderen,

maar niet te lang warm houden.

Voor de reiniging de stekker uit het stopcon-1.

tact trekken en het apparaat laten afkoelen.

De afgekoelde verwisselbare platen er uit- 2.

nemen doordat u de schuifschakelaar naar

voren trekt, waarbij de plaat omhoog springt.

Wanneer vet onder de platen komt, met een 3.

papierdoekje afwissen.

De aluminium-spuitgegoten platen kunt u in 4.

de vaatwasmachine of met de hand reinigen.

Bij sterke korstvorming kunt u de platen ´s 5.

nachts inweken.

Voor het reinigen van de buitenvlakken ge-6.

bruikt u een vochtige doek.

Gebruik bij de reiniging van het apparaat geen 7.

scherpe schuurmiddelen, bijtende reinigings-

middelen of ovenreinigers.

Let erop dat alle onderdelen helemaal droog 8.

zijn voordat u het apparaat weer in elkaar zet

en opbergt.

Wikkel het kabel om de kabelopberging.9.

Verwijder alle verpakkingsmaterialen.1.

Controleer de inhoud van de verpakking op 2.

volledigheid.

Spoel alle afneembare onderdelen voor het 3.

eerste gebruik in heet water met een mild

afwasmiddel. Droog de onderdelen goed af.

Veeg het apparaat met een vochtige doek af. 4.

Let erop dat geen water de behuizing binnen-

dringen kan.

De stekker in het stopcontact steken.5.

Olie de grillplaat voor het eerste gebruik iets 6.

in, het beste met kokosolie of een ander hit-

tebestendig vet en verwarm het apparaat ge-

durende ca. 10 minuten,

De erste sandwich is niet geschikt voor ver-7.

bruik.

Gedurende het widere gebruik is het nie nodig 8.

de platen te vetten.

Het apparaat is nu bedrijfsklaar. 9.

Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijke doeleinden.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid bij ondeskundig of foutief gebruik of als reparaties

door niet geautoriseerde werkplaatsen of personen worden uitgevoerd.

INGEBRUIKNAME

BEDIENING VAN HET APPARAAT

REINIGUNG EN ONDERHOUD



15 g boter

250 g geschilde en uitgeholde appelen, in dob-

belsteentjes gesneden

25 g rozijnen

1 EL suiker

½ TL kaneel

3 EL water

1 TL citroensap

250 g bladerdeeg (ontdooid)

gesmolten boter om in te smeren

Boter smelten, appels, rozijnen, suiker, kaneel,

water en citroensap toevoegen en al roerende, net gaar

stoven.

Het bladerdeeg tot een 3 mm dikke plaat uitrollen en

in 13 cm grote deegvierkanten snijden.

Twee deegplaten met boter insmeren en op de voor-

verwarmde uitsparingen van de sandwichtoaster

leggen. Telkens 1 eetlepel vulling op de deegpla-

ten deponeren en met een geboterde deegplaat

afdekken.

Het apparaat dichtmaken en ca. 4 min. roosteren tot-

dat het bladerdeeg goudbruin is. Warm serveren.



4 plakjes brood

2TLconture

Met honing of nougatcrème kun-

nen ook heerlijke snacks worden

getoverd.

Leverworst-snack

4 plakjes brood

50 g kalfsleverworst

een beetje mosterd

Salami-snack

4 plakjes brood

2-4 plakjes salami

4 plakjes tomaten

Weense worstjes-snack

4 plakjes brood

1 Weens worstje

2 TL ketchup of mosterd

Boterhamworst-snack

4 plakjes brood

2 plakjes boterhamworst

enkele stukjes augurk

Bloedworst-snack

4 plakjes brood

50 g bloedworst

2 TL mosterd

½ augurk in plakjes

Leverkaas-snack

4 plakjes brood

2 plakjes leverkaas

2 TL mosterd

enkele gebakken uien

Kaas-snack

4 plakjes brood

2 plakjes tilsiter kaas

een beetje paprikapoeder

Omelet-snack

4 halve broodjes of 4 plakjes

brood

2 eieren

hieruit omelet maken

Pizza Salami

4 plakjes wittebrood

4 plakjes peperonisalami

een beetje oregano

2 plakjes kaas

4 plakjes tomaat

Pizza Salami-Champignons

4 plakjes wittebrood

2 TL tomatenpuree

2 plakjes katenspek

een beetje oregano

2 EL champignons (blik)

2 plakjes kaas

TIP:

Alle recepten zijn geschikt voor

klassieke pizza-uitrusting: tonijn,

mosselen, artisjokken, gebraden

runder gehakt, ansjovis enz.

Walnotenbroodjes

4 plakjes lijnzaadbrood

75 g walnotenkaas

enkele druppels vieux

2TLkersenconture

Schapekaas

4 plakjes wittebrood

75 g schapekaas

4 plakjes tomaat

2 gevulde olijven in schijfjes

oregano / basilicum

Verse kaas

4 plakjes mueslibrood of witte-

brood

75 verse kaas (vol vet)

12 gehalveerde, ontpitte druiven

EENVOUDIGE RECEPTEN

PIZZAS

VARIATIES MET KAAS

Let op: Bij de bereiding van wafels in geen geval de handvatsluiting dichtmaken, omdat anders het

deeg er uitloopt!

Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.

De recepten zijn telkens goed voor 8-10 wafels.

U kunt alle recepten in plaats van met bloem

ook met volkoren tarwe- of dinkelmeel bereiden.

Gebruik dan ca. 15% meer vloeistof en laat het

deeg 30 minuten opzwellen, voordat u met het

bakken begint.

Ter verandering van de smaak kunt u aan de zoete

wafels naar keuze 2 cl rum of amaretto, 1 EL

gerasptecitroenschil,½esjeboter-vanillearoma,

3ELjngemalennotenofamandelentoevoegen.

De pittige wafels kunt u naar smaak veranderen

doortoevoegingvan2-3ELjngehaktekruiden,

geraspte kaas of gekookte ham, 1 TL kerrie,

kummel of 1 EL lijnzaad.

Bij veel recepten hoeft u de wafelplaten niet in te

vetten. Wafeldeeg, dat weinig of geen vet bevat,

vergt echter ingevette wafelplaten. Vet met een

penseel met hittebestendige margarine in (geen

dieetmargarine).

Verhit het apparaat totdat het groene

controlelampje gaat branden. Vet evt. de platen

in. Vul met een soepsleef een portie deeg op

de onderste wafelplaat. Strijk het deeg met een

houten lepel over de plaat. Sluit het apparaat en

bak de wafels goudbruin.

Wanneer u de eieren scheidt, het eiwit stijf klopt

en tot slot door het deeg mengt, krijgt u bijzonder

lichte en luchtige wafels (niet bij gistdeeg).

Aardbeienfantasie

4 plakjes wittebrood

2 TL aardbeienjam

4 verse aardbeien in plakjes

½ TL hagelslag



4 plakjes muesli-toastbrood

4 plakjes wittebrood

2 plakjes ananas

2TLmultivitamine-conture

1 TL geraspte kokos

Notenkraker

4 plakjes wittebrood of zonnebloe-

menbrood

2 TL nougatcrème

2 TL gemalen noten

2 TL advocaat

Sinaasappelpunten

4 plakjes toastbrood

4 stukjes pure chocolade

1 TL sinaasappeljam

1 TL sinaasappellikeur

2 plakjes verse sinaasappel

1 TL gesneden amandel

Apentoast

4 plakjes wittebrood

½ banaan

2 TL nougatcrème

Appelpunten

4 plakjes wittebrood

4TLappelconture

4 TL appelcompote

1 TL rozijnen

een beetje kaneel

ZOETE GERECHTEN VOOR KLEINE EN GROTE SNOEPERS

AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE SANDWICHMAKER

Brusselse wafels

150 g boter, 150 g suiker, 2 eieren, 1 pakje vanillesui-

ker, ca. 375 ml melk, 375 g meel, 1 TL bakpoeder

Wanneer men in plaats van melk mineraalwater

neemt, worden de wafels bijzonder knapperig.

Boter, suiker, eieren en vanillesuiker tot schuim

roeren. Melk, meel en bakpoeder toevoegen en tot

een glad deeg roeren.

Eenvoudige gistwafels

150 g zachte boter, 4 eieren, 350 ml lauwe melk, 1 EL

suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 g meel, 1 pakje dro-

ge gist

Meel en gist mengen. De andere ingrediënten toevo-

egen en tot een gladde deeg verwerken. Het deeg ca.

20-30 minuten laten rijzen, vervolgens bakken.

Karnemelk-wafels

125 g zachte boter, 4 eieren, 1 EL suiker, ¼ TL ka-

neel

1 snufje zout, 250 g meel

375 ml karnemelk, 1 pakje droge gist

Boter en eieren, suiker, kaneel en zout tot schuim

roeren. Meel en karnemelk aan de schuimmassa toe-

voegen en tot een glad deeg roeren.

Het wafelijzer dient goed te worden ingevet!

Quark-wafels

150 g magere quark, 4 eieren, 100 g zachte boter,

4 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g meel, 150

ml melk

Magere quark met zachte boter, eieren, suiker en va-

nillesuiker tot schuim roeren. Meel en melk er door-

roeren en tot een glad deeg verwerken.

Het wafelijzer dient goed ingevet te worden!

Wortel-wafels

150gzachteboter,2ELsuiker,4eieren,100gjn

geraspte worteltjes, 1 snufje kaneel, 1 snufje zout,

250 g meel

Alle ingrediënten tot een gladde deeg roeren.

In plaats van worteltjes zijn ook courgettes geschikt.

Kaas-wafels

120 g zachte boter of margarine, 3 eidooiers, 5 EL kof-

emelk,1/8lmelk,½TLzout,1snufjesuiker,75g

geraspte Emmentaler kaas, 200 g bloem of volkoren-

meel, 3 stijf geklopte eiwitten, 1 geraspte ui

Boter met eigeel tot schuim kloppen, melk, suiker,

zout en kaas en meel er doorroeren. Geklopt eiwit

eraan toevoegen. De geraspte ui pas vlak voor het

bakken doormengen, omdat anders het deeg bitter

wordt.

Maïs-wafels

3 eieren, 50 g zachte boter, 3 EL honing, 1 EL ahorn-

siroop, 150 ml melk, 200 g maïsmeel, 100 g gesne-

den amandel

Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken en voor

het bakken ca. 15 minuten laten rijzen.

Het wafelijzer dient bij dit deeg te worden ingevet!

Rijstwafels

150 g melkrijst, 600 ml melk, 1 EL suiker, 30 g boter,

4 eieren, ½ TL kaneel, 1 snufje zout

Uit melkrijst, melk, suiker en boter een rijstebrij koken

en laten afkoelen. Eieren, kaneel en zout door de brei

roeren.

Het wafelijzer dient goed ingevet te worden!

Aardappelwafels

675 g rauwe, jn geraspte aardappelen, 2 rauwe,

jngeraspte/gehakteuien,4eieren,2snufjeszout,

2 EL zure room, 5 EL jngehakte peterselie, 100-

125 g aardappelzetmeel

AardappelenenuienmetdeESGE-staafmixerjnhak-

kenof jn raspenen goedmengen met deoverige

ingrediënten.

Het wafelijzer dientgoed ingevet te worden!

ZOETE WAFELS

PITTIGE WAFELS

WAFELS VOOR PERSONEN DIE ALLERGISCH TEGEN GLUTEN ZIJN

Kruidenforel

2 kleine forellen

2 EL peterselie

2 TL citroensap

zout, peper, boter

Vis schoonmaken, met citroen van binnen zuren, pe-

terselie in de buikholte vullen, met vloeibare boter

dun in-smeren, grilleren en voor het serveren met

zout en peper kruiden.

Gegrilleerde zalm met citroenboter

2 kleine schijfjes zalm

2 TL citroensap

2 EL zachte boter

1 TL geraspte citroenschil

zout, peper

Vis schoonmaken, met citroen schoonmaken,

zouten, peperen en grilleren. Boter met citroenschil

mengen, op de gegrilleerde zalm toebereiden en ser-

veren.

Gegrilleerde aubergines en courgettes

1 lange aubergine

zout

2 kleine courgettes

4 EL olijfolie of kruidenolie

peper

Bij aubergines en courgettes het stengelbegin er

uitsnijden. De aubergines overlangs in ca. 1 cm dik-

ke plakjes snijden, zouten en 30 min. laten trekken.

Vervolgens afspoelen en droog betten.

Courgettes eveneens overlangs in 1 cm dikke plakken

snijden en licht zouten.

Aubergine- en courgetteplakjes met olie instrijken en

in de voorverwarmde grille van beide kanten knap-

pend grillerend.

Hierbij passen voortreffelijk een aïoli of een

yoghurt-mint-saus en stokbrood.

Mediterrane groentespies

2 kleine courgettes

6 kleine uien

2 stronken bleekselderij

6 artisjokken (blik)

6 cocktailtomaten

125 g room

citroensap

zout, peper

1 bakje Oostindische kers

De courgettes in 2-3 cm dikke plakjes snijden. De

uien halveren, bleekselderij pellen en in 2-3 cm lange

stukken snijden. Artisjokken laten afdruipen en hal-

veren. Tomaten halveren.

Alle ingrediënten afwisselend op de houten spiesjes

steken en van beide kanten in de voorverwarmde gril-

le 3-4 min. grilleren.

Room stijf kloppen, met citroensap, zout en peper

kruiden met blaadjes Oostindische kers garneren.

Geestrijke ananas

4 plakjes ananas

4 TL kersenbrandewijn

1 EL boter

2 TL lichte honing

1 snufje gemalen koriander

Plakjes ananas laten afdruipen en er kersenbrande-

wijn overheen sprenkelen. 30 min. laten trekken.

Boter en honing in een pan verhitten, met koriander

kruiden. De plakjes ananas in de voorverwarmde gril-

le van beide kanten bruin laten worden, hierbij steeds

weer met het boter-honing-mengsel smeren.

Met slagroom of een bolletje vanille- of ananasijs ser-

veren.

Gebraden appel

1 grote appel

citroensap

25 g boter

4 TL vloeibare honing

1 snufje gemalen kruidnagel

1 mespunt kaneel

1 TL suiker

De appel schillen, het klokhuis er uitsteken en in

1 cm dikke plakjes snijden. De appelschijfjes met

citroensap besprenkelen en laten trekken. Boter en

honing in een pan verhitten, met kruidnagel-poeder

kruiden.

De plakjes appel in de voorverarmde grille van

beide kanten grillerern, daarbij steeds weer in-smeren

met het honing-boter-mengsel instrijken.

Kaneel en suiker mengen en de plakjes appel ermee

bestroien. Daarbij past half stijf geklopte room.

VISGERECHTEN

VEGETARISCHE LEKKERNIJEN

Prima di mettere in funzione l‘apparecchio, si 1.

prega di leggere con attenzione le istruzioni

per l‘uso e di conservarle.

Questo apparecchio non è adatto all‘utilizzo 2.

da parte di persone (inclusi bambini) dalle

limitatecapacitàsiche,sensorialiomentali

o prive di esperienza nonché di conoscenza,

salvo che l‘utilizzo non avvenga sotto stretta

sorveglianza di una persona adulta che ris-

ponda della loro sicurezza o che questa abbia

provveduto a fornire all‘utilizzatore istruzioni

sul funzionamento dell‘apparecchio.

I bambini devono essere sorvegliati, onde evi-3.

tare che giochino con l’apparecchio.

Conservare l‘apparecchio fuori dalla portata 4.

dei bambini.

Collegare l‘apparecchio solo a una presa di 5.

corrente alternata conforme a quella indicata

sulla targhetta dati.

Questo apparecchio non deve essere usato 6.

né con orologi programmabili esterni, né con

sistemi di comando a distanza.

Per evitare incidenti dovuti alla corrente, 7.

l’apparecchio e il cavo non devono entrare in

contatto con l’acqua o con altri liquidi.

Non lasciare incustodito l‘apparecchio duran-8.

te il funzionamento.

Le superci dell’apparecchio si riscaldano9.

molto, quindi si raccomanda di aprire e chiu-

dere la tostatrice solo dall‘impugnatura ater-

mica.

Accertarsi che il cavo di alimentazione non 10.

penda dalla supercie di lavoro ed evitare

qualsiasicontattoconsupercicalde.

Non usare sostanze abrasive, detergenti cor-11.

rosivi o detersivi per forni.

Dopo l‘utilizzo e prima di procedere con la pu-12.

lizia, spegnere l‘apparecchio, estrarre la spina

di corrente e lasciar raffreddare.

Controllare regolarmente che la spina e il cavo 13.

non siano usurati o danneggiati. Nel caso in

cui il cavo di connessione o altre parti siano

danneggiati, inviarli per il controllo e la ripa-

razione al nostro servizio clienti (all’indirizzo

riportato nelle norme di garanzia). Le ripara-

zioni effettuate da persone non competenti

possono esporre l‘utente a gravi pericoli e

comportano l’esclusione della garanzia.

Potenza: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Cavo: ca. 90 cm

Corpo: acero/plastico, resistente alle alte temperature

Ingombro: ca. 24,8 cm x 25,0 cm x 11 cm

Peso: ca. 2,8 kg

Impugnature: Isolanti

Dotazione: Protezione contro il surriscaldamento•

2 spie di controllo di ACCESO/SPENTO e PRONTO•

Temperatura a regolazione continua di ca. 100°C •

(MIN) a ca. 200°C (MAX)

Serpentini termici inseriti su molle di compressione•

Supercieperunacomodaconservazioneverticale•

Accessori: 1 set ciascuno di piastre estraibili in alluminio pressofuso

lavabili in lavastoviglie per

– sandwich

– waffel

– griglia a contatto

Istruzioni per l‘uso



istruziOni Per l‘usO

CARATTERISTICHE TECNICHE MODELLO 48356

NORME DI SICUREZZA

Fissare all’interno dell’apparecchio le piastre 1.

che si desidera utilizzare, inserendole nel sup-

porto della cerniera e premendo con forza. Per

farlo, spostare leggermente i supporti scorre-

voli in avanti.

Inserire la spina nella presa di corrente (ali-2.

mentazione 230 V, 50 Hz). Entrambe la spia

di controllo rosso si accendono. Ruotare l’in-

terruttore sul livello di temperatura deside-

rato.

Mentre il Multi 3 in 1 si scalda (ca. 5 minuti), 3.

preparare gli ingredienti da cuocere.

Al raggiungimento della temperatura deside-4.

rata, la luce verde si accendero. Questa spia

di controllo si accende quando la temperatura

impostata scende e l’apparecchio ricominicia

a scaldare.

Al primo utilizzo spennellare le piastre con 5.

una piccola quantità d’olio o burro.

A questo punto appoggiare6.

a) i panini negli appositi alloggiamenti della

tostiera con le piastre da sandwich, op-

pure

b) versare l’impasto per i waffel sull’appo-

sita piastra a dadini, oppure

c) disporre gli ingredienti da grigliare sulla

piastra scanalata da griglia a contatto.

Chiudere il coperchio. Durante la prepara-7.

zione dei panini, bloccare anche la chiusura

dell‘impugnatura.

Per porre in caldo per poco ridurre la tempe-8.

ratura a MIN.

Prima di procedere con la pulizia, estrarre la 1.

spina della corrente e lasciar raffreddare l’ap-

parecchio.

Estrarre le piastre raffreddate, tirando in 2.

avanti l’interruttore scorrevole. A questo punto

la piastra si solleva.

Se sovesse fuoriuscire del grasso nella base 3.

del corpo, per esempio perché la farcitura

delpaninononerasufcientementedistante

dal bordo del pane, è possibile pulirlo con un

panno da cucina dopo aver estratto le piastre,

quando l’apparecchio è ancora tiepido.

Le piastre in alluminio pressofuso possono 4.

essere lavate in lavastoviglie o a mano.

In caso di incrostazioni ostinate, lasciare in 5.

ammollo le piastre per tutta la notte.

Pulire l‘apparecchio con un panno umido e 6.

ben strizzato.

Prima di riporre l’apparecchio, tutte le sue 7.

parti devono essere asciutte.

Per risparmiare spazio, avvolgere il cavo 8.

nell’apposito vano sulla base dell’apparec-

chio. L’apparecchio può essere riposto e

conservato in posizione verticale.

Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. 1.

Vericarechecisianotuttigliaccessori.2.

Lavare gli accessori estraibili in acqua calda 3.

con un detersivo delicato, risciacquare con

acqua e asciugare bene.

Pulire il corpo dell’apparecchio con un panno 4.

umido e asciugare con cura.

Inserire la spina nella presa di corrente. Ris-5.

caldare l’apparecchio vuoto per circa 10 mi-

nuti. Pulire le piastre con un panno umido.

Il primo toast o waffel preparato con la tos-6.

tiera non deve essere consumato e dovrebbe

essere gettato.

Durante gli utilizzi successivi non è necessario 7.

ungere nuovamente le piastre.

L’apparecchio è ora pronto per l’uso.8.

L‘apparecchio è destinato esclusivamente all‘uso domestico. Il produttore non si assume alcuna

responsabilità per un utilizzo inappropriato, scorretto o commerciale dell’apparecchio oppure in



PULIZIA E MANUTENZIONE

MESSA IN FUNZIONE

UTILISAZIONE

Per la preparazione dei panini si può utilizzare

qualsiasi tipo di pane. Noi suggeriamo il pane da

toast.

Anziché il pane è possibile utilizzare anche pasta

sfoglia o pasta lievitata, disponibile in commercio

anche surgelata.

Lavorarel’impastonoaraggiungereunospessore

di circa 3 mm e formare dei grandi quadrati di 13

cm.

Spalmare su entrambi i lati delle fette da disporre

sulle piastre un po’ di burro o margarina.

Bastano pochi ingredienti (p.e.: rimasugli dei

pasti) per preparare degli snack gustosi in modo

semplice e veloce. Carne, pesce, formaggio,

affettati abbinati a cipolla, pomodori, cetrioli

sottaceto, funghi e spezie sono ottimi per

preparare panini veramente sziosi. Oppure

vale la pena provare dei dolci deliziosi preparati

con pasta sfoglia e frutta come mele, banane e

ananas abbinati a marmellata o cioccolato. Ma

basta anche una semplice pasta frolla a base di

farina, burro e margarina, arricchita con un ripieno

di carne o verdure per realizzare degli stuzzichini

gustosi.

Nel farcire i panini, accertarsi che il pane abbia le

stesse dimensioni delle piastre e che la farcitura

disti dai margini circa 1 cm, onde evitare che il

formaggio scivoli e fuoriesca.

Panino al formaggio

4 fette di pane da toast, 2 fette di formaggio (p.e. sot-

tilette), 2 fette di prosciutto cotto

È possibile variare questo panino, aggiungendo cetri-

oli sottaceto o ananas in scatola a seconda dei gusti.

Farcire due fette di pane da toast imburrate (la parte

imburrata verso il basso) con una fetta di formaggio,

prosciutto e ananas o cetrioli a scelta.

Inne sovrapporrele rimanenti fette di toast (parte

imburrata verso l’alto) e mettere i panini nella tostiera

con le piastre da sandwich preriscaldate. Chiudere

l’apparecchio e tostare per circa 2-3 minuti.

Panino Chutney - Ricotta/Mascarpone

4 fette di pane da toast, 100 g di ricotta o mascar-

pone, 1 uovo, chutney (p.e. Mango Chutney), sale e

pepe

Mescolare la ricotta/il mascarpone con uova, sale e

pepe. Porre due fette di pane da toast imburrate (con

il lato imburrato verso il basso) sugli appositi allog-

giamenti della piastra. Con un cucchiaio formare un

leggero avvallamento nel pane. Versare gli ingredien-

ti ben amalgamati sul pane e aggiungere il Chutney

apiacimento. Inne,appoggiarele fettedi paneda

toast rimanenti (con la parte imburrata verso l’alto),

chiudere l’apparecchio e tostare per circa 2-3 minuti.

Involtini cinesi

1 cucchiaino di olio, 2 cipolle primaverili, lavate e tri-

tatenemente,½carotapiccola,sbucciataegrattugi-

ata, 1 cucchiaino di salsa di soia, 150 g di germogli di

fagiolo, sgocciolati (barattolo), 50 g di granchi spella-

ti, Un po’ di Sambal Oelek, 4 fette di pane da toast

Del burro ammorbidito da spennellare

Riscaldare l’olio e cuocere brevemente le cipolle, ag-

giungerelacarota,cuocereperaltri2minutinchési

ammorbidiscono leggermente. Quindi aggiungere la

salsa di soia, i germogli di fagioli e i granchi e lasciar

insaporire.

Togliere i bordi del pane e stendere il toast con un mat-

tarellonoafarlodiventaremoltosottile.Spennellare

la parte inferiore con il burro ammorbidito. Distribuire

la farciura uniformemente sulle fette e arrotolare.

Porre un involtino diagonalmente nell’avvallamento

della piastra da sandwich, chiudere il coperchio e to-

stare per 2-3 minuti.

Saccottini alle mele e uva sultanina

15 g di burro, 250 g di mele sbucciate e senza

torsolo, tagliate a dadini, 25 g di uva sultanina,

1 cucchiaio di zucchero, ½ cucchiaino di cannella

3 cucchiai di acqua, 1 cucchiaino di succo di limone,

250 g di pasta sfoglia (scongelata), burro ammorbidi-

to da spennellare

Sciogliere il burro e aggiungere la mela, l’uva sultani-

na, lo zucchero, la cannella, l’acqua e il succo di limo-

ne, quindi cuocere mescolando di tanto in tanto.

Lavorarelapastasfoglianoaraggiungereunospes-

sore di 3 mm e formare dei grandi quadrati di 13 cm.

SUGGERIMENTI E RICETTE PER LA TOSTIERA CON PIASTRA PER SANDWICH

Attenzione: Durante la preparazione dei panini, bloccare anche la chiusura dell‘impugnatura!

Si consiglia di utilizzare una temperature media a alta.

ALCUNE IDEE PER PREPARARE DEI PANINI DELIZIOSI

Snack alla marmellata

4 fette di pane da toast

2 cucchiaini di marmellata

Anche con il miele o la crema di

cacao e nocciola è possibile cre-

are deliziosi snack.

Snack con salsiccia di fegato

4 fette di pane da toast

50 g di salsiccia di fegato di vi-

tello

Un po‘ di senape

Snack al salame

4 fette di pane da toast

2-4 fette di salame

4 fette di pomodoro

Snack con würstel viennese

4 fette di pane da toast

1 würstel viennese di piccole di-

mensioni

2 cucchiaini di ketchup o senape

Snack con Leberkäse

4 fette di pane da toast

2 fette di Leberkäse (specialità a

base di patè di carne)

2 cucchiaini di senape

Alcune cipolle rosolate

Snack al formaggio

4 fette di pane da toast

2 fette di Tilsiter

Peperoncino in polvere

Snack con formaggio fresco

4 fette di pane da toast

50 g di formaggio fresco alle erbe

Snack al Camembert

4 fette di pane da toast

4 fette di Camembert

Snack all’uovo strapazzato

4 mezzi panini, oppure

4 fette di pane

2 uova

da strapazzare.

Pizza al salamino

4 fette di pane bianco

4 fette di salamino piccante

Un po’ di origano

2 fette di formaggio

4 fette di pomodoro

Pizza con salsiccia affumicata

e funghi

4 fette di pane bianco

2 cucchiaini di polpa di pomodoro

2 fette di salsiccia affumicata

Un po’ di origano

2 cucchiai di Champignon (barat-

tolo)

2 fette di formaggio

SUGGERIMENTO:

Tutte le ricette sono abbinabili agli

ingredienti classici della pizza:

tonno, molluschi, carcio, carne

macinata arrosto, acciughe, ecc.

Panini alle noci

4 fette di pane con semi di lino

75 g di formaggio alle noci

Alcune gocce di brandy

2 cucchiaini di marmellata alle

ciliegie

Formaggio di pecora

4 fette di pane bianco

75 g di formaggio di pecora

4 fette di pomodoro

2 olive ripiene tagliate a fettine

Origano / basilico

Formaggio fresco

4 fette di pane al müsli o pane

bianco

75 di formaggio fresco (doppia

panna)

12 chicchi d’uva tagliati a metà

senza semini

VARIAZIONI AL FORMAGGIO

PIZZE PICCANTI

RICETTE SEMPLICI

Spennellare due quadrati di impasto con il burro e

porre nell’alloggiamento preriscaldato della piastra

da sandwich. Distribuire sulla pasta un cucchiaio di

farcitura e coprire con un altro quadrato di pasta im-

burrato.

Chiudere l’apparecchio e tostare per circa 4 minuti

noadoratura.Servirecaldo.

Asparagi con prosciutto

4 fette di pane bianco

2 fette di prosciutto cotto

2 asparagi (barattolo o rimasugli)

4 cucchiaini di salsa hollandaise,

oppure

2 fette di formaggio Edamer, op-

pure

2 fette di burro alle erbe

Asparagi con uovo strapazzato

4 fette di pane bianco

Uovo strapazzato con i seguenti

ingredienti:

1 uovo

1 cucchiaio di panna

Erbe aromatiche

2 asparagi

Asparagi con petto di tacchino

e uovo

4 fette di pane bianco

2 fette di petto di tacchino affu-

micato

1 uovo sodo

4 cucchiaini di salsa hollandaise

ASPARAGI PER BUONGUSTAI

Pollo all’ananas

4 fette di pane bianco

50 g di carne di pollo

1 cucchiaio di ananas in scatola

2 cucchiai di salsa rémoulade

Pollo alle carote

4 fette di pane bianco

50 g di carne di pollo o di altra

carne bianca

¼dicarotagrattugiatanemente

2 cucchiaini di salsa rémoulade

Pollo al mais

4 fette di pane bianco

50 g di carne di pollo o di altra

carne bianca

4 cucchiaini di mais dolce in sca-

tola

2 cucchiaini di polpa di pomodoro

Messicano

4 fette di pane bianco o al mais

2 cucchiai di chicchi di mais

2 cucchiaini di peperoncino tagli-

ato a dadini

2 cucchiaini di cipolla, tagliata a

dadini

Salsa Worcester, Salsa al Chili

Asiatico

4 fette di pane bianco

4 cucchiai di verdura cinese sur-

gelata

Qualche goccia di salsa di soia

Leipziger Allerlei

4 fette di pane bianco

4 cucchiai di verdura mista (piselli,

carote, asparagi,...)

2 cucchiaini di panna dolce

Un pizzico di spezie in polvere per

minestre

Erbe aromatiche fresche tritate

Hawaii

4 fette di pane bianco

2 fette di prosciutto cotto

2 fette di ananas

2 ciliegie da cocktail

2 fette di formaggio Gouda

Lingua di manzo ai mandarini

4 fette di pane bianco

2 fette di lingua di manzo

6-8 spicchi di mandarino (barat-

tolo)

2 cuc. di rémoulade alle erbe

Roastbeef al kiwi

4 fette di pane bianco

2 fette di roastbeef

1 kiwi tagliato a fettine

Un po’ di sciroppo al mango

Tonno

4 fette di pane bianco

50 g di tonno

8 cipolle tagliate

Un po‘ di ketchup al pomodoro

Un po’ di rafano

Molluschi

4 fette di pane bianco

8 molluschi in scatola

Un po‘ di polpa di pomodoro

Un po’ d‘aglio

4 fette di pomodoro

Un po’ di parmigiano

2 cucchiaini di rémoulade alle

erbe

Gamberi

4 fette di pane bianco

50 g di gamberi in scatola

Un po‘ di polpa di pomodoro

Un po’ d‘aglio

Chili, basilico, qualche goccia di

succo di limone

PESCE E FRUTTI DI MARE

COMBINAZIONI ESOTICHE DI FRUTTI

VEGETARIANO – BUONO E LEGGERO

POLLO

Riscaldare bene la griglia a contatto (nché

rimane accesa la spia verde). Solo dopo collocare

gli ingredienti da grigliare. È possibile cuocere i

cibi tenendo l‘apparecchio aperto. Se si desidera

cuocere con la griglia a contatto, abbassare la

piastra superiore sugli ingredienti. In questo modo

si ottiene una cottura veloce e omogenea. I piatti

di carne si cuociono al meglio se la carne ha uno

spessore di 1,5-3 cm. I tempi indicati nelle ricette

valgono per una cottura con griglia a contatto su

entrambi i lati. Quando si cuoce con la piastra

per griglia a contatto non è possibile chiudere il

manico.

Le ricette che seguono sono per 1-2 persone.

Medaglioni con burro pepato

4 medaglioni di maiale

125 g di burro, 3 cucchiai di grani di pepe verde,

1 cucchiaino di succo di limone in gocce, sale e pepe

Amalgamareilsuccodilimoneeilsalenoafarne

una schiuma, aggiungere il pepe, il burro, farne un

rotolo e mettere in frigorifero. Pulire i medaglioni e as-

ciugarli tamponandoli, grigliare su entrambi i lati sulla

griglia preriscaldata per circa 3-5 minuti, quindi sa-

lare e pepare. Servire con una fetta di burro pepato.

Suggerimento: ottimo da servire anche con burro alle

erbe.

Spiedini al pollo con frutta

300gdilettodipettodipollo,2cipolledimediedi-

mensioni, 1 mela acidula, 1 banana solida e matura,

succo di limone, 1 cucchiaio di olio di arachide, sale,

pepe, curry

Tagliare il petto di pollo a dadini della dimensione di

un boccone. Tagliare le cipolle in quattro parti, sbuc-

ciare le mele e tagliarle in otto parti. Tagliare le bana-

ne in pezzi lunghi circa 3 cm. Spruzzare sulla frutta il

succo di limone.

Inlare gli ingredienti in ordine sparso su spiedini

in legno, cospargere di olio e grigliare su entrambi

i lati sulla griglia preriscaldata per circa 10 minuti.

Aromatizzare con sale, pepe e curry. Lasciare riposare

brevemente prima di servire.

Fettina di tacchino alle erbe aromatiche

2 fettine piccole di tacchino

1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo,

timo, maggiorana, rosmarino, ecc.)

2 cucchiai di olio

1 cucchiaio di succo di limone

Sale e pepe

Asciugarelafettinatamponandola.Tritarenemente

le erbe aromatiche e mescolarle con olio e succo di

limone. Lasciare marinare le fettine per 2-3 ore in fri-

gorifero, girandole più volte. Far asciugare le fettine e

cuocere sulla griglia preriscaldata per circa 8 minuti

su entrambi i lati.

Bistecca all’ananas

½ ananas fresco, 1 spicchio d’aglio, ½ cucchi-

aino di coriandolo macinato, pepe Cayenne,

2 bistecche di manzo piccole, 2 cucchiaini di olio,

4 cucchiai di crème fraîche, sale e pepe

Frullare un quarto d’ananas con il frullatore a immer-

sione ESGE noa farne unacrema e aromatizzare

con coriandolo e pepe Cayenne. Porre l’ananas rima-

nente in frigorifero.

Appoggiare le bistecche nella crema all’ananas e fare

marinare per tutta la notte in frigorifero.

Tagliare un quarto di ananas a striscioline. Asciugare

tamponando la carne, cospargere d’olio e grigliare su

ogni lato per 3-5 minuti. Grigliare brevemente anche

le striscioline di ananas.

Fare bollire la crema e impreziosire con la Crème

fraîche. Aromatizzare le bistecche e servire con burro

e la crema all’ananas.

Spiedini di carne macinata orientali

150 g di carne macinata di manzo,, 150 g di carne

macinata di agnello, 1 cipolla di medie dimensioni,

2 cucchiai di erbe aromatiche tritate nemente (a

scelta salvia, menta piperita, timo, rosmarino, prezze-

molo, ecc.), 2 spicchi d’aglio

1 uovo, sale e pepe

Tritare nemente le cipolle, spremere l’aglio.

Impastare la carne macinata con erbe, cipolla, aglio

e uova, quindi aromatizzare con sale e pepe. Dare

all’impastolaformadipiccoliwϋrsteldelladimensio-

nediunpollice,inlareneglispiedinidicarneegrigli-

are su entrambi i lati sulla griglia preriscaldata. Quindi

cospargere di tanto in tanto con olio d‘oliva.

Spiedini di agnello all‘aglio

300 g di carne di agnello (coscia o lombata)

1 cipolla piccola, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai di olio

d’oliva, 2 cucchiai di aceto alle erbe, sale e pepe

2 rametti di timo, 1 rametto di rosmarino, 1 foglia di

alloro,

1 peperone rosso, 2 pomodori ben solidi tagliati in

quattro parti

SUGGERIMENTI PER LA TOSTIERA CON PIASTRA PER GRIGLIA A CONTATTO

PIATTI DI CARNE

Si consiglia di utilizzare una temperature alta.

Trota alle erbe aromatiche

2 piccole trote, 2 cucchiai di prezzemolo, 2 cucchiaini

di succo di limone, sale, pepe, burro

Pulire il pesce, cospargervi all’interno il succo di limo-

ne e riempire il ventre con il prezzemolo, cospargere

con burro fuso, grigliare e servire dopo aver aromatiz-

zato con sale e pepe.

Salmone grigliato con burro al limone

2 fettine di salmone, 2 cucchiaini di succo di limone,

2 cucchiai di burro ammorbidito, 1 cucchiaino di scor-

za di limone grattugiata, sale e pepe

Pulire il pesce, insaporire con il limone, salare, pepare

e grigliare. Mescolare il burro con la scorza di limone,

versare sul salmone grigliato e servire.

Melanzane e zucchine grigliate

1 melanzana allungata, sale, 2 zucchine piccole,

4 cucchiai di olio d’oliva o alle erbe, pepe

Togliere lo stelo dalla melanzana e dalle zucchine.

Tagliare la melanzana per il lungo in fette dello spes-

sore di 1 cm, salare e lasciare riposare per 30 minuti.

Quindi lavare e asciugare tamponando per bene.

Tagliare anche le zucchine per il lungo in fette da 1 cm

di spessore e salare leggermente.

Spennellare le fette di melanzane e zucchine con olio

e cuocere sulla griglia preriscaldata su entrambi i lati

noafarlediventarecroccanti.

Ottimo piatto da abbinare con salsa aioli o menta e

yogurt e baguette.

Spiedino alle erbe mediterraneo

2 zucchine piccole, 6 cipolle piccole, 2 gambi di seda-

no, 6 fondi di carciofo in scatola, 6 pomodori da cock-

tail, 125 g di panna, succo di limone, sale e pepe

del crescione

Tagliare le zucchine in fette dallo spessore di 2-3 cm.

Tagliare le cipolle a metà, pelare il sedano e tagliarlo

inpezzi da2-3 cm.Lasciaresgocciolare icarcioe

tagliare a metà. Tagliare a metà i pomodori.

Inlaretuttigliingredientialternativamentesuglispie-

dini e cuocere sulla griglia preriscaldata per 3-4 minu-

ti da entrambi i lati.

Montare la panna, aromatizzare con succo al limone,

sale e pepe e decorare con foglie di crescione.

Ananas allo spirito

4 fette di ananas, 4 cucchiaini di acquavite di cilie-

gie, 1 cucchiaio di burro, 2 cucchiaini di miele chiaro,

1 pizzico di coriandolo macinato

Fare asciugare le fette di ananas e irrorare di acquvite

di ciliegie. Lasciar riposare per 30 minuti.

Riscaldare in un pentolino burro e miele, aromatizzare

con coriandolo. Dorare le fette di ananas su entrambi

i lati nella griglia preriscaldata, irrorando costante-

mente con la miscela di burro e miele.

Servire con panna montata o una pallina di gelato alla

vaniglia o ananas.

Mela cotta

1 mela di grandi dimensioni, succo di limone, 25 g di

burro, 4 cucchiaini di miele liquido, 1 pizzico di chiodo

di garofano macinato, 1 puntina di cannella, 1 cucchi-

aino di zucchero

Pelare la mela, togliere il torsolo e tagliare la mela in

fette da 1 cm di spessore. Irrorare le fette di mela con

succo di limone. Riscaldare il burro e il miele con la

polvere di garofano in un padellino.

Dorare le fette di mela su entrambi i lati nella griglia

preriscaldata, irrorando costantemente con la misce-

la di burro e miele.

SPECIALITÀ VEGETARIANE

PESCE

100 g di yogurt; 1 cucchiaio di Crème fraîche ; 1 cuc-

chiaino di succo di limone

1-2 cucchiai di menta piperita fresca tritata ne-

mente

Tagliare la carne in pezzettini della dimensione di un

boccone. Tagliare la cipolla a dadini sottili e spremere

l’aglio. Mescolare con aceto e olio, salare e pepare.

Togliere le foglie di timo e di rosmarino dai rami e ag-

giungerli assieme alla foglia di alloro. Lasciare ma-

rinare la carne nel frigorifero per tutta la notte.

Inlareipeperonipuliti,lacarneeilpomodoroalter-

nativamente negli spiedini in legno e fare cuocere

su entrambi i lati sulla griglia preriscaldata per 4-5

minuti.

Mescolare lo yogurt con la Crème fraîche, il succo di

limone e la menta piperita, insaporire con sale e pepe

e servire assieme agli spiedini.

Lea minuciosamente las instrucciones de uso 1.

antes de la puesta en marcha y consérvelas.

Este aparato no está diseñado para ser uti-2.

lizado por personas (incluidos niños) con

capacidades físicas, sensoriales o mentales

disminuidas, o con falta de experiencia y /

o falta de conocimientos, a no ser que sean

vigiladas por una persona responsable de su

seguridad o hayan recibido de ella instruccio-

nes de cómo utilizar el aparato.

Los niños deberían estar bajo control, para 3.

asegurarse de que no jueguen con el apa-

rato.

Guardar el aparato en un sitio inaccesible 4.

para los niños.

Conecte el aparato únicamente a la corriente 5.

alterna según la placa de características.

Este aparato no debe ser accionado mediante 6.

un reloj temporizador externo, ni con un sis-

tema de mando a distancia.

Para protegerse de accidentes por descargas 7.

eléctricas, ni el cable ni el aparato pueden en-

trar en contacto con agua u otros líquidos.

No deje el aparato durante su uso sin vigi-8.

lancia. Manténgase fuera del alcance de los

niños.

Las supercies delaparato se calientan du-9.

rante el funcionamiento, utilice por ello úni-

camente el mango termoaislante para abrir y

cerrar.

Preste atención para que el cable de alimen-10.

tación no quede colgando del borde de la en-

cimera yevitetodo contacto consupercies

calientes.

Para la limpieza del aparato no utilice produc-11.

tos de limpieza agresivos, detergentes corrosi-

vos, ni limpiahornos.

Tanto después de su uso, como antes de lim-12.

piarlo, apague el aparato, quite el enchufe de

contacto de la red y deje enfriar el aparato.

Potencia: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Cable: ca. 90 cm

Carcasa: resistente a temperaturas elevadas

Medidas: ca. 24,8 cm x 25,0 cm x 11,0 cm

Peso: ca. 2,8 kg

Mangos: termoaislantes

Equipamiento

del aparato:

protección de sobrecalentamiento

2 lámparas de control para “Ein/Aus” (encendido/apagado) y

“Bereit” (listo)

regulación continua de temperatura 100°C (MIN) do 200°C

(MAX)

serpentines calefactores alojados sobre muelles de

compresión

superciedesustentaciónparaalmacenamientovertical

Accesorios: por cada set, placas de aluminio fundido a presión extraíbles y

aptas para el lavavajillas, para:

– sándwiches

– gofres

– grill de contacto

1 instrucciones de uso



instrucciOnes de usO

DATOS TÉCNICOS DEL MODELO 48470

CONSEJOS DE SEGURIDAD

DISPOSICIÓN / PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE



Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento regular y las repa-

raciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato

está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos:

Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para

el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos.

Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos natu-

rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta

manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se

un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono.

Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di rac-

colta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici.

Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far

smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

Naše vyrobené přístroje mají vysoce kvalitní standard pro zajišt’ění jejich dlouhé životnosti. Pravidelné údržby i opravy odborně

provedeny naším prodejním servisem mohou mít vliv na prodloužení provozní životnosti přístroje. Když je přístroj vadný a už

ho nelze opravit, neopomeňte prosím:

Toto zařízení nepatří do běžného domovního odpadku, ale musí být předáno do autorizované sběrny pro recyklování elektrických

nebo elektronických zařízení.

Separátní sběr a recyklování odpadních produktů umožňuje šetření přírodních zdrojů a zajišt’uje, aby byly odpady likvidovány

způsobem, který je pro zdraví a kologii přijatelný.

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