496296

Unold Multi 3-in-1 Manual

39
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/74
Next page
37
De contactgrille altijd goed voorverwarmen (totdat
het groene controlelampje gaat branden). Pas
dan het te grilleren voedsel er opleggen. U kunt
de gerechten in het open geklapte apparaat
grilleren. Wanneer u contactgrilleren wilt, klapt u
de bovenste grilplaat op het te grilleren materiaal,
dan realiseert u een snelle en gelijkmatige garing.
Uw vleesgerechten worden optimaal gegrilleerd,
wanneer het te grilleren voedsel een dikte van 1,5-
3 cm heeft. De in de recepten genoemde tijden
gelden voor contactgrilleren aan beide kanten. De
handvatsluiting kunt u bij het contactgrilleren niet
dichtmaken.
De navolgende recepten zijn voor 1–2 personen
bestemd.
Medaillons met peperboter
4 varkensmedaillons
125 g boter
3 EL ingelegde groene peperkorrels
1 TL druppels citroensap
zout, peper
De boter met citroensap en zout tot schuim roeren,
peperkorrels er doorroeren, de boter tot een rolletje
vormen en op een koele plaats zetten. De medaillons
schoonmaken en droog betten, aan beide kanten in
de voorverwarmde grille ca. 3-5 minuten grilleren,
vervolgens zouten en peperen. Met een schijfje pe-
perboter serveren.
Tip: Zeer goed hierbij smaakt ook kruiden¬boter.
Kalkoenschnitzel met kruiden
2 kleine kalkoenschnitzels, 1 bosje gemengde krui-
den (peterselie, tijm, marjolein, rozemarijn enz.)
2 EL olie, 1 EL citroensap, zout, peper
Schnitzeldroogbetten.Dekruidenjnhakkenenmet
olie en citroensap aanroeren. De schnitzels in de ma-
rinade 2-3 uur in de koelkast laten trekken, hierbij
meerdere keren omdraaien.
Schnitzels laten afdruipen en in de voorverwarmde
grille ca. 8 minuten van beide kanten grilleren.
Ananas-steak
½verse ananas,1teentjeknoook, ½TLgemalen
koriander, cayennepeper, 2kleine runderletsteaks,
2 TL olie, 4 EL crème fraîche, zout, peper
Een kwart ananas met de ESGE-staafmixer pureren,
met koriander en cayennepeper kruiden. De resteren-
de ananas in de koelkast bewaren.
De steaks in de ananaspuree leggen en gedurende
de nacht in de koelkast marineren.
Een kwart ananas in reepjes snijden. Het vlees droog
betten, met olie insmeren en aan alle kanten 3-5 mi-
nuten grilleren. Reepjes ananas kort meegrilleren.
De puree aan de kook brengen, met crème fraîche
verjnen. De steaks kruiden, een beetje boter er
opleggen en met de ananaspuree serveren.

300 g lamsvlees uit de bout of lende
1kleineui,2teentjesknoook,3ELolijfolie
2 EL kruidenazijn, zout, peper, 2 twijgjes tijm
1 twijg rozemarijn, 1 laurierblad, 1 rode paprika
2 stevige, in vieren gedeelde tomaten
100 g yoghurt, 1 EL crème fraîche, 1 TL citroensap,
1-2ELjngehakte,versepepermunt
Het vlees in hapklare stukjes snijden. De uien in kleine
dobbelsteentjessnijden,deknoookpersen.Azijnen
olie er doorroeren, zouten en peperen. Tijmblaadjes
en rozemarijnnaalden van de twijgjes trekken en sa-
men met het laurierblad toevoegen. Het vlees gedu-
rende een nacht in de koelkast marineren.
Gereinigde paprika, vlees en tomaten afwisselend op
houten spiesjes steken en in de voorverwarmde grille
aan beide kanten 4-5 minuten grilleren.
Yoghurt met crème fraîche, citroensap en pepermunt
doorelkaarheenroeren,metzoutenpeperverjnen
en bij de spiesjes serveren.
TIP: Mocht u geen verse pepermunt krijgen, dan kunt
u ook gedroogde gebruiken.
Kippenspiesjes met fruit
300gkiplet
2 middelgrote uien, 1 zure appel, 1 stevige, rijpe ba-
naan, citroensap, 1 EL pinda-olie, zout, peper, kerrie
Het kippevlees in hapklare dobbelsteentjes snijden.
De uien in vieren delen, de appels schillen en in acht
stukken verdelen. De bananen in ca. 3 cm lange
stukjes snijden. Het fruit met citroensap bespren-
kelen.
Alle ingrediënten afwisselend op houten spiesjes
steken, met olie insmeren en aan beide kanten in de
voorverwarmde grille ca. 10 minuten grilleren. Met
zout, peper en kerrie kruiden en voor het serveren
kort laten staan.
AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE CONTACTGRILLE
VLEESGERECHTEN
Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.
… 39 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold Multi 3-in-1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold Multi 3-in-1 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,98 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info