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Vor dem ersten Gebrauch spülen Sie den Backbehälter des
Backmeisters
mit einem milden Spülmittel kurz
aus und reinigen Sie den Kneter.
Wir empfehlen den neuen Backbehälter und den Kneter vor dem ersten Gebrauch mit hitzebeständigem Fett
auszupinseln und ca. 10 Minuten im Backofen bei 160°C heiß werden zu lassen. Nach dem Auskühlen das
Fett mit Küchenpapier im Behälter verreiben (polieren). Damit machen Sie die Antihaftbeschichtung haltba-
rer. Den Vorgang können Sie von Zeit zu Zeit wiederholen.
Nach dem Gebrauch lassen Sie das Gerät immer erst auskühlen, bevor sie es reinigen oder einlagern. Es
dauert etwa eine halbe Stunde, bis das Gerät abgekühlt ist und wieder zum Backen und Teigzubereiten be-
nutzt werden kann.
Vor dem Reinigen immer das Gerät am I/O-Schalter ausschalten und den Netzstecker ziehen und das Gerät
abkühlen lassen. Verwenden Sie nur ein mildes Spülmittel, auf keinen Fall chemische Reiniger, Benzin, Back-
ofenreiniger oder kratzende Mittel.
Entfernen Sie alle Zutaten und Krümel von Deckel, Gehäuse und Backkammer mit einem feuchten Tuch.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser und füllen Sie niemals Wasser in die Backkammer. Zur
einfacheren Reinigung kann der Deckel abgenommen werden, indem er im 40°-Winkel geöffnet und dann
abgezogen wird.
Die Backform außen mit einem feuchten Tuch abwischen. Von innen kann die Form mit heißem Wasser und
etwas Spülmittel ausgespült werden. Sollten trotz der Beschichtung einmal Teigreste in der Backform hän-
gen bleiben, können Sie diese mit Wasser und etwas Spülmittel füllen und ca. 30 Minuten einweichen lassen.
Bitte lassen Sie die Backform nicht längere Zeit ganz in Wasser eingetaucht, da hierdurch die Bodendichtun-
gen spröde werden könnten.
Sowohl Kneter als auch Antriebswelle sollten sofort nach der Verwendung gereinigt werden. Falls der Kneter
in der Form bleibt, ist er später schwer zu entfernen. In diesem Fall für ca. 30 Minuten warmes Wasser in
den Behälter einfüllen. Danach lässt sich der Kneter herausnehmen.
Der Backbehälter ist mit einer hochwertigen QUANTANIUM
®
-Antihaftbeschichtung ausgestattet. Verwenden
Sie daher zum Reinigen keine Metallgegenstände, die die Oberfläche zerkratzen könnten. Es ist normal, dass
sich die Farbe der Beschichtung mit der Zeit verändert, die Funktion wird hierdurch nicht beeinträchtigt.
Bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegstellen, vergewissern Sie sich, dass es vollständig abgekühlt, ge-
reinigt und getrocknet ist. Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Deckel.
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