Manual Unold 8695 Backmeister Onyx (page 74 of 132) (English, German, Dutch, French, Italian, Spanish)

484941

Zoom out

Zoom in

1/132

BRODEN VOOR MENSEN DIE AAN ALLERGIEËN LIJDEN

Voor personen, die met een graanallergie opgezadeld zijn of

die bepaalde dieetkuren dienen te volgen, hebben wij met

verschillende meelmengsels, die gedeeltelijk op basis van

maïs-, rijst- of aardappelzetmeel gemaakt zijn, baktests in onze

BACKMEISTER uitgevoerd en daarbij goede resultaten behaald.

Wij hebben goede bakresultaten bereikt met de producten van

de firma Schär en van Hammermühle Diät GmbH. Als u vragen

m.b.t. glutenvrije producten hebt of als u meerdere ingrediënten

niet verdraagt, kunt u met deze firma’s rechtstreeks contact

opnemen:

Hotline Fa. Schär

Deutschland Tel. 08 00/1 81 35 37

Österreich Tel. 08 00/29 17 28

Hotline Hammermühle

Deutschland Tel. 0 63 21/9 58 90

De ingrediënten zijn verkrijgbaar in reformhuizen en natuur-

voedingswinkels. Alle vermelde soorten meel zijn voor koeken en

broden bij een speciale voeding (coeliakie/spruw) in het kader

van een dieetkuur geschikt. Ook in geval van toevoeging van

verhoogde hoeveelheden gist cq. wijnsteenbakpoeder blijven

de in de Backmeister

gebakken broden relatief stevig. Vul de

ingrediënten van de hierna vermelde recepten in de aangegeven

volgorde in de broodvorm.

Kies de volgende programma’s:

 Voor de bereiding van brood: “BASIS“ donker, waarmee het

brood een stevigere korst krijgt, „SNEL“ donker, waarmee

het brood een slappere korst krijgt.

 Voor de bereiding van deeg, dat u wenst verder te verwerken:

Programma „Deeg“

 voor de bereiding van gebak, waarvoor u bakpoeder

of wijnsteen als rijsmiddel gebruikt: programma

„BAKPOEDER“

CAKE - BASISRECEPT

De Backmeister

kunt u cake van roerdeeg bakken. Omdat het

apparaat met kneeden niet met roerwerktuigen werkt, wordt de

cake een beetje steviger. Aan het basisrecept kunt u verschillende

ingrediënten toevoegen. Wanneer de cake gereed gebakken is,

neemt u de broodvorm uit het apparaat. Plaats de broodvorm op

een vochtige doek en laat de cake nog ongeveer 15 minuten in de

vorm helemaal afkoelen. Dan kunt u de cake met een rubberen

deegkrabber aan de zijkanten van de bakvorm gemakkelijk

losmaken en voorzichtig omdraaien.

Ingrediënten voor een gewicht van ca. 700 g

Eieren 3

Zachte boter 100 g

Suiker 100 g

Vanillesuiker 1 pakje

Meel type 405 300 g

Bakpoeder 1 pakje

Geraspte noten 50 g

Of: geraspte chocolade 50 g

Of: kokosvlokken 50 g

Of: geschilde en in

blokjes gesneden (1cm)

appel

50 g 50 g

Programma: BACKPULVER

Granenbrood

Stufe I

Water 480 ml

Olie 10 g

Bakmix korenbrood 500 g

Droge gist 4 g

Programma: BASIS

Tip: Vul de dispenser in het deksel van het apparaat met

oliezaden of fijn gehakte noten. Hierdoor krijgt het brood een

nog krachtigere smaak.

Witbrood

Stufe I

Lauwwarm water 400 ml

Boter 20 g

Bakmix voor witbrood 500 g

Droge gist. 4 g

Programma BASIS

Tip: Met het programma DEEG kunt u ook deeg voor pizza

bereiden met behulp van de bakmix voor witbrood. Dan

echter in plaats van boter 40 g olie en 380 ml water

gebruiken. De belegde pizza in de bakoven ca. 20 minuten

op 200 °C bakken.

Met de bakmix voor witbrood kunt u ook deeg voor broodjes

bereiden. Het deeg gewoon in ingevette muffinvormpjes

doen. De bovenkant met vloeibare boter bestrijken,

nogmaals 20 minuten laten rijzen. De bakoven vooraf op

200 °C verwarmen en ca. 20 minuten bakken.

help please - does anyone know where I can get hold of or downlad an instruction book for my beckmeister onyx 8695 breadmaker
thank you
jennie Submitted on 15-2-2020 at 12:46
Reply Report abuse

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 8695 Backmeister Onyx in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,43 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Unold 8695 Backmeister Onyx Manual

Product: