714116
109
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/116
Next page
Stand 17.2.2020
109 von 116
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Odsączyć migdały zachowując wodę do wykorzy-
stania podczas tłoczenia. Zalać migdały wrzącą
wodą. Teraz można skórkę z migdałów zdjąć pal-
cami (najlepiej ściskając pomiędzy kciukiem i
palcem wskazującym).
Postępować jak przy „Mleku sojowym“ i wytło-
czyć migdały.
Po przepuszczeniu wszystkich migdałów przez
urządzenie Slow Juicer mleko przesączyć przez
duży kawałek gazy do naczynia. Wlać mleko
migdałowe i dobrze wycisnąć gazę. W ten spo-
sób ewentualne pozostałości zostaną na gazie i
otrzyma się wspaniałe, czyste mleko migdałowe.
Można dodać wanilii lub miodu.
Nie należy przechowywać mleka zbyt długo, zu-
żyć je jak najszybciej.
WYKORZYSTANIE MIĄŻSZU
Gdy usunie się pozostałości, jak szypułki lub pestki z miąższu, można go spokojnie dalej wykorzystać.
Można sporządzić galaretki lub konfitury z uzyskanym sokiem, przygotować pesto lub zaprawić sosy.
Nawet keksy lub mufiny owocowo-warzywne można wspaniale upiec z miąższem. Wystarczy udział
owoców podany w przepisie zastąpić miąższem.
Można także zrobić placki warzywne. W podanych przepisach zamiast warzyw można użyć odpo-
wiednich ilości miąższu warzywnego. W zależności od przepisu trzeba ewentualnie dostosować ilość
płynu, gdyż miąższ jest bardziej wilgotny lub suchy zależnie od surowca z którego uzyskuje się sok.
Kilka łyżek miąższu owocowego ożywia każde musli, wystarczy dodać kilka łyżek miąższu do ulubio-
nych musli. Nawet można zrobić parfait: Do ulubionego przepisu dodać trochę miąższu.
Proszę wziąć pod uwagę: im bardziej twardy jest surowiec do wyciskania (np. jabłka lub marchew),
tym bardziej suchy jest miąższ. Im bardziej miękki jest surowiec, tym bardziej wilgotny jest miąższ
(np. pomidory, winogrona lub owoce jagodowe).
Czy samodzielnie pieczesz chleb? Przy pomocy UNOLD-Backmeister jest to całkiem proste. W przy-
padku 500 g mąki zastąpić 100 g mąki przez 100 g miąższu z marchwi.
Mufiny warzywne
Na 4 osoby
500 g mieszanego miąższu warzywnego, 200 g
mąki, 3 jaja, 100 ml mleka, 1 ½ łyżeczki soli,
200 g mozzarelli (rozdrobnionej), 1 łyżka su-
szonej bazylii, ½ drobno posiekanej papryczki
chili bez ziaren (alternatywnie trochę sosu Ta-
basco), 100 g gotowanej szynki pokrojonej w
paski, 1 łyżka oleju, 1 opakowanie proszku do
pieczenia
Wyrobić ciasto ze wszystkich składników. Na-
pełnić małe natłuszczone formy na mufiny (o
średnicy około 4 cm) i piec w 160 °C przez
25 minut. Gdy używa się dużych form na mufi-
ny, odpowiednio wydłużyć czas pieczenia. Ciasto
można również wyłożyć na natłuszczoną blachę
do pieczenia i piec przez 25 minut w tempera-
turze 160 °C.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
109


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 78265 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 78265 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,56 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info