714116
67
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/116
Next page
Stand 17.2.2020
67 von 116
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Verfrissende koude komkommersoep
1 komkommer, ¼ l karnemelk, 1 teentje knof-
look, 1 ui, zout, peper, verse dille
¾ van de komkommer uitpersen, net als de ui
en de knoflook. De rest van de komkommer in
kleine blokjes snijden en met de karnemelk ver-
mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen
en met dille garneren.
Zoete koude vruchtensoep
½ l sap uit vruchten van het seinzoen maken,
bijv. van verschillende soorten bessen, of ap-
pels, perziken, peren, abrikozen.
Dit sap met ¼ l water verdunnen, 3 el van het
sap apart nemen en met 1 el maïzena verroeren.
De rest van het sap met 2 el suiker verhitten, de
maïzena erdoor roeren, even opkoken en laten
afkoelen. Voor het serveren met een paar bessen
of stukjes fruit garneren.
Koude tomatensoep
Tomaten met 1 ui en 1 teentje knoflook uitper-
sen (ca. ¾ l sap). Het sap met vers gemalen
peper, een beetje tabasco, zout en gehakte ba-
silicum op smaak brengen en serveren. Tip: met
de Unold
®
ijsmachine maakt u van dit sap in een
handomdraai een heerlijk frisse tomatensorbet.
Sojamelk
Sojadranken zijn licht verteerbaar en bevatten
veel waardevolle substanties.
Voorbereiden
Was de sojabonen en laat ze minstens 12 uur
lang in water weken.
Giet de bonen af en doe ze samen met vers
water (één deel water op één deel sojabonen)
in een kookpan. U kunt een beetje zout naar
smaak toevoegen. Laat het mengsel opkoken en
twee tot drie minuten lang koken. 30 minuten
laten rusten en afgieten. Het kookwater evt. op-
vangen. De voorgekookte sojabonen zijn in de
koelkast maximaal 4 dagen houdbaar; u kunt de
sojabonen echter ook portiegewijs invriezen en
zo tot vier weken bewaren.
Persen
Meng de gekookte sojabonen met vers water
(één deel water op één deel sojabonen). Als al-
ternatief kunt u ook het kookwater van de bonen
gebruiken, zo krijgt het geheel een krachtigere
smaak.
Doe een eetlepel sojabonen met dezelfde hoe-
veelheid water in de citruspers, totdat u de ge-
wenste hoeveelheid sojamelk hebt verkregen.
Laat het mengsel zonodig meerdere malen door
de pers lopen, om eventuele resten te verwijde-
ren.
Op deze manier kunt u bijv. ook nog wortels,
appels of selderij aan de sojabonen toevoegen.
Laat u fantasie de vrije loop en probeer de so-
jamelk ook eens samen met uw lievelingsfruit
of -groente.
Als u fruit of groente met de soja mengt, moet
u na het mengen een beetje water door het ap-
paraat laten lopen, om eventuele resten uit het
apparaat te verwijderen.
Amandelmelk
Uitstekend geschikt voor mensen met lactose
intolerantie
Was de amandelen en laat ze minstens 8 uur
lang in water weken.
Giet de amandelen af, maar bewaar het week-
water echter, om het bij het uitpersen te gebrui-
ken. Kook vers water en giet dit over de amande-
len. Nu kunt u de huid van de amandelen heel
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
67


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 78265 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 78265 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,56 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info