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lImPIEza y cuIDaDO
Recomendamos limpiar el aparato inmediatamente después de licuar. De otra forma, los restos de
fibras secas serán difíciles de eliminar.
Apague el equipo.1.
Desenchufe la clavija de la caja de enchufe.2.
Desmonte el equipo como se describe en la 3.
página 40 bajo „Desmontaje“.
Retire el bagazo del depósito de bagazo, así 4.
como los restos de fibras de la bandeja de
descarga de zumo.
Limpie todas las piezas con agua 5.
tibia, a la que ha añadido un poco de
abrillantador. Puede limpiar el tamiz con
un cepillo lavatrastos de plástico asequible
comercialmente. Pero sujete el tamiz sólo
por la orilla para no cortarse con las hojas
filosas. Preste atención a que el tamiz esté
totalmente libre de restos de fibras para
seguir obteniendo buenos resultados en el
zumo. En caso necesario también deje un
tiempo el tamiz remojando en agua.
Todas las piezas, exceptuando el bloque de 6.
motor, pueden ser lavadas en el lavavajillas.
Después de que ha eliminado los restos de
fibras grandes, coloque las piezas en la cesta
superior de la máquina y elija un programa
con una temperatura de 50 – 55 grados.
Las impurezas amarillas pueden limpiarse 7.
fácilmente con una hoja de papel de cocina
impregnada con aceite comestible.
Limpie el bloque de motor con un trapo 8.
húmedo.
Limpie también regularmente el motor con 9.
un trapo húmedo.
No usar medios de limpieza agresivos, 10.
lana o estopa de acero, objetos metálicos,
medios de limpieza calientes o medios
desinfectantes.
El aparato y la clavija de conexión deben 11.
estar completamente secos, antes de que el
aparato pueda ser usado nuevamente.
Guarde la licuadora completamente seca 12.
en un lugar seco y seguro, para protegerla
contra polvo, golpes, calor y humedad.
rEcEtas
Indicaciones generales para la elaboración de zumo
Los zumos son bombas vitamínicas puras. Refrescan en cualquier época del año. Muchas vitaminas se
descomponen al aire, por ello debe siempre consumir de inmediato los zumos recién exprimidos.
Numerosas vitaminas se disuelven después de la adición de un poco de grasa, por tanto puede añadir
1 cucharada de crema dulce o 2 gotas de aceite prensado en frío por vaso de zumo.
El zumo de uva recién exprimido es ideal para una cura de uva.
¡Los zumos preparados no sólo pueden disfrutarse frescos, sino también se procesan muy bien en
sopas, jaleas, etc.!
Mezclados con un poco de albúmina o gelatina soluble en frío y procesados en sorbetes, p. ej. en la
heladora Unold
®
, se obtiene un delicioso refresco bajo en calorías.
!Y si necesita hielo triturado para los zumos, lo puede fabricar fácilmente con la trituradora de hielo
Unold
®
!
Zumo vigorizante
Licuar 3 zanahorias, 1 manzana en el nivel 2,
exprimir 1 naranja con exprimidor de cítricos.
Mezclar todos los zumos y servir con 2 cubos
de hielo.
Zumo de verduras
Licuar ½ colinabo, 1 zanahoria, 1 pimiento
morrón amarillo, 4 tallos de perejil y 1 tomate.
Este zumo puede disfrutarse sin otros
condimentos, pero puede también mejorarse
con un poco de salsa Tabasco y unas gotas de
jarabe de arce.
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