715512

Unold 68865 Manual

131
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/156
Next page
131
cucharadita de sal, 2 pizcas de pimienta, 100 g
de queso emmental rallado, 50 g de parmesano
rallado, 3 cucharas de nata líquida, mantequilla
para el molde
Preparación: Cocer la pasta según indicación
del paquete y después reservar en agua fría. Pi-
car las cebollas y dorar con aceite en una sartén
sobre la placa de cocción. Añadir la carne pica-
da y freír sin dejar de remover. Añadir el oréga-
no, el pimentón y 1/2 cucharadita de sal: reser-
var la mezcla. En una cacerola sofreír la harina
en la mantequilla y agregar la leche y el vino.
Cocer durante 5 minutos sin dejar de remover
y salpimentar. Engrasar con la mantequilla un
molde para horno y colocar primero una capa
de láminas de pasta. Colocar encima la mezcla
de carne picada y después la salsa. Repetir es-
te proceso en finas capas terminando con una
capa de pasta. Verter la salsa restante sobre la
lasaña, espolvorear con el queso y rociar con la
nata. Tapar el molde con papel de aluminio y
hornear sobre la parrilla en la guía inferior del
horno durante unos 45 minutos a 200°C con ca-
lor superior e inferior. Después de 2/3 del tiem-
po de horneado, retirar el papel de aluminio.
Gratinado de chucrut
Tiempo de preparación: 80 minutos
Ingredientes: 800 g de chucrut, 1/8 l de cal-
do de carne, 1/8 l de zumo de manzana, 1 hoja
de laurel, 2 enebrinas, 1 pimiento rojo grande,
100 g de tocino entreverado, 500 g de patatas
cocidas, 2 cucharadas de vino blanco, 2 cucha-
radas de nata agria, 1 cucharada de mantequi-
lla, mantequilla para el molde
Preparación: Rehogar el chucrut en una cace-
rola sobre la placa de cocción durante unos 35
minutos junto con el caldo de carne, el zumo de
manzana y las especias. Limpiar el pimiento y
cortar en tiras. Cortar el tocino en dados y freír
en una sartén hasta que esté crujiente. Añadir el
pimiento y freír todo junto brevemente. Pelar las
patatas, cortar en rodajas finas y rallar. Mezclar
el chucrut con el pimiento y tocino y el vino, ver-
ter en el molde para horno y cubrir con las roda-
jas de patata. Mezclar el perejil con la nata agria
y verter este mezcla encima de las rodajas de
patata. Colocar la mantequilla en trozos por en-
cima. Hornear el gratinado durante unos 25 mi-
nutos en la segunda guía desde abajo a 200°C
con calor superior e inferior.
Verduras variadas
Ingredientes: 1000 g de verdura de temporada
variada, limpia, 1-2 cucharas de finas hierbas
mixtas, 1 cucharadita de condimento en polvo
para verdura
Preparación: Cortar las piezas grandes de ver-
dura en tiras finas. Mezclar la verdura con el
condimento en polvo y distribuir sobre 10 tro-
zos de papel de aluminio. Añadir unos trocitos
de mantequilla, si necesario. Coger el papel de
aluminio por las esquinas y doblar los extremos
de forma que se formen pequeños paquetes. Co-
locar los paquetes de verdura sobre la bandeja
de horno y hornear durante unos 30 minutos a
180°C con calor superior e inferior. El tiempo de
horneado puede ser más corto o más largo se-
gún el tipo de verdura utilizada. Espolvorear la
verdura después del horneado con finas hierbas
frescas picadas.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
… 131 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68865 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68865 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,94 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info