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Unold 68835 Manual

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Stand 21.2.2020
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RECETTES
Toast pizza
Ingrédients :
2 tranches de pain, 1 tranche de cervelas, 1 tranche de jambon de Paris, 1 petite tomate, 1 c. à
soupe de champignons émincés, 1 tranche d‘Edam, 1 c. à soupe de crème aigre, origan, sel et poivre
selon les goûts
Préparation :
Placer les toasts sur la grille, faire glisser la grille dans le four et toaster les tranches de pain briè-
vement à 230 °C avec les résistances inférieure et supérieure jusqu‘à ce que la face supérieure
soit légèrement brune. Retournez-les ensuite, puis toastez également brièvement la deuxième face.
Émincer tous les ingrédients finement, sauf la crème et les épices, puis les mélanger avec la crème
et les épices et répartir sur les tranches de pain toastées.
Poser les pains sur la plaque de cuisson graissée, placer la plaque de cuisson sur la grille et glisser
la grille dans le four, puis faire gratiner pendant env. 5 minutes à 230 °C avec les résistances infé-
rieure et supérieure.
Steaks de porc
Ingrédients :
1 steak de porc de 200 g, 1/2 c. à café de sel, quelques gouttes de Tabasco, 1/2 c. à café de piment,
1 c. à soupe d‘huile
Préparation :
Préparer une marinade avec le sel, le Tabasco, le piment et l‘huile et y faire mariner le steak pendant
env. 2 heures.
Placer le steak assaisonné sur la grille, puis faire griller env. 10 minutes de chaque côté à 230 °C
avec les résistances supérieure et inférieure.
ASTUCE :
Pour aller plus vite, achetez des grillades déjà assaisonnées chez votre boucher.
Jardinière de légumes
Ingrédients :
100 g de légumes mélangés nettoyés selon la saison, 1 c. à soupe d‘herbes mélangées, 1/2 c. à café
de condiments pour légumes en poudre
Préparation :
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
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