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la temperatura necesaria, entonces sumerja
otra vez los alimentos y acabe de freírlos.
7. ATENCIÓN:
¡Cuidado con las salpicaduras de aceite!
8. Los alimentos ultra congelados contienen
más agua y salpican al introducirlos en el
aceite caliente.
9. No deje la comida recién frita demasiado
tiempo escurriéndose, ya que el vapor
saliente reblandece los alimentos.
10. Desenchufe siempre el aparato después de
usarlo.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Después de usar el aparato y antes de
limpiarlo, sitúe el regulador de temperatura
en 0 y desenchúfelo.
2. Deje enfriar el aparato completamente.
3. De ningún modo puede sumergirse el aparato
en agua o entrar en contacto con ésta.
4. Quite la tapa y extraiga la cesta de freír.
5. Deje que la grasa para freír se enfríe un poco.
Extraiga entonces la cubeta de aceite y filtre
la grasa antes de que se vuelva a solidificar,
utilice un colador con un papel de cocina
incrustado. Puede conservar la grasa en el
frigorífico y utilizarla más veces.
6. Limpie el aparato por dentro y por fuera con
un paño húmedo y con un poco de detergente
y un paño húmedo. No utilice productos de
limpieza agresivos o corrosivos. Procure que
no entre agua en la parte inferior. Seque
minuciosamente el aparato.
7. Tanto la cesta de freír, como la cubeta de
aceite y la tapa pueden lavarse en agua
caliente con un detergente suave. Saque
antes el filtro de carbón activo. Éste no es
lavable.
8. Para que no ocupe tanto espacio al guar-
darlo, el mango de la cesta de freír se puede
quitar.
9. Cuando la eficacia del filtro de grasa
disminuye claramente, se recomienda
sustituirlo por uno nuevo. Puede conseguirlo
en nuestro servicio técnico.
10. Seque minuciosamente todas las piezas.
A continuación, coloque de nuevo el filtro
de carbón activo y la cubierta en la tapa,
coloque la tapa, la cubeta de aceite y la
cesta de freír otra vez en el aparato.
11. Una limpieza periódica prolonga notable-
mente la vida útil del aparato.
12. Guarde el aparato en un lugar seco y
protegido del polvo.
TABLA DE TIEMPOS DE FRITURA
Los tiempos indicados en la lista siguiente son sólo valores indicativos. Pueden cambiar según
cantidad y volumen de los productos a freir En el caso de alimentos congelados, debería ajustarse la
temperatura 10 º C más alto que lo indicado en la lista. El tiempo de fritura se prolonga en el caso
de alimentos congelados. Por favor considere también las indicaciones del fabricante el el embalaje
del producto congelado.
Por motivos de salud recomendamos primero descongelar lentamente los alimentos congelados, y
luego freir a una temperatura máx. de 175 °C. Para reducir la producción de Acrilamida, el aceite
para freir no debería calentarse más de 175 °C.
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