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RICETTE
Tempi di cottura al grill
I tempi di cottura al grill indicati nella seguente tabella sono soltanto valori orientativi di massima in
quanto diversi fattori, come ad esempio la qualità e lo spessore dei cibi da cuocere, sono importanti
ai fini del risultato della cottura al grill. Pertanto è necessario osservare continuamente i cibi durante
la cottura in modo da ottenere sempre la cottura ottimale.
Tipo di carne Preparazione Tempo di cottura circa
Fettine di pancetta di maiale 12–14 min.
Filetto di manzo, 200 g 7–8 min. per parte
Bistecche di posteriore di manzo,
200 g
12–14 min. per parte
Fiorentina, 500 g 14–16 min. per parte
Cevapcici mettere su uno spiedino 8 min. per parte
Wurstel, fini 5 min. per parte
Wurstel, grossi 6 min. per parte
Salsiccia di carne, anello praticare degli intagli
obliqui ogni 2 cm
6 min. per parte
Wurstel di carne magra praticare degli intagli
obliqui ogni 2 cm
6 min. per parte
Leberkäse, 1,5 cm di spessore 5 min. per parte
Involtini di prosciutto ripieni avvolgere in pellicola in
alluminio
5 min. per parte
Hamburger 10–12 min. per parte
Spiedini di pesce, piccoli 11–12 min. per parte
Spiedini di pesce, grandi 14–16 min. per parte
Bistecche di maiale 8–9 min. per parte
Petto di pollo 8–9 min. per parte
Cosce di pollo 12–14 min. per parte
Carne
PULIZIA DELL‘APPARECCHIO
1. Lasciar raffreddare l‘apparecchio prima di
pulirlo.
2. Prima di procedere alla pulizia spegnere
sempre l’apparecchio e staccare la spina dalla
presa elettrica.
3. L’apparecchio e il cavo di alimentazione
non devono essere immersi in acqua o altri
liquidi.
4. Strofinare la struttura di sostegno, la griglia
di appoggio, la piastra grill, le superfici di
appoggio e l‘inserto in plastica con uno
straccio umido e un po‘ di detersivo. Non
usare prodotti abrasivi, lana d’acciaio, oggetti
metallici, detergenti caldi o disinfettanti, in
quanto possono causare danni.
5. La vaschetta dell‘acqua deve essere
completamente raffreddata prima di
rimuoverla per svuotarla. Se necessario
la piastra grill e la vaschetta dell‘acqua
possono essere lavate in lavastoviglie.
Raccomandiamo il lavaggio a mano, in quanto
il lavaggio in lavastoviglie dell‘alluminio
può causarne alterazioni cromatiche. Tali
alterazioni cromatiche non sono dannose
per la salute e non costituiscono motivo di
reclamo.
6. L‘apparecchio deve essere completamente
asciutto prima di poterlo riutilizzare.
7. Conservare il barbecue perfettamente
asciugato in un luogo asciutto e sicuro, al
riparo da polvere, urti, calore e umidità.
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