485041
63
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/76
Next page
63
pokyny a recepty pro vaflov
Všechny recepty můžete místo z hladké pšeničné
mouky připravit také z pšeničné celozrnné nebo
špaldové celozrnné mouky. Použijte pak o cca
15 % více tekutiny a nechte těsto 30 minut kyn-
out, dříve než začnete s pečením.
Pro chuťové obměny můžete do těsta přidat 1 PL
strouhané citronové kůry, ½ skleničky máslovo-
vanilkového aroma, 3 PL najemno nasekaných
ořechů nebo mandlí.
Pikantní vafle můžete dle chuti pozměnit
přidáním 2-3 PL najemno nasekaných bylinek,
strouhaného sýra nebo šunky, 1 ČL kari, kmínu
nebo 1 PL lněných semínek.
U mnoha receptů nemusíte desky vaflovače ma-
zat. Těsto na vafle, které neobsahuje tuk, nebo
jej obsahuje málo, vyžaduje pomazání desek
vaflovače. Mazání provádějte štětcem s tepelně
odolným margarínem.
Přístroj nahřejte do zhasnutí zelené kon-
trolky. Případně namažte desky. Polévkovou
naběračkou naplňte spodní desku vaflovače
jednou porcí těsta. Těsto na desce rozetřete
vařečkou. Přístroj uzavřete a vafle upečte dozla-
tova. Pokud oddělíte bílky od žloutků, ušleháte
sníh a nakonec jej zapracujete do těsta, získáte
obzvláště lehké a nadýchané vafle.
Zohledněte také fakt, že jsou bruselské vafle
silnější než běžné vafle, a proto se musí péct
delší dobu.
Pozor: Při přípravě vaflí v žádném případě nezavírejte uzávěr rukojeti, protože jinak dojde k vytékání těsta!
Podle následujících receptů připravíte vždy 8-10 vaflí.
Doporučujeme středna do vysoká teplota.
SLADKÉ VAFLE
Jednoduché vafle z droždí
150 g změklého másla, 4 vejce, 350 ml vlažného
mléka, 1 PL cukru, 1 bal. vanilkového cukru,
250 g mouky, 1 bal. sušeného droždí
Smíchejte mouku a droždí. Přidejte ostatní in-
gredience a zpracujte do hladkého těsta. Těsto
nechte cca 20-30 minut zaležet, pak pečte.
Vafle z podmáslí
125 g změklého másla, 4 vejce, 1 PL cukru,
¼ ČL skořice, 1 špetka soli, 250 g mouky,
375 ml podmáslí, 1 bal. sušeného droždí
Máslo s vejci, cukr, skořici a sůl ušlehejte do
pěny. K ušlehané hmotě přidejte mouku a pod-
máslí a vymíchejte do hladkého těsta.
Desky vaflovače by u tohoto těsta měly být dobře
ymazané!
Smetanové vafle
4 vejce, 5 PL cukru, 300 ml sladké smetany,
50 g změklého másla, 225 g mouky, 1 ČL
prášku do pečiva
Všechny ingredience vymíchejte do hladkého
těsta.
63


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48361 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48361 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,99 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info