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uniformemente sulle fette e arrotolare. Porre un
involtino diagonalmente nell’avvallamento della
piastra da sandwich, chiudere il coperchio e
tostare per 2-3 minuti.
Saccottini alle mele e uva sultanina
15 g di burro, 250 g di mele sbucciate e senza
torsolo, tagliate a dadini, 25 g di uva sultanina,
1 cucchiaio di zucchero, ½ cucchiaino di
cannella
3 cucchiai di acqua, 1 cucchiaino di succo di
limone, 250 g di pasta sfoglia (scongelata),
burro ammorbidito da spennellare
Sciogliere il burro e aggiungere la mela, l’uva
sultanina, lo zucchero, la cannella, l’acqua e il
succo di limone, quindi cuocere mescolando di
tanto in tanto.
Lavorare la pasta sfoglia fino a raggiungere uno
spessore di 3 mm e formare dei grandi quadrati
di 13 cm.
Spennellare due quadrati di impasto con il burro
e porre nell’alloggiamento preriscaldato della
piastra da sandwich. Distribuire sulla pasta
un cucchiaio di farcitura e coprire con un altro
quadrato di pasta imburrato.
Chiudere l’apparecchio e tostare per circa 4
minuti fino a doratura. Servire caldo.
Snack alla marmellata
4 fette di pane da toast
2 cucchiaini di marmellata
Anche con il miele o la crema
di cacao e nocciola è possibile
creare deliziosi snack.
Snack con salsiccia di fegato
4 fette di pane da toast
50 g di salsiccia di fegato di
vitello
Un po‘ di senape
Snack al salame
4 fette di pane da toast
2-4 fette di salame
4 fette di pomodoro
Snack con würstel viennese
4 fette di pane da toast
1 würstel viennese di piccole
dimensioni
2 cucchiaini di ketchup o sen-
ape
Snack con Leberkäse
4 fette di pane da toast
2 fette di Leberkäse (specialità
a base di patè di carne)
2 cucchiaini di senape
Alcune cipolle rosolate
Snack con formaggio fresco
4 fette di pane da toast
50 g di formaggio fresco alle
erbe
Snack al Camembert
4 fette di pane da toast
4 fette di Camembert
Snack all’uovo strapazzato
4 mezzi panini, oppure
4 fette di pane
2 uova da strapazzare.
Pizza con salsiccia affumicata e
funghi
4 fette di pane bianco
2 cucchiaini di polpa di pomo-
doro
2 fette di salsiccia affumicata
Un po’ di origano
2 cucchiai di Champignon
(barattolo)
2 fette di formaggio
Pizza al salamino
4 fette di pane bianco
4 fette di salamino piccante
Un po’ di origano
2 fette di formaggio
4 fette di pomodoro
SUGGERIMENTO:
Tutte le ricette sono abbinabili
agli ingredienti classici della
pizza: tonno, molluschi, car-
ciofi, carne macinata arrosto,
acciughe, ecc.
PIZZE PICCANTI
RICETTE SEMPLICI
Tonno
4 fette di pane bianco
50 g di tonno
8 cipolle tagliate
Un po‘ di ketchup al pomodoro
Un po’ di rafano
Molluschi
4 fette di pane bianco
8 molluschi in scatola
PESCE E FRUTTI DI MARE
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