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Unold 48325 Manual

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Atención: ¡No utilice nunca el aparato sin la placa de soporte colocada para evitar daños a
personas o al propio aparato!
5. Engrase bien la parte interior del molde con un aceite resistente al calor. Para ello, utilice un
pincel de repostería o, en su caso, papel de cocina. Alternativamente, puede pulverizar la parte
interior del molde con un spray antiadherente para moldes (disponible en tiendas especializadas
o supermercados bien surtidos).
6. Prepare la masa de bizcocho deseada. Encontrará ideas para recetas a partir de la página 61/62.
Para un pastel en Kuchenbäcker, por favor, utilice 6 cucharadas colmadas de su masa actual.
7. Enchufe la clavija en una toma de corriente (230 V~, 50 Hz).
8. El piloto de control de funcionamiento naranja se encienda e indica que el aparato está en fun-
cionamiento.
9. Después de unos 2 o 3 minutos, se ilumina el piloto de control verde se ilumina e indica que se
ha alcanzado la temperatura necesaria.
10. La temperatura de cocción ideal se alcanza después de otros 3 o 4
minutos. En ese momento, vierta la masa preparada, p. ej., con ayuda de un
cucharón pequeño en la mitad inferior del molde. Preste siempre atención
a dosificar la cantidad de masa correcta. Si pone poca cantidad de masa,
la parte superior del aparato no se apoyará correctamente y el lado supe-
rior del bizcocho no se dorará igual que el lado inferior. Si pone demasiada
cantidad de masa, esta se derramará ensuciando el aparato y la superficie
de trabajo. La cantidad de masa necesaria depende de la receta utilizada.
Consejo: Apunte la cantidad de masa utilizada para tener disponible la can-
tidad adecuada en futuros procesos de horneado. Solo se debe llenar con masa la parte infe-
rior del molde hasta justo debajo del borde, dado que la masa se expande durante el horneado.
11. Preste atención a que no gotee la masa sobre el cono en el centro del molde. Si aún así se
adhiere algo de masa, retírela con cuidado mediante un papel de cocina humedecido antes de
cerrar el molde. ¡Peligro de quemaduras!
12. Cierre el aparato y gire el molde 180° por el asa en el sentido de las agujas del reloj. Después,
sujete el molde brevemente para que la masa se distribuya de forma homogénea.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
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