485040
24
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
24
RECEPTIDEEËN
1. De recepten zijn telkens goed voor
8–10 wafels/donuts.
2. Wij aanbevelen een middelhoge tot hoge
temperatuurinstelling.
3. U kunt alle recepten in plaats van met
bloem ook met volkoren tarwe- of speltmeel
bereiden. Gebruik dan ca. 15 % meer vocht
en laat het deeg 30 minuten opzwellen
voordat u met het bakken begint.
4. Ter verandering van de smaak kunt u aan het
zoete gebak naar keuze 2 cl rum of amaretto,
1 EL geraspte citroenschil, ½ flesje boter-
vanillearoma, 3 EL fijn gemalen noten
of amandelen toevoegen. Het pittige
gebak kunt u naar smaak veranderen door
toevoeging van 2–3 EL fijn gehakte kruiden,
geraspte kaas of gekookte ham, 1 TL kerrie,
kummel of 1 EL lijnzaad.
5. Wilt u wafels of donuts op een houten stokje
bakken, moet het deeg iets steviger zijn dan
voor gewone wafels.
6. Bij veel recepten hoeft u de platen niet
in te vetten. Wafeldeeg dat weinig of
geen vet bevat, vergt echter ingevette
wafelplaten. Vet de platen met een penseel
met hittebestendige margarine in (geen
dieetmargarine).
7. Verhit het apparaat totdat het groene
controlelampje gaat branden. Vet evt.
de platen in. Vul met een eetlepel een
portie deeg op de onderste wafelplaat in
de betreffende motiefuitsparingen. Strijk
het deeg met een houten lepel glad. Sluit
het apparaat en bak de wafels of donuts
goudbruin.
8. Wanneer u de eieren scheidt, het eiwit
stijf klopt en tot slot door het deeg mengt,
verkrijgt u bijzonder lichte en luchtige
wafels (niet bij gistdeeg).
9. Hoe taaier het donutdeeg is, des te luchtiger
worden de donuts.
10. Laat de wafels of donuts op een taartrooster
afkoelen, wanneer deze niet meteen worden
opgegeten. Wanneer u de spijzen op elkaar
legt worden deze snel vochtig.
Eenvoudige gistwafels
150 g zachte boter, 4 eieren, 350 ml lauwwarme
melk, 1 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 g
bloem, 1 pakje droge gist
Bloem en gist mengen. De overige ingrediënten
toevoegen en tot een glad deeg verwerken.
Het deeg ca. 20–30 minuten laten rijzen, dan
bakken.
Room-wafels
4 eieren, 5 EL suiker, 300 ml zoete room, 50 g
zachte boter, 225 g bloem, 1 TL bakpoeder
Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken.
Karnemelk-wafels
125 g zachte boter, 4 eieren, 1 EL suiker, ¼ TL
kaneel, 1 snufje zout, 250 g bloem, 375 ml
karnemelk, 1 pakje droge gist
Boter en eieren, suiker, kaneel en zout tot
schuim roeren. Bloem en karnemelk aan de
schuimmassa toevoegen en tot een glad deeg
roeren.
Het wafelijzer moet bij dit deeg goed worden
ingevet!
Kwark-wafels
150 g magere kwark, 4 eieren, 100 g zachte
boter, 4 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g
bloem, 150 ml melk
Magere kwark met zachte boter, eieren, suiker
en vanillesuiker tot schuim roeren. Bloem en
melk aan de schuimmassa toevoegen en tot een
glad deeg verwerken.
Het wafelijzer moet bij dit deeg goed worden
ingevet!
Pittige wafels
Wortel-wafels
150 g zachte boter, 2 EL suiker, 4 eieren, 100 g
fijn geraspte worteltjes, 1 snufje kaneel, 1 snufje
zout, 250 g bloem
Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken.
In plaats van worteltjes zijn ook courgettes
geschikt.
reinigingsmiddel nooit direct op het apparaat
maar altijd op de doek.
9. Voordat het apparaat wordt opgeborgen
moeten alle onderdelen droog zijn.
10. Voor ruimtebesparende opberging, wikkel
het snoer om de snoeropberging aan de
bodem van het apparaat. Het apparaat kan
in verticale stand worden opgeborgen.
24


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48321 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48321 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,81 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info