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Unold 48010 Manual

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Le fabricant n’est nullement responsable en cas d’utilisation irrégulière ou non conforme, ou suite à
l’exécution de réparations par des tiers non autorisés.
REMARQUES GÉNÉRALES
L’emballage sous vide permet de conserver plus longtemps
des légumes, de la viande, etc. Les aliments n’absorbent
aucune odeur extérieure et, de plus, ils sont bien protégés
des bactéries, des moisissures, etc. De cette manière, vous
pouvez également stocker plus longtemps du thé ou des ali-
ments secs, entre autres, et ainsi, par exemple, profiter des
offres spéciales.
Veuillez utiliser exclusivement des sachets et du film adap-
tés, ainsi que le récipient fourni pour l’emballage sous vide.
D’autres sachets pourraient fondre en raison des tempéra-
tures élevées et détériorer l’appareil ! La pression utilisée
pourrait détruire un autre récipient et, de ce fait, provoquer
des lésions.
Les sachets et le film sont fabriqués à partir d’un plastique
spécial et breveté à cinq couches. Ce matériau est idéal pour
la conservation d’aliments.
Les sachets fournis sont lavables et réutilisables ; vous
pouvez même laver les sachets au lave-vaisselle. Vous trou-
verez des informations dé-taillées au chapitre «Nettoyage
et Entretien ».
Si vous avez besoin des aliments plus souvent, nous vous
recommandons la mise sous vide dans le récipient fourni. Il
est également possible de conserver de la salade, par exem-
ple, fraîche plus longtemps (pour cela, placer un morceau
de film alimentaire dans le récipient avant de le remplir de
salade et d'effectuer la mise sous vide).
Les sachets conviennent parfaitement à l’emballage sous
vide de viande ou de poisson, mais également de repas cui-
sinés en portions pour une conservation plus longue.
Veuillez congeler brièvement les produits humides au
préalable, sans quoi le liquide pourrait s’échapper durant
le processus de mise sous vide et, de ce fait, aucun vide ne
pourrait se former.
En outre, aucun liquide, aucune graisse ou substance simi-
laire ne doit se trouver dans la zone de soudage du sachet,
sans quoi la mise sous vide ne serait pas possible non plus.
Du reste, l'emballage sous vide n'est pas exclusivement ré-
servé aux aliments. Il est également possible de mettre sous
vide d’anciennes photographies, des timbres-poste, des do-
cuments ou des couverts en argent, et ainsi de les protéger
des influences néfastes de l’environnement.
Pour le réchauffage, vous pouvez placer le récipient ou les
sachets contenant les aliments sous vide directement dans
de l’eau chaude ou dans le micro-ondes. Pour cela, veillez à
percer un petit trou dans le sachet au préalable afin que la
pression puisse s’évacuer. Pour le récipient, le couvercle doit
être ouvert brièvement au préalable. Nous vous recomman-
dons de ne pas réutiliser les sachets ayant été utilisés pour
le réchauffage des aliments.
Il est possible de mariner de la viande, comme par exemple
du bœuf braisé, plus rapidement dans le récipient sous vide,
la marinade pénétrant plus vite et plus profondément dans
la viande grâce au vide.
Toutefois, vous devez principalement veiller à ce que les
aliments mis sous vide soient rapid-ement stockés de fa-
çon adaptée. Les denrées périssables, par exemple, doivent
malgré tout être réfrigérées.
Ne jamais mettre sous vide de l’ail et des champignons. Une
réaction chimique se produit lors de la mise sous vide de ces
aliments, laquelle peut rendre ces aliments nocifs.
donc pas le joint, car un risque de brûlure
existe.
17. L’emballeuse sous vide ne doit pas être
utilisée ou stockée à l’air libre.
18. L’appareil ne doit pas être utilisé avec des
accessoires d'autres fabricants ou marques,
afin d’éviter des détériorations.
19. Débrancher l’appareil du secteur après
utilisation et avant le nettoyage. Ne jamais
laisser l’appareil sans surveillance lorsque
la prise est branchée.
20. Nettoyez l’appareil après chaque utilisation
(Chapitre Nettoyage et Entretien, page 27).
21. Vérifier régulièrement l’usure et la
détérioration de l’appareil, de la prise et
du câble. En cas de détérioration du câble
d’alimentation ou d’autres pièces, veuillez
envoyer votre appareil pour contrôle et/
réparation à notre service clientèle (pour
l'adresse, cf. Conditions de garantie, page
62). Toute réparation irrégulière peut
provoquer d’importants dangers pour
l’utilisateur et entraîner l’exclusion de la
garantie.
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