485482
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
10
Verwenden Sie den Profi-Mixer nicht für die Zubereitung von Kartoffelpüree
und zähen Teigen sowie für das Zerkleinern von rohem Fleisch oder Entsaften
von Früchten oder Gemüsen.
Bewahren Sie keine Lebensmittel oder Flüssigkeiten im Behälter auf.
Ein befeuchteter Deckelrand erleichtert Ihnen das Schliessen des Behälters.
Schneiden Sie feste Zutaten vor der Verarbeitung im Mixglas in kleinere
Stücke.
Insbesondere bei der Verarbeitung grösserer Mengen sollten Sie nicht alle
Zutaten gleichzeitig in das Mixglas geben. Beginnen Sie mit einer kleineren
Menge, lassen Sie das Gerät einige Sekunden laufen, schalten Sie es aus, und
geben Sie weitere Zutaten hinzu.
Verwenden Sie für das Tiefgefrieren von pürierten Lebensmitteln
Eiswürfelschalen. Die gefrorenen Würfel in einen verschlossenen Plastiksack
umfüllen. Sie bleiben 2 Monate haltbar.
Suppen:
Alle Zutaten zusammen mit der Flüssigkeit (Wasser, Bouillon, Milch oder
Rahm) ins Mixglas geben und auf niedriger Geschwindigkeitsstufe laufen las-
sen. Mit der Mixzeit bestimmen Sie den Feinheitsgrad der Suppe. Bei gebun-
denen oder Cremesuppen auf hoher Geschwindigkeitsstufe laufen lassen.
Salatsaucen:
Alle Zutaten zusammen ins Mixglas geben und kurz mit hoher
Geschwindigkeit laufen lassen, bis die Sauce gut vermischt ist. Je nach
Bedarf, Rahm (Sahne) oder Joghurt dazugeben und nochmals kurz auf der
höchsten Geschwindigkeitsstufe laufen lassen. Ebenso bei Zugabe von fein-
gehackter Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, usw.
Mayonnaisen:
Zutaten wie Eier, Senf, Salz, Gewürze, Essig oder Zitrone zusammen in das
Mixglas geben und nur soviel Öl dazu giessen, bis das Messer ca.
1 cm
überdeckt ist. Anschliessend mehrmals den Motor in kurzen Abständen auf
niedriger Geschwindigkeitsstufe ein- und ausschalten, bis die Mayonnaise
bindet. Dann auf niedriger Geschwindigkeitsstufe laufen lassen und langsam
Öl dazu giessen, bis ein Tropfen Öl auf der Mayonnaise liegen bleibt. Kurz auf
die höchste Geschwindigkeitsstufe stellen und Motor ausschalten.
3.4 Mischtechniken
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Turmix CX 750 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Turmix CX 750 in the language / languages: English, German, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info