804672
35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
Fierberea sau gătirea orezului
• Fierberea are loc sub punctul de fierbere, la aproximativ 85˚C, când bulele se ridică
ocazional la suprafața lichidului de gătit. Este soluția ideală pentru supe delicioase și tocane
fragede, deoarece aromele se mențin fără a găti prea mult mâncarea. De asemenea, sosurile
pe bază de ou și îngroșate cu făină ar trebui gătit sub punctul de fierbere.
• Unele sarcini, inclusiv prepararea orezului prin metoda de absorbție, pot necesita un nivel
de temperatură mai mare decât cea minimă pentru a vă asigura că alimentele sunt gătite
corect în timpul recomandat.
SETĂRI DE TEMPERATURĂ
Setările de mai jos sunt doar ghid. Setarea exactă va depinde de mai mulți factori, inclusiv de
vasele dvs. de gătit și cantitatea pe care o gătiți. Experimentați cu plita cu inducție pentru a
găsi setările care vi se potrivesc cel mai bine.
Friptură înăbușită
Pentru a găti fripturi suculente și aromate:
1. Țineți carnea la temperatura camerei aproximativ 20 de minute înainte de gătire.
2. Încingeți o tigaie cu bază groasă.
3. Ungeți ambele părți ale fripturii cu ulei. Stropiți o cantitate mică de ulei în tigaia încinsă și
apoi puneți carnea în tigaia încinsă.
4. Întoarceți friptura o singură dată în timpul gătirii. Timpul exact de gătire va depinde de
grosimea fripturii și de cât de pătrunsă o doriți. Timpul poate varia de la aproximativ 2 – 8
minute pe o parte parte. Apăsați friptura pentru a măsura ce se gătește – cu cât se simte mai
fermă, cu atât va fi mai „bine făcută”.
5. Lăsați friptura să se odihnească pe o farfurie caldă câteva minute pentru a deveni fragedă
înainte de servire.
Prăjirea
1. Alegeți o tigaie de tip wok plată compatibilă cu gătitul prin inducție sau o tigaie mare.
2. Pregătiți toate ingredientele și ustensilele. Prăjirea trebuie să fie rapidă. Dacă gătiți
cantități mari, pregătiți mâncarea în câteva loturi mai mici.
3. Preîncălziți tigaia pentru scurt timp și adăugați două linguri de ulei.
4. Gătiți mai întâi orice carne, puneți-o deoparte și țineți-o la cald.
5. Apoi prăjiți legumele. Când sunt fierbinți, dar încă crocante, reduceți temperatura zonei de
gătit la o treaptă mai joasă, repuneți carnea în tigaie și adăugați sosul.
6. Amestecați ușor ingredientele pentru a vă asigura că sunt încălzite.
7. Serviți imediat.
RO-35
35


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Turbionaire Feel 30SB2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Turbionaire Feel 30SB2 in the language / languages: English, Italian as an attachment in your email.

The manual is 4.95 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info