Čišćenje
om i u
SAVJETI
N
odgovornih za stvaranje akrilamida.
Pustite krumpir da se u potpunosti
Prvi put 4-6 minuta pri 160℃ a zatim 2-4 minute pri maksimalnoj temperaturi od 175℃.
obiti finu ravnomjernu, zlatnu boju.
Duboko smrznuti proizvodi
Duboko smrznuti proizvodi (-16 do -18℃)
Ugrijte ulje najmanje 15 minuta prije dodavanja proizvoda.
Postavite termostat na temperaturu navedenu u ovim uputama ili na pakiranju proizvoda.
stavljanja proizvoda u duboku fritezu.
duboku fritezu jer duboko smrznuti proizvodi imaju tendenciju izazivanja
Kako odstraniti neželjene okuse
i
Zagrijte ulje ili mast na 160℃