17
FÖR BÄSTA RESULTAT
Se till att maten är helt torr före friteringen. Våt eller fuktig mat kan medföra att oljan skummar och rinner över.
Fritera maten i lika stora bitar för att säkerställa en jämn tillagning.
Många mattyper kan beströs med t.ex. vispad smet eller brödsmulor före fritering.
Vänta alltid tills den röda kontrollampan släcks innan du lägger i maten.
Punkter att hörsamma vid användning av fritösen
Att göra
Använd fritösen endast som en hushållsapparat.
Använd fritösen endast för att fritera mat.
Använd endast olja eller fett som är lämpligt för fritering. Kontrollera förpackningen för oljan/fettet så att det kan
användas med fritöser.
Se till att fettet/oljan är över minimum gränsen och mindre än maximum gränsen, så mellan minimum och maximum
märkena. Om det är mer fett/olja inuti, finns det risk att oljan/fettet kommer ut ur pannan.
Var försiktig vid friteringsprocessen, se till att du använder fritösen säkert genom att ha ett avstånd mellan
användaren och fritösen. Se till att det inte finns någon i närheten av fritösen, som kräver extra uppmärksamhet eller
övervakning.
Byt olja eller fett när det ser brunt ut, luktar smutsigt eller ryker i ett tidigt skede.
Byt olja eller fett om det innehåller för mycket vatten. Du kan känna igen en hög vattenkoncentration på stora
klockor, vattendroppar, vatten ånga, höga stänk av olja/fett. Om koncentrationen av olja inuti pannan är för hög,
finns det en risk att fettet eller oljan kommer ut i en explosion, vilket kan vara mycket farligt för alla som använder
(eller är i närheten av) fritösen.
Byt olja efter 8 till maximalt 10 användningar.
Avlägsna all is (molekyler) som är fixerade på den frusna maten. Se till att maten som ska friteras är upptinad först
genom att placera den på en torr, ren handduk för en kort period. Ta maten från handduken efter att den mesta av
isen har smält.
Se till att det finns tillräckligt med utrymme runt fritösen vid användning.
För att undvika Kondensation, kyl ned fritösen utan lock. Förvara fritösen på en torr, säker plats.
Att undvika
Förvara aldrig fritösen utomhus eller på en fuktig plats. Håll regn och fukt borta från fritösen.
Lägg inte mat i fritösen vid uppvärmning. Var tålmodig och vänta tills fritösen har nått korrekt temperatur.
Fritera inte för mycket mat samtidigt.
Täck inte över fritösen eller filtret någonsin.
Tillsätt inte vatten i fettet/oljan.
RENGÖRING
Koppla loss fritösen från eluttaget. Vänta tills apparaten har kallnat helt och plocka sedan ur och töm oljebehållaren.
Använd inga skarpa rengöringsmedel eller produkter som innehåller slipmedel. Sådana produkter ska-dar
apparatens ytfinish. Rengör fritösen utvändigt med en varm, fuktig trasa och torka sedan torrt. Dop-pa aldrig ned
apparaten eller locket i vatten.
Passa på att rengöra skålen invändigt när du byter olja. Töm ut oljan och torka av skålen med t.ex. hus-hållspapper.
Rengör sedan skålen med varm tvållösning.
Tänk på att fritösens underdel innehåller elektronik. Doppa aldrig ned denna del i vatten.
Byt ut oljan regelbundet och kassera gammal olja på lämpligt sätt.
Rengör fritösen regelbundet. Detta förlänger apparatens livslängd.
FÖRVARING
Vänta tills fritösen har kallnat helt innan du ställer undan den för förvaring.
Fritösen kan förvaras med olja i behållaren. Se till att locket sluter tätt ordentligt så att inte damm kan tränga ned i
oljan.
