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PREMIERE UTILISATION
Remplissez la cuve d'huile entre le niveau minimum et le niveau maximum. Utilisez de préférence de l'huile spéciale
pour fritures. Vérifiez l'étiquette sur la bouteille.
JAMAIS utiliser des pains de graisse (comme pe Blanc de Bœuf)
Placez le couvercle et branchez l'appareil au réseau électrique
Allumez la friteuse, le témoin rouge placé sur le thermostat s'allume. Lors de l'abaissement de la température, le
thermostat se ré-enclenche ainsi que le témoin et s'éteint de nouveau dès que la température requise est atteinte.
Quand la friteuse a atteint la température requise, retirez le couvercle et mettez les aliments doucement dans le
panier sans éclabousser.
Descendez le panier entièrement dans l'huile et reposez le couvercle.
Attention : Lors du retrait du couvercle, de la vapeur très chaude peut s'échapper
Après la cuisson, remontez le panier à l'aide de la poignée et laissez égoutter les aliments.
Assurez-vous que les aliments soient bien cuits à l'intérieur ainsi qu'à l'extérieur.
Eteignez votre appareil et débranchez-le.
OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT
Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse. Des aliments trop humides peuvent faire bouillonner
l'huile et éventuellement la faire déborder.
Veillez à ce que les aliments aient environ les mêmes dimensions pour permettre une friture égale et profonde.
Certains aliments doivent être panés ou enrobés de pâte pour frire.
Attendez que le préchauffage soit terminé et que le témoin s'éteigne avant de mettre les aliments dans le panier.
Ne remplissez pas trop le panier.
INFORMATIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE LA FRITEUSE
CONSEILLÉ
N’utiliser cette friteuse que pour un usage domestique.
N’utiliser cette friteuse que pour frire des aliments.
Utiliser seulement de l’huile ou de la graisse adaptée à la friture. Vérifier sur l’emballage de l’huile/graisse si elles
conviennent à la friteuse.
Veiller à ce que la graisse/l’huile soit au-delà du minimum requis et en dessous du maximum imposé, par
conséquent entre les deux repères du minimum et du maximum. Si trop d’huile/graisse sont versées, il existe un
danger de débordement de la friteuse.
La prudence est recommandée pendant la friture ; veiller à prendre des précautions lors de son utilisation en
gardant une distance suffisante entre l’opérateur et la friteuse. Veiller à ce que personne ne nécessite d’attention
supplémentaire ou de surveillance à proximité de la friteuse.
Changer l’huile ou la graisse quand elle paraît brune, sent mauvais, ou fume presque immédiatement.
Remplacer l’huile ou la graisse si elles contiennent trop d’eau. Il vous est possible de distinguer la concentration
élevée d’eau dans l’huile/graisse par des grosses bulles, gouttelettes d’eau, vapeur d’eau, de fortes éclaboussures
d’huile/graisse. Si la concentration d’huile dans le bac est trop importante, il est possible que la graisse ou l’huile
ressorte en explosant, ce qui est très dangereux pour toute personne (ou à proximité) de la friteuse.
Changer l’huile ou la graisse après utilisation entre 8 (minimum) et 10 fois (maximum).
Retirer toute la glace (molécules) collée aux aliments congelés. Veiller à ce que la nourriture à frire soit d’abord
décongelée en la mettant pendant un petit moment dans un torchon sec et propre. Après la décongélation de la
glace, retirer les aliments du torchon.
Veiller à conserver une distance suffisante aux alentours de la friteuse.
Faire refroidir la friteuse sans le couvercle pour éviter la condensation. Ranger la friteuse dans un endroit sec et
sécurisé.
