41
• Todos os ingredientes devem ser misturados correctamente para poder
produzir donetes de côr mais acastanhado.
Em baixo lhe descrevemos a lista dos ingredientes. No entanto, podes também
usar a sua imaginação e produzir donetes a seu gosto. Para além disso, existem
muitos manuais de culinárias nos mercados, com descrições sobre como fazer
donetes.Divirta, tentando fazer a sua própria receita.
Receita Básica
Donetes
Ingredientes: 250 g de farinhar
125 g de açucar
¼ litro de leite
2 colheres de chá de baunilha com açucar ou ou um
pouco de sugar de baunilha normal
3 ovos
50 ml de óleo vegetal
15 g (2 colheres de chá) de levedura ou beque
1 ponta de sal
Preparação: 1.Coloca a farinha, beque, açucar, baunilha e sal numa
tigeja e misure-os ingredientes.
2. Faça um buraco no meio da massa e coloque leite, ovos
e óleo.
3. Use um dispositivo de mistura, misture todos os
ingredients correctamente, para produzir uma massa
uniforme.
Falhas/Soluções
Não Funciona?
• Verifica se o aparelho está ligado?
Donestes muito esbranquiçados?
• Deixe os donetes cozerem por mais algum tempo
• Está a massa muito líquidificada?
Donestes muito escuros?
• Reduz o tempo de confecção ligeiramente.
Donestes pegam na superfície do aparelho?
• Limpe as pequenas quantidades de vegetais ou óleo que ficam na
superfície interna.
• Preenche os espaços destinados para o efeito com menos massa.
Emissão de muita quantidade de vapour durante a operação?
• Massa muito líquida.