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Beispiel: Schnellrezept für 4 Personen
Nachstehend finden Sie ein Schnellrezept und weiter
unten eine komplette Beschreibung, um Ihr eigenes
Menü zu kreieren.
Go-Tan Produkte
1 Glas Boemboe Kochsauce Ajam Paniki
1 Glas Boemboe Kochsauce Rendang
1 Glas Boemboe Kochsauce Sambal Goreng
1 Glas Boemboe Kochsauce Sajoer Vegetables
Frische Zutaten
350g gewürfeltes Hühnerbrustfilet
350g gewürfeltes Rindfleisch
300g geschnittene grüne Bohnen
200g gehackter Blumenkohl
100g in geschnittene Karotten
2 Tüten mikrowellengeeigneter Coconut Curry Rice
1 Tüte Go-Tan Garnelenchips
Anleitungen
(Lesen Sie sich auch den Abschnitt „Allgemeiner
Gebrauch des Gerätes mit Simmertöpfen und Go-Tan
Cook&Go“ durch.)
Füllen Sie alle vier Töpfe mit den Saucen und den oben
genannten Zutaten. Füllen Sie zwei der Töpfe mit einer
Tüte Reis und geben Sie jeweils 80ml (eine halbe Tasse)
Wasser hinzu. Drehen Sie den Temperaturschalter auf
Position 2. Rühren Sie den Inhalt um und setzen Sie die
Deckel auf die Töpfe.
Prüfen Sie nach 5 Minuten, ob die Sauce sachte köchelt.
Ist dies nicht der Fall, drehen Sie den Temperaturschalter
auf ‘3 ‘. Lassen Sie den Inhalt der Töpfe 30 Minuten
lang köcheln, alle 10 Minuten umrühren (sollte das
Fleisch noch nicht zart genug sein, lassen Sie es noch
etwas länger kochen, nehmen Sie dann jedoch die
Gemüsetöpfe herunter oder stellen Sie sie auf eine
kühlere Stelle).
Servieren Sie nach 30 Minuten alle Töpfe und richten
Sie dazu die Garnelenchips an. Ihr echtes indonesisches
Reismenü ist nun fertig!
Shopping Guide und Vorbereitung
Das einfache Cook&Go Konzept besteht darin,
Gemüse- und Fleischgerichte in den vier Mini-
Simmertöpfen mit einer Go-Tan Boemboe Kochsauce
zu kochen. Sie können die Gläser aber auch nur
teilweise zur Zubereitung von Speisen für 1-2 Personen
verwenden, denn nach dem Öffnen können die Saucen
noch 7 Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zusätzlich zu den Boemboe Saucen benötigen Sie noch
frisches, (vor)geschnittenes Gemüse, frisches Fleisch
und eine Beilage wie z.B. (mikrowellengeeigneten) Reis.
Reichen Sie dazu wahlweise indonesische Beilagen und
Zutaten wie Garnelenchips, Chilipaste (Sambal), süßes
Soja (Ketjap Manis) oder Röstzwiebeln (weitere Angaben
siehe unten).
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