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n.
problema causa soluzione
1
Fumo dallapertura di
ventilazione durante la
cottura
Alcuni ingredienti aderiscono
allelemento riscaldante, per il primo uso
lelemento è stato oliato
Scollegare la macchina per il pane e
pulire lelemento riscaldante,
attenzione, pericolo di ustioni
2
Il pane si affloscia nel
mezzo e la crosta inferiore
è troppo spessa
Tenere il pane al caldo, lasciare il pane nel
cestello a lungo, il pane perde lacqua
Togliere subito il pane senza lasciarlo
al caldo nella macchina
3 È difficile rimuovere il pane
Il braccio aderisce fermamente allasse
nel cestello
Dopo aver asportato il pane, versare
acqua bollente nel cestello,
immergere il braccio, quindi
rimuoverlo e pulire
1.Programma selezionato errato Selezionare il programma corretto.
2.Collegare la corrente, premere
start/stop , la procedura è in pausa
Mescolare di nuovo gli ingredienti e
ripetere se la durata della fase di
impasto è troppo lunga
3.Collegare la corrente, aprire il coperchio
diverse volte, il pane è secco, la crosta
non è colorata
Non aprire il coperchio
4
Ingredienti non mescolati
in maniera uniforme,
cattiva cottura
4.Il braccio non riesce a ruotare
adeguatamente e gli ingredienti non si
mescolano bene
Controllare il foro del braccio, rimuovere
il cestello e operare senza carico. Se non
funziona contattare il centro assistenza
5
Quando si preme il tasto
start/stop viene
visualizzato H:HH
La temperatura è troppo alta
Premere il tasto start/stop e
scollegare la macchina, quindi
rimuovere il cestello e lasciare aperto
il coperchio per fare raffreddare la
macchina
6
Si sente il rumore del
motorino ma gli ingredienti
non sono impastati
Il cestello non è fissato correttamente o
cè troppo impasto
Controllare che il cestello sia fissato
correttamente, di aver seguito la
ricetta e di aver pesato correttamente
gli ingredienti
7
Dimensioni del pane
eccessive, il pane
fuoriesce
Troppo lievito, troppa farina, troppa acqua,
temperatura troppo elevata
Controllare i fattori indicati e ridurre la
quantità in base al problema
8
Pane di piccole
dimensioni, il pane non
lievita
Assenza di lievito, poco lievito, lievito di
cattiva qualità, temperatura dellacqua
troppo elevata, lievito a contatto con il sale
Controllare la quantità e la qualidel
lievito
9
Limpasto fuoriesce dal
cestello
Troppi liquidi, troppo lievito
Ridurre la quantità di liquidi per
migliorare la consistenza
1.La farina non fa lievitare limpasto Utilizzare farina per pane
2.Lievito ad azione troppo rapida o
temperatura del lievito troppo elevata
Utilizzare gli ingredienti a temperatura
ambiente
10
Il pane si affloscia al centro
durante la cottura
dellimpasto
2.Troppa acqua rende limpasto troppo
bagnato e soffice
In base alla capacità di assorbimento,
regolare la quantità dacqua nella
ricetta
1.Troppa farina, poca acqua Ridurre la farina o aumentare lacqua
11
Pane troppo pesante o
consistenza troppo
pastosa
2.Troppa frutta, troppa farina integrale
Ridurre la quantità dell'ingrediente e
aumentare la quantità di lievito
1. Troppa acqua, niente sale
Ridurre la quantità dacqua e
controllare il sale 12
La parte centrale del pane
è vuota una volta tagliato
2.Temperatura dellacqua troppo elevata Controllare la temperatura dellacqua
1.Ci sono ingredienti glutinosi
nellimpasto come burro, banane, ecc.
Pulire limpasto con la mano durante
quando si impasta
13
La superficie del pane
presenta residui farinosi
2.Cattivo impasto per mancanza d'acqua
Controllare lacqua e la struttura
meccanica della macchina
14
La crosta è troppo spessa
e la doratura è troppo
scura quando si preparano
torte o cibi con molto
zucchero
Ricette e ingredienti influiscono
fortemente sulla cottura del pane, la
doratura può diventare molto scura se si
utilizza troppo zucchero
Se la doratura è troppo scura perché
si è utilizzato troppo zucchero,
premere il tasto start/stop e spegnere
5-10 minuti, lasciare il pane al caldo
per 20 minuti senza aprire il
coperchio, quindi tirarlo fuori.
*****
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