466284
8
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
3 eetlepels tomatenpuree
250 ml rode wijn
500 ml runderbouillon
2 laurierblaadjes, geplet
3 x 1.5cm strips sinaasappelschil
1 steranijs
1 theelepel Sichuan peperkorrels
1 theelepel tijm, gehakt en vers
1eetlepels rozemarijn, fijngesneden en vers
3 eetlepels korianderblaadjes, fijngesneden en vers
BEREIDINGSWIJZE
Verwarm 1 eetlepel olie in de tajine, voeg het vlees toe en bruin in partijen, haal het vlees
vervolgens uit de schaal. Verhit de resterende olie en voeg de ui en knoflook toe en sauteer voor
2-3 minuten. Voeg daarna de tomatenpuree toe en roer er de wijn bij en kook voor 2 minuten.
Plaats het vlees terug in de tajine en voeg de bouillon, laurierblaadjes, sinaasappelschil, steranijs,
peperkorrels, tijm en rozemarijn toe. Gedurende 3 uur koken met het deksel erop met behulp
van de sudderfunctie, verwijder de laurierblaadjes en schil, en roer vervolgens 2½ eetlepels
koriander in en garneer met de rest. Serveer met rijst.
BEEF DELIGHT
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 3 uur
VOOR 4
INGREDIËNTEN
700 g gestoofd rundvlees
700 g wortelen
½ paprika
2 uien, in dunne plakjes gesneden
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 bosje koriander, fijngehakt
½ theelepel kurkuma
2 eetlepels olie
Zout & peper
Elk seizoensgebonden fruit kan worden gebruikt
BEREIDINGSWIJZE
Snijd het vlees in blokjes van 3cm en bruin het in de tajine. Doe de uien, koriander, knoflook en
kurkuma in de tajine en roer. Voeg zout en peper toe en voeg vervolgens olie en 1½ kopjes
water toe, samen mengen en vervolgens bedekken. Voor 2 uur koken met behulp van de
sudderfunctie. Voeg de wortelen en paprika, in dunne plakjes gesneden, toe en kook nog 1 uur
met het deksel op de pan. Serveer met romige aardappelpuree of pompoen.
8


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Trebs 99205 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Trebs 99205 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 1,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info