Eisherstellung
1. Benutzen Sie den Zeitschalter zur Auswahl der gewünschten Betriebsdauer. Normalerweise werden ca. 25
Minuten zur Eisherstellung benötigt. Um zu verhindern, dass die Zutaten sofort auf der Kühlscheibe festfrieren,
muss zunächst der Motor eingeschaltet werden.
2. Geben Sie die Zutatenmixtur über die Einfüllöffnung in die Schüssel.
3. Wenn der Zeitschalter die OFF-Position erreicht, schaltet sich das Gerät automatisch ab und die Eiscreme ist für
den Verzehr bereit.
4. Ziehen Sie dann der Netzstecker aus der Steckdose heraus und entfernen Sie den Deckel mit Motor vom Gerät.
Nehmen Sie dann die Rührschaufel heraus.
5. Nehmen Sie die Eiscreme mithilfe eines Löffels aus der Schüssel heraus. Wenn Sie die letzten Rest der
Eiscreme herauslöffeln, benutzen Sie bitte einen Plastiklöffel, um zu vermeiden, dass die Kühlscheibe beschädigt
wird.
Es ist nicht möglich sofort mit der Herstellung von mehr Eiscreme zu beginnen, da die Kühlscheibe zuvor erneut
eingefroren werden muss.
Eiscreme-Rezepte
1) Grundrezept – Vanille-Eiscreme
Zutaten: 2 Eigelbe, 400 ml Milch, 75 g Zucker, 5 ml pflanzliches Speiseöl, 10 g geschmacksneutrale Stärke (als
Verdickungsmittel), mehrere Tropfen Vanille-Essenz.
Vermischen und rühren Sie die Zutaten gleichmäßig. Stellen Sie die Eiscreme-Maschine auf 25 Minuten ein und
gießen Sie die Zutaten in die Schüssel.
2) Kaffee-Eiscreme
Zutaten: 2 Eigelbe, 400 ml Milch, 75 g Zucker, 5 ml pflanzliches Speiseöl, 10 g geschmacksneutrale Stärke (als
Verdickungsmittel), mehrere Tropfen Vanille-Essenz, 6 Teelöffel Instantkaffe.
Vermischen und rühren Sie die Zutaten gleichmäßig. Stellen Sie die Eiscreme-Maschine auf 25 Minuten ein und
gießen Sie die Zutaten in die Schüssel.
3) Bananen-Eiscreme
Zutaten: 300 g Bananen, 400 ml Milch, 75 g Zucker, 5 ml pflanzliches Speiseöl, 10 g geschmacksneutrale Stärke (als
Verdickungsmittel), mehrere Tropfen Vanille-Essenz, ½ Teelöffel Zitronensaft.
Zerstampfen Sie die Bananen und vermischen Sie sie mit den anderen Zutaten gleichmäßig. Stellen Sie die
Eiscreme-Maschine auf 25 Minuten ein und gießen Sie die Zutaten in die Schüssel.
4) Blaubeer-Eiscreme
Zutaten: 300 g Blaubeeren, 400 ml Milch, 75 g Zucker, 5 ml pflanzliches Speiseöl, 10 g geschmacksneutrale Stärke
(als Verdickungsmittel), mehrere Tropfen Vanille-Essenz, ½ Teelöffel Zitronensaft.
Zerstampfen Sie die Beeren und vermischen Sie sie mit den anderen Zutaten gleichmäßig. Stellen Sie die Eiscreme-
Maschine auf 25 Minuten ein und gießen Sie die Zutaten in die Schüssel.
5) Wildbeer-Joghurt-Eiscreme
Zutaten: 200 g Fruchtbeeren (eine beliebige Mischung aus Erdbeeren, Waldbeeren, Brombeeren etc.), 150 g Zucker,
250 ml Joghurt, ½ Teelöffel Zitronensaft.
1. Zerstampfen Sie die Beeren und geben Sie den Zucker hinzu.
2. Lassen Sie die Mischung ziehen und filtern Sie übermäßige Flüssigkeit ab.
3. Geben Sie den Joghurt und den Zitronensaft hinzu und vermischen Sie alle Zutaten gleichmäßig. Stellen Sie die
Eiscreme-Maschine auf 25 Minuten ein und gießen Sie die Zutaten in die Schüssel.
6) Mango-Eiscreme
Zutaten: 350 g Mangos, 2 Eigelbe, 400 ml Milch, 75 g Zucker, 5 ml pflanzliches Speiseöl, 10 g geschmacksneutrale
Stärke (als Verdickungsmittel), mehrere Tropfen Vanille-Essenz.
Schneiden Sie die Mango in Streifen und geben Sie die restlichen Zutaten hinzu. Rühren Sie die Mischung gut durch,
bis Sie eine gleichmäßige Konsistenz erreicht haben. Stellen Sie die Eiscreme-Maschine auf 25 Minuten ein und
gießen Sie die Zutaten in die Schüssel.
