466296
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/18
Next page
Hartige volkorenbrood
Goed voor 6 broodjes van 15x8 cm
Baktijd: 20 minuten
- 3 koppen volkorenbloem
- 2.5 koppen algemene bloem
- 1 eetlepel droge gist of 1 pakje
- 3 eetlepels suiker
- 2 1/3 koppen lauw water van 50 tot 55˚C
- 1 koffielepel zout
- ¼ kop groenteolie
1. Meng de bloem, suiker en zout in een grote kom. Strooi de gist in een
kleine kom over het lauwe water en roer tot de gist opgelost is. Voeg olie
toe. Giet de vloeibare ingrediënten bij de droge ingrediënten. Meng met uw
handen tot u een glas mengsel bekomt.
2. Leg het deeg op een licht met bloem bestrooide plank. Kneed gedurende 3
minuten. Leg het deeg in een geoliede kom, draai het even om, om te
bedekken met olie. Dek af met plastic folie en laat 1 tot 1.5 uur rijzen.
3. Druk het deeg naar beneden. Leg het op een licht met bloem bestrooide
plank. Maak een stronk en verdeel het deeg met een scherp mes in 6 gelijke
stukken. Maak van elk stuk een klein bolletje. Leg elke bal in een ingevette
schaal van 15x8 cm. Laat 30 minuten rijzen.
4. Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Laat voorverwarmen
tot 180˚C. Bak het brood, per 3 broodjes gedurende 20 minuten. Haal het
brood onmiddellijk uit de oven en laat op het rooster afkoelen.
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Trebs 21123 Comfortcook at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Trebs 21123 Comfortcook in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Trebs 21123 Comfortcook

Trebs 21123 Comfortcook User Manual - English, German, Dutch, French - 24 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info