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Traeger Timberline - Timberline XL Manual

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• Ne placez pas d’aliments près du bord du barbecue où les
gouttes de graisses pourraient tomber à côté de la cuvette
d’égouttage des graisses et rester au fond du barbecue
où elles risquent d’entrer en contact avec les braises du
foyer et s’enammer.
• Assurez-vous que le foyer est correctement placé
sous le tube de vis sans n. Si elle n'est pas installée
correctement, les granulés ne otteront pas correctement
dans le foyer et risquent de s'accumuler et d’endommager
le barbecue.
• Assurez-vous toujours que l’écran thermique EvenFlow™
et la cuvette d’égouttage sont correctement installés sur
leur support de positionnement. S’ils ne sont pas installés
correctement, la chaleur directe et les ammes du foyer
peuvent provoquer un feu de graisses et endommager
lesystème de gestion ds graisses Traeger
®
.
• N’utilisez jamais d’essence, de combustible de lanterne
de type essence, de kérosène, de l’essence pour briquet,
ou d’autres matériaux inammables pour allumer ou
«raviver» un feu.
• N’utilisez jamais ou stocker de liquides ou d’autres
matériaux inammables à proximité du barbecue.
• Ne tentez jamais de surchauffer le barbecue en ajoutant
un surplus de pellets ou d’autres matériaux inammables
dans le foyer ou la trémie.
w DANGER En cas de feu de graisse, assurez-vous que
les couvercles du barbecue et de la trémie sont fermés, puis
débranchez immédiatement le barbecue si c’est possible en
toute sécurité. Éloignez-vous du barbecue jusqu’à ce que
le feu soit complètement éteint et que le barbecue soit froid.
Jusqu’à ce que le feu soit complètement éteint et que le
barbecue ait refroidi:
• Ne déplacez pas le barbecue;
• Ne jetez pas d’eau sur le barbecue;
• N’utilisez pas de sel ou de bicarbonate de soude pour
éteindre un feu de graisse ; et
• N’essayez pas d’étouffer le feu.
Si le couvercle et la trémie du barbecue sont fermés, le feu
sera privé d’oxygène et s’éteindra de lui-même. Ne laissez
jamais le couvercle du barbecue ou de la trémie ouverts
pendant un feu de graisse; si le couvercle du barbecue
est ouvert, veuillez utiliser un outil résistant aux ammes qui
vous permettra de fermer le couvercle tout en restant à une
distance de sécurité du barbecue. Un extincteur homologué
toutes catégories (catégorie ABC) doit être utilisé si le feu n’est
pas contenu dans le barbecue. Si un incendie non maîtrisé
se produit, appelle immédiatement les pompiers. Lorsque
le feu est complètement éteint, laisse le barbecue refroidir
complètement. Retirez tout ce qui se trouve à l’intérieur du
barbecue, y compris les composants internes (grilles, cuvette
d’égouttage, écran thermique EvenFlow™, régulateur de
graisses, et foyer) les casseroles et les aliments. Nettoyez
l’ensemble du barbecue, y compris toute accumulation
de graisse provenant du système de gestion des graisses
Traeger® (TGMS), toutes les cendres et les pellets du
barbecue et du foyer (voir «Entretien du barbecue» aux pages
29 à 30). Replacez le foyer, l’écran thermique EvenFlow™, la
cuvette d’égouttage, le régulateur de graisses, et les grilles du
barbecue, redémarrez le barbecue et poursuivezlacuisson.
w AVERTISSEMENT Risque d’incendie
Laissez toujours le barbecue refroidir complètement avant
d’utiliser la fonction de tarière.
w AVERTISSEMENT Risque de brûlures
Les cendres doivent toujours être complètement refroidies
avant d’être manipulées. Les cendres doivent être placées
dans un récipient en métal avec un couvercle hermétique.
Le récipient à cendres fermé doit être placé sur une surface
non combustible ou par terre, à distance des matériaux
combustibles, avant l’élimination nale. Les cendres
doivent être conservées dans le récipient fermé jusqu’à
leurélimination.
w AVERTISSEMENT Risque de brûlures
De nombreuses pièces du barbecue deviennent très
chaudes pendant le fonctionnement. Pendant l’utilisation
du barbecue et par la suite, il faut faire attention de ne
passebrûlerlorsque le barbecue est chaud.
• Ne laissez jamais le barbecue sans surveillance
enprésence de jeunes enfants ou d’animaux.
• Ne déplacez jamais le barbecue lorsqu’il est en
marche ou qu’il est chaud. Laissez le barbecue refroidir
complètement et fermez le couvercle du barbecue
avant de le déplacer ou de tenter de le transporter.
Silebarbecue est transporté dans un véhicule après
son utilisation, assurez-vous que le feu est totalement
éteint et que le barbecue est froid avant de le placer
dans un véhicule. Ne mettez jamais d’eau dans le foyer,
celaboucherait la tarière.
• N’ajoutez jamais de pellets à la main dans le foyer.
C’est dangereux et vous pouvez être gravement brûlé. Si
vous manquez de pellets et que le feu s’éteint pendant
la cuisson, laissez le barbecue refroidir complètement et
recommencez. (Voir les instructions «Nettoyage de la
trémie» à la page 26.)
• Ne touchez jamais les ustensiles de cuisson, les surfaces
chauffantes, les aliments, ou du liquide, lorsque vous utilisez
la plaque de cuisson à induction. Laissez la plaque de
cuisson refroidir complètement et retirez les ustensiles de
cuisson contenant des aliments ou des liquides chauds
avant de manipuler ou nettoyer la plaque de cuisson.
Lenettoyage d’une surface chaude avec une éponge
risquede provoquer une brûlure par la vapeur.
• Les grilles du barbecue sont extrêmement chaudes
lorsqu’elles sont préchauffées. Soyez prudent lorsque
vous placez des aliments sur les grilles du barbecue ou
lorsque vous insérez ou ajustez les sondes de cuisson.
• Ne déplacez jamais le barbecue avec le couvercle
ouvert. Fermez toujours le couvercle du barbecue
avantdele déplacer.
w AVERTISSEMENT Risque de fumée
• Si le démarrage est décalé et que la fumée de votre
barbecue passe d’une fumée blanche et transparente
à une fumée inhabituelle épaisse et opaque, puis àune
fumée jaunâtre, éteignez immédiatement votre barbecue
à l’aide du bouton d’alimentation principal situé à
l’avant de la trémie à granulés ou débranchez lecordon
d’alimentation. Ne lancez pas le cycle d’arrêt.
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