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Tomado TDF2501B Manual

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ES - 32
• La freidora estará lista para empezar a freír.
• Pliegue el asa hacia arriba, compruebe que está bien enganchada y saque la cesta de la freidora.
• Deposite los productos que quiere freír en la cesta (sin llenarla más de dos tercios de su capacidad). Procure que los
productos que va a freír estén bien secos. Sacuda los productos congelados en el fregadero para eliminar la mayor candad
posible de hielo.
• Introduzca lentamente la cesta de freír en el aceite, para que se pueda evaporar la humedad presente en los alimentos
sin problemas.
• Cierre bien la tapa.
• Pulse el botón para volver a desplegar el asa de la cesta hacia abajo y empuje el asa en el oricio de la carcasa.
• Una vez fritos los productos, puede abrir la tapa mediante el botón correspondiente. Cuidado: Saldrá vapor caliente.
• Pliegue el asa hacia arriba, compruebe que está bien enganchada y lleve la cesta hacia arriba para sacarla del aceite.
• Sacuda con cuidado la cesta para escurrir el exceso de grasa y cuelgue la cesta con el gancho en el borde del depósito para
que siga escurriendo.
• Saque la cesta de la freidora y sirva la comida. Vuelva a poner la cesta, pliegue el asa y cierre la tapa.
Cuando haya acabado de freír, gire el mando del termostato a la posición 0 y desenchufe el aparato.
Espere a que la freidora se enfríe por completo antes de moverla. Para mover la freidora, ulice siempre las dos manos
y sujétela por las ranuras de la parte de abajo.
DESPUÉS DE LA FRITURA
• Cuidado: Durante y después de freír, pueden formarse gotas por condensación y caer en el aceite caliente. El sonido fuerte
que se oiría en este caso es la reacción de la humedad al mezclarse con el aceite y es algo normal. No afecta en absoluto al
funcionamiento de la freidora.
• Cuidado: Para freír pescado, aves, carne y productos con masa, se aconseja colocar la cesta vacía en el depósito y, después,
meter los productos para freír en la cesta. Así evitará que los productos se peguen a la cesta.
• Para evitar que la freidora se ensucie antes de empo, evite echar sal a los productos antes o durante la fritura.
• Para conseguir un buen resultado, se aconseja no llenar hasta arriba la cesta de freír. Para las patatas fritas congeladas,
se aconseja prepararlas en porciones más pequeñas, porque conenen más humedad y podrían enfriar el aceite de freír.
• Cuando prepare patatas fritas a parr de patatas frescas, séquelas bien después de lavarlas para evitar que entre humedad
en el aceite de freír. Fría las patatas frescas en 2 pasos. El primer paso (precocinado), de 5 a 10 minutos a 170 grados.
Escurra el aceite de las patatas y espere unos minutos a que se enfríen. En el segundo paso (cocción nal), lleve el mando
del termostato a 190 grados y fría las patatas de 2 a 4 minutos. Deje que escurran bien después de freírlas.
CONSEJOS
Antes de ltrar o cambiar el aceite de freír, deberá esperar a que la freidora se enfríe por completo y desenchufarla. Si ltra el
aceite con regularidad, prolongará considerablemente el uso de ese aceite. Se recomienda cambiar el aceite de freír al cabo de
entre 8 y 12 usos.
El aceite se ha de ltrar en frío. Vierta el aceite a través de la boca de verdo a un recipiente limpio. Lave el depósito con agua
caliente y un poco de detergente. Seque bien el depósito.
Cuando vuelva a verter el aceite en el depósito, páselo por un colador no. Compruebe cada vez que el nivel de aceite se
encuentra entre los niveles mínimo y máximo.
Si quiere cambiar el aceite, siga las mismas instrucciones.
La grasa de freír líquida se puede volver a verter en las botellas.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
… 32 …


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