10
installerenvanuwapparaatomschadeaandekoelelemententevermijden.Ingevalvaneenlekdat
werdveroorzaaktdoorschadeaandekoelelementen,haaluwapparaatwegvanopenvlammenof
warmtebronnenenluchtdekamerwaarhetappara atzichinbevindtenkeleminuten.
LEVENSMIDDELENINDEVRIESLADENINVRIEZENENBEWAREN
Gebruikdevriesladen
z Omdiepgevrorenlevensmiddelentebewaren
z Omijsblokjestemaken.
z Omlevensmiddelenintevriezen.
Opmerking:Zorgdatdedeurenvandevriesladenaltijdjuistgeslotenzijn.
Diepvriesproductenkopen
z Deverpakkingmagnietbeschadigdzijn.
z Gebruikbinnendeminimalehoudbaarheidsdatum.
z Indienmogelijk,transporteerdiepgevrorenlevensmiddelenineenthermischetasenplaatsde
levensmiddelensnelindevriesladen.
Diepvriesproductenbewaren
BewaaropͲ18°Cofkouder .Opendevriesladenalleenindiennodig.
Verselevensmiddeleninvriezen
Vriesalleenverseenonbeschadigdlevensmiddelenin.
Om de best mogelijke voedingswaarde, smaak en kleur te behouden, blancheer groente voordat u ze
invriest.
Aubergines,paprika’s,courgettesenaspergesmoetennietwordengeblancheerd.
Opmerking:Houddeintevrieze nlevensmiddelenuitdebuurtvanlevensmiddelendiereedsingevroren
zijn.
z Devolgendelevensmiddelenzijngeschiktomintevriezen:
Cakes en gebak, vis en schaalͲ en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee, groente, fruit, specerijen,
eierenzonderschaal,zuivelproductenzoalskaasenboter,kantͲenͲklaargerechtenenetensrestjes
zoalssoep,stoofschotels,gekooktvleesenvis,aardappelgerechten,soufflésendesserts.
z Devolgendelevensmiddelenzijnnietgeschiktomintevriezen:
Groentedieoverhetalgemeenrauwwordtgegetenzoalssla,radijzen,eierenindeschaal,druiven,
appels,perenenperziken,hardgekookteeieren,yoghurt,zuremelk,zureroomenmayonaise.
Diepvriesproductenbewaren
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen,
steek ze in een luchtdichte
verpakking.
1. Plaatsdelevensmiddelenindeverpakking.
2. Verwijderallelucht.
3. Dichtdeverpakkingaf.
4. Labeldeverpakkingmetdeinhoudendatumvaninvriezen.
Downloaded from www.vandenborre.be