ŸŸŸ PORTUGUÊS
ar… etc.) eventuais resultados não satisfatórios não devem ser
considerados como mau funcionamento do aparelho, mas devido aos
factores acima citados. Aconselha-se efectuar várias provas para
adquirir a experiência adequada.
- Durante a mistura da massa inicial, os ingredientes secos podem
juntar-se num canto do contentor e não amalgamarem-se bem. Caso
isso ocorra, ajude a máquina a misturar para evitar a formação de
grumos de farinha utilizando somente espátulas de plástico/madeira
para não riscar a superfície anti-aderente.
Preste atenção às partes em movimento.
PÃO COM COZEDURA VELOZ (nr. 4)
O pão com cozedura veloz é feito com fermento em pó.
Coloque os ingredientes líquidos no fundo do contentor e is ingredientes
sólidos por cima.
COZEDURA COM O PROGRAMA RÁPIDO (nr. 6 e 7)
Para estes programas utilize água quente, cerca de 48 a 50°C e, use
sempre fermento em pó.
MISTURAS DA MASSA (nr. 8)
Podem ser preparadas diferentes misturas de massa, as quais podem
ser sucessivamente trabalhadas e assadas no forno.
No programa massa, não existem tempos diferentes para as doses
de 750gr e 900gr, portanto o peso não é seleccionável.
GELÉIAS (nr. 9)
Para fazer as geléias com o aparelho, siga as instruções.
Lave a fruta fresca; retire a casca das maças, pêras, pêssegos e
outros tipos de fruta com casca.
Use sempre as doses aconselhadas nas receitas, de outro modo
geléia pode ferver demais ou muito pouco.
Pese a fruta e corte-a em pequenos pedaços (1cm máx)
Junte o açúcar e a gelatina/cola de peixe (na proporção 2:1). Misture
a fruta com o açúcar e dê início ao programa.
Ao terminar, deite a geléia nos recipientes ainda quentes.
