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Keine Kleidung mit weiten Ärmeln
tragen.
Nur trockene Anzünder oder spezielle
Grill-Flüssig anzünder entsprechend der
EN 1860-3 als Anzündhilfe benutzen.
1. Nehmen Sie den Deckel (3) und den
Grillrost (6) ab.
2. Legen Sie 2-3 feststoffliche Anzünd-
hilfen auf den Holzkohlerost (7) in die
Mitte der Feuerschale (8). Beachten
Sie die Herstellerhinweise auf der
Verpackung. Zünden Sie die Anzünd-
hilfen mit einem Streichholz an.
3. Schichten Sie maximal 1,5 kg Holz-
kohle um die Anzündhilfen.
4. Der Grill muss vor dem ersten Gebrauch
min. 30 Minuten bei einer Temperatur
von 100° - 200° C eingefeuert werden
Siehe Abschnitt
Vor dem Grillen.
5. Sobald die Holzkohle durchgeglüht ist,
verteilen Sie sie gleichmäßig in der
Feuerschale (8). Verwenden Sie hier-
für ein geeignetes, feuerfestes Werk-
zeug mit langem, feuerfestem Griff.
6. Den Grillrost (6) auf den Grill set-
zen. Bei heißem Grill den Griff des
Grillrosts nur mit Grillhandschuhen
anfassen.
7. Legen Sie das Grillgut erst auf, wenn
die Holzkohle mit einer hellen Asche-
schicht bedeckt ist.
8. Legen Sie den Deckel (3) auf den
Grill. Regeln Sie die Luftzufuhr an der
Belüftungsscheibe (2). Prüfen Sie von
Zeit zu Zeit das Grillgut und drehen
es um. Vermeiden Sie, dass das
Grillgut zu dunkel wird.
Wartung und Reinigung
Ihr Grill ist aus hochwertigen Materialien
gefertigt.
Um die Oberflächen zu reinigen und zu
pflegen, beachten Sie bitte die folgenden
Hinweise:
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie den Grill vollständig
abkühlen, bevor Sie ihn reinigen.
Kippen Sie die Asche erst aus, wenn
der Brennstoff vollständig ausgebrannt
und erloschen ist.
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine Farblöse-
mittel oder Verdünner, um Fle-
cken zu entfernen. Diese sind
gesundheitsschädlich und dür-
fen nicht mit Lebensmitteln in
Berührung kommen.
Achtung Beschädigungsgefahr!
Verwenden Sie keine starken
oder schleifenden Lösemittel
oder Scheuerpads, da diese
die Oberflächen angreifen und
Scheuerspuren hinterlassen.
• Lassen Sie den Brennstoff nach dem
Grillen ausbrennen. Das hilft, den Rei-
nigungsaufwand zu verringern, indem
überschüssiges Fett und Grillrückstän-
de abbrennen.
• Entleeren Sie die kalte Asche.
Es ist sehr wichtig, dass Sie die
Asche aus der Brennkammer he-
rausnehmen, bevor sich Feuchtig-
keit mit der kalten Asche verbindet.
Asche ist salzhaltig und greift in
feuchtem Zustand die Innenseite
der Brennkammer an. So kann über
Jahre hinweg die Brennkammer
durch Rostbefall Schaden nehmen.
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