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4. Sobald die Holzkohle durchgeglüht
ist, verteilen Sie sie gleichmäßig auf
den Feuerrosten (15). Verwenden Sie
hierfür ein geeignetes, feuerfestes
Werkzeug mit langem, feuerfestem
Griff.
5. Legen Sie die Grillroste (11) auf die
Halterungen in der großen Brenn-
kammer.
6. In den Halter für Fettbehälter (23)
kann ein Auffangbehälter (z. B. eine
Blechdose) gehängt werden.
7. Legen Sie das Grillgut erst auf, wenn
die Holzkohle mit einer hellen Asche-
schicht bedeckt ist.
Wartung und Reinigung
Ihr Grill ist aus hochwertigen Materialien
gefertigt. Um die Oberflächen zu reinigen
und zu pflegen, beachten Sie bitte die fol-
genden Hinweise:
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie den Grill vollstän-
dig abkühlen, bevor Sie ihn rei-
nigen.
Kippen Sie die Asche erst aus, wenn
der Brennstoff vollständig ausgebrannt
und erloschen ist.
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine Farblöse-
mittel oder Verdünner, um Fle-
cken zu entfernen. Diese sind
gesundheitsschädlich und dür-
fen nicht mit Lebensmitteln in
Berührung kommen.
Achtung Beschädigungsgefahr!
Verwenden sie keine starken
oder schleifenden Lösemittel
oder Scheuerpads, da diese
die Oberflächen angreifen und
Scheuerspuren hinterlassen.
HINWEIS: Ihr Grill wird nach einigem
Gebrauch eine Patina bekommen.
Sollte dieser rostige Look Ihnen
nicht gefallen, können Sie wie folgt
vorgehen:Entfernen Sie den Rost mit-
tels Drahtbürste oder Rostlöser-Gel.
Danach können Sie die Oberfläche mit
einem Ofenlack (bis mindestens 600°C
hitzeresistent) lackieren. Und schon
strahlt Ihr Smoker wieder wie neu.
• Lassen Sie den Brennstoff nach dem
Grillen ausbrennen. Das hilft, den Rei-
nigungsaufwand zu verringern, indem
überschüssiges Fett und Grillrückstän-
de abbrennen.
• Entleeren Sie die kalte Asche und rei-
nigen Sie den Grill regelmäßig, am
besten nach jedem Gebrauch. Es ist
sehr wichtig, dass Sie die Asche
aus der Brennkammer herausneh-
men, bevor sich Feuchtigkeit mit
der kalten Asche verbindet. Asche
ist salzhaltig und greift in feuchtem
Zustand die Innenseite der Brenn-
kammer an. So kann über Jahre hin-
weg die Brennkammer durch Rost-
befall Schaden nehmen.
• Nehmen Sie die Grillroste ab und reini-
gen Sie sie gründlich mit Spülwasser.
Trocknen Sie die Grillroste anschlie-
ßend gründlich ab.
• Entfernen Sie lose Ablagerungen am
Grill mit einem nassen Schwamm.
• Verwenden Sie ein weiches, sauberes
Tuch zum Trocknen. Zerkratzen Sie die
Oberflächen nicht beim Trockenreiben.
P180142_TEPRO_1038_Wichita_SM_DE_GB_20180124.indb 11 20/7/2018 1:01 PM
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