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Tipps für die korrekte Ver-
wendung der VT-Kochzonen
Um beim Kochen optimale Ergebnisse zu er-
zielen, beachten Sie bitte folgende Hin weise:
* Verwenden Sie Kochgeschirr mit einem
vollkommen ebenen Boden. Je größer
die Kontaktfläche zwischen Glaskera-
mik und Kochgeschirr, desto besser ist
die Wärmeübertragung. In Abbildung 11
ist dargestellt, wie verbeulte bzw. ge-
wölbte Böden die Kontaktfläche verrin-
gern.
* Wir empfehlen, Kochgeschirr mit dicken
Böden zu verwenden, um Beulen und
Unebenheiten zu vermeiden.
*
Es sollte kein Kochgeschirr verwendet
werden, dessen Bodendurchmesser klei-
ner als der Kochzonendurchmesser ist.
* Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer
auf den Markierungen der betreffenden
Heizzone.
* Trocknen Sie die Böden des Kochges-
chirrs ab, bevor Sie es auf das Glaske-
ramik-Kochfeld stellen.
* Lassen Sie keine Plastikgegenstände
oder Aluminiumfolie auf dem Glaskera-
mik-Kochfeld liegen.
* Ziehen bzw. schieben Sie Töpfe oder
Pfannen mit scharfen Kanten bzw. Rän-
dern, die Kratzer verursachen können,
nicht über das Kochfeld.
* Schalten Sie das Glaskeramik-Kochfeld
nicht ohne Kochgeschirr ein.
* Kochen Sie nicht mit Plastikgeschirr.
* Das Kochgeschirr muss aus hitzebes-
tändigem Material sein, damit es nicht
auf der Glaskeramik schmilzt.
* Die Glaskeramik hält leichten Stößen
von großen Töpfen oder Pfannen ohne
scharfe Kanten Stand. Schläge mit klei-
nen, spitzen bzw. scharfkantigen Ge-
genständen können jedoch leicht zu
Beschädigungen führen.
Achten Sie darauf, dass kein Zuc-
ker oder Produkte, die Zucker enthalten,
auf die Glaskeramik gelangen. Im heißen
Zustand kann es zu chemischen Reak-
tionen mit der Glaskeramik kommen, die
die Keramikoberfläche verändern.
Reinigung und Pflege
Um Beschädigungen bzw. übermäßige
Abnutzung des Glaskeramik-Kochfelds zu
vermeiden, sind zur Reinigung geeignete
Reinigungsmittel und Utensilien zu ver-
wenden. Das Glaskeramik-Kochfeld muss
nach jedem Gebrauch in abgekühltem
Zustand gereinigt werden. Auf diese
Weise wird vermieden, dass sich Verunrei-
nigungen ansammeln und verkrusten, und
das Kochfeld ist leichter sauber zu halten.
Verwenden Sie auf keinen Fall aggressive
Putzmittel oder Scheuermittel (der nachs-
tehenden Tabelle können Sie entnehmen,
welche Mittel benutzt werden sollten).
Auch Dampfreiniger dürfen zur Kochfeld-
Reinigung nicht verwendet werden.
PFLEGE DER GLASKERAMIK
Zur Reinigung sind, je nach Verschmu-
tzungsgrad, geeignete Reinigungsprodukte
und Hilfsmittel zu verwenden.
Leichte Verschmutzung
Leichte, nicht festgebrannte Verschmu-
tzungen können mit einem feuchten Tuch
und einem milden Reinigungsmittel oder
Richtig Falsch Falsch
Abb. 11
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