Manual Tefal WK3020 (page 25 of 52) (German, Dutch, French)

699976

Zoom out

Zoom in

1/52

FIN

RUS

Zeeduivel-groentecurry

Bereidingstijd : 1 uur

Spoel de visfilet schoon, dep hem droog en snij hem in 8 gelijke

stukken.

Maak de courgette, wortelen en meiraap schoon en snij ze in dunne

reepjes. Snipper de sjalotjes.

Verhit de olie op stand 5 in de wok en voeg daarna de witte wijn, de

bouillon en de kerrie toe.

Laat dit 35 min. sudderen op stand 3 of 4 en voeg daarna de vis toe.

Breng het geheel op smaak met peper en zout en laat nog eens

20 min. zacht koken op stand 3. Serveer dit gerecht direct.

Garnalen in karamelsaus

Bereidingstijd : ca. 15 minuten

Spoel de garnalen zorgvuldig schoon.

Pel ze niet helemaal, verwijder alleen de voelsprieten en de pootjes.

Verhit de olie in de wok op stand 5 en bak hier de garnalen snel en

al omscheppend in.

Bestrooi ze direct daarna met de poedersuiker, roer de suiker door

de garnalen en laat ze onder af en toe omscheppen karameliseren.

Schenk vervolgens de cognac (of whisky) en de ketjap over de

garnalen.

Bestrooi ze met zout en peper naar smaak, meng alles goed, zet het

deksel op de wok en laat het geheel op stand 3 ca. 5 min. zacht

koken. Roer alles 2 tot 3 keer door.

Als de saus niet gebonden genoeg is, mengt u de maïzena met 2 el

koud water en voeg u dit beetje bij beetje toe tot de saus enigszins

siroopachtig is: de garnalen moeten volledig bedekt zijn met de

karamelsaus.

Rundvlees

Kruidig rundvlees

Marineertijd : 10 minuten

Bereidingstijd : 15 minuten

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een hoge schaal of kom,

voeg het vlees toe en schep het om.

Laat het vlees 10 minuten marineren.

Laat het vlees daarna uitlekken in een vergiet, maar vang het

marinadevocht op.

Verwijder de zaadlijsten en zaadjes van de paprika’s en snij ze in

lange, 1 cm brede repen.

Verhit de olie in de wok op stand 5. Bak het vlees hierin rondom

bruin en laat het uitlekken op het rooster.

peperkorrels

• 2 tl sambal

• 3 el tomatenpuree

• 2 laurierblaadjes

• 1 citroen • zout

Voor 4 personen :

• 800 g zeeduivelfilet

• 300 g courgette

• 300 g wortelen

• 300 g meiraap (koolraap)

• 2 sjalotjes

• 2 dl witte wijn

• 2 dl visbouillon

• 2 el kerrie

• 1 el olie

• zout

• peper

Voor 4 personen :

• 400 g grote roze garnalen

• 1 el olie

• 2 el poedersuiker

• 2 el cognac (of whisky)

• 2 el ketjap

• zout

• peper

• facultatief : 2 tl maïzena

Voor 4 personen :

• 600 g kogelbiefstuk in

flinke dobbelstenen

gesneden

• 3 el olie

• 5 kleine paprika’s (bijv.

rood, geel en groen)

Marinade :

• 1/2 el wijn

• 4 el ketjap

• 2 tl sesamolie

• 1/2 sjalotje

Wok 06-07 8/06/07 11:40 Page 25

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal WK3020 in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,95 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Tefal WK3020 Manual

Product: