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Avant la cuisson
Vériez que les soupapes de fonctionnement et de sécuri
sont mobiles.
Pour cela :
- Appuyez avec votre doigt sur les soupapes situées à
l’intérieur du couvercle (g. 7).
Veillez à respecter les minimum et maximum de remplissage.
Voir paragraphe « Remplissage ».
Fermez Wikook.
La cuisson
Placez votre Wikook sur une source de chaleur de telle
sorte que lindicateur de positions du bouton (D) soit
orienté vers vous.
Régler la source de chaleur en fonction de votre recette.
Dans tous les cas lorsque la vapeur s’échappe ajustez la
source de chaleur pour que le jet de vapeur soit faible
et régulier.
Vous pouvez à tout moment ouvrir votre Wikook pour
vérier la cuisson et/ou rajouter des ingrédients.
!
Voir paragraphe ouverture.
Veillez à ne pas utiliser daccessoires métalliques dans
votre Wikook.
!
Si lors de l’ouverture vous observez des projections
anormales, reverrouillez votre Wikook. Coupez la
source de chaleur puis ouvrez progressivement en
vous assurant qu’il n’y a plus de projection.
Fin de cuisson
Dès que le temps de cuisson est terminé, éteignez la
source de chaleur.
!
Orientez votre Wikook de telle sorte que le conduit
dévacuation de vapeur ne soit jamais dirigé vers vous ou
une tierce personne (g. 4).
Tournez le bouton d’ouverture / fermeture jusqu’à la
position
.
Une fois l’indicateur de verrouillage descendu, tournez
le bouton d’ouverture / fermeture jusqu’à la position
,
vous pouvez alors soulever le couvercle.
!
Pendant quelques secondes, de la vapeur séchappe
par l’indicateur de verrouillage, ne passez pas votre
main au-dessus.
!
Si lors de louverture vous observez des projections anormales,
reverrouillez votre Wikook. Puis ouvrez progressivement en
vous assurant quil n’y a plus de projection.
Pour le versage, prenez Wikook comme indiqué sur la
gure 8 en veillant à ce que les ingrédients ne touchent
pas les poignées.
3
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour le bon fonctionnement de votre Wikook, veillez à
respecter ces recommandations de nettoyage et d’entretien
après chaque utilisation.
Lavez votre Wikook après chaque utilisation avec de l’eau
tiède additionnée de produit à vaisselle.
Ne mettez pas votre Wikook au lave-vaisselle car les
tergents contiennent des substances très agressives et
corrosives pour les parties aluminium.
Extérieur et intérieur de la cuve
Lavez avec une éponge végétale.
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5


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