723640
75
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/102
Next page
75
FR
NL
DE
EN
ES
PT
IT
EL
DA
NO
FI
SV
TR
AR
FA
PL
CS
SK
HU
RO
BG
Pierrade
®
Beräkna ca 200 g ingredienser per person: använd endast färska produkter (varken frysta
eller djupfrysta).
Avlägsna senor och fett från köttet. Plocka bort benen från fisk. Dela skaldjur i två.
Skär köttet, fisken, grönsakerna eller frukten som ska stekas i ca 1/2 cm tjocka och 5 till 6
cm långa skivor: tillagningen av bitar av vanlig storlek är inte lämplig för en optimal an-
vändning av apparaten.
Vid större måltider med flera rätter (fisk, skaldjur, kött och frukt), rekommenderar vi att
stenen rengörs mellan de olika typerna av livsmedel (t.ex. kött och frukt) för att uppskatta
de olika smakerna till fullo. För detta, använd skrapan som medföljer apparaten (beroende
på modell) eller en stekspade för att ta bort stekrester.
Rengör inte den varma stenen med vatten för att inte utsätta den för termiska chocker
som skulle kunna spräcka den.
Ställ in termostaten (beroende på modell) på önskat läge. Under användning, på grund
av stenens termiska tröghet, tar det mellan 5 och 10 minuter innan den antar det nya vär-
det.
Stäng av apparaten då måltiden närmar sig sitt slut: tack vare dess termiska tröghet, för-
blir stenen väldigt varm i minst 10 minuter och de sista bitarna kan stekas färdigt.
Några idéer på recept:
Skiva kött, fisk, grönsaker eller frukt och lägg det på stenen och stek till önskad nivå. Smaksätt efter
egen smak i tallriken. Servera med kalla såser, sallad och potatis.
Standard-Pierrade
®
• oxkött (rumpstek, filé) • höns- eller kalkonfilé • kalvfilé
Lant-Pierrade
®
• tunnskuret oxkött • kalvinnanlår • lammfilé • fågel (anka eller kalkon)
Havs-Pierrade
®
• marulk- eller havskattfilé • gambas eller lax • pilgrimsmusslor • langustmedaljonger
Gourmet-Pierrade
®
• gambas • pilgrimsmusslor • lax eller havskattfilé • oxfilé • filet mignon • ankfilé
Frukt-Pierrade
®
• apelsiner • äpplen • bananer • aprikoser
Stek den skivade frukten på stenen.
I tallriken, nappera med chokladsås, fruktsås och vispgrädde.
PIERRADE-RACLETTE-GRILL_2017620560_Mise en page 1 23/04/12 08:31 Page75
75


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal PR4550 - Inox at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal PR4550 - Inox in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 4,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info