10
La touche a été actionnée
pendant la cuisson
Pas assez de farine
Trop de farine
Pas assez de levure
Trop de levure
Pas assez d’eau
Trop d’eau
Pas assez de sucre
Mauvaise qualité de farine
Les ingrédients ne sont pas
dans les bonnes proportions
(trop grande quantité)
Eau trop chaude
Eau trop froide
Programme inadapté
Pain
trop levé
Pain affaissé
après avoir
trop levé
Pain
pas assez
levé
Croûte
pas assez
dorée
Côtés bruns
mais pain pas
assez cuit
Côtés
et dessus
enfarinés
Problèmes Solutions
Les mélangeurs restent coincés dans la cuve
•
Laisser tremper avant de les retirer.
Les mélangeurs restent coincés dans le pain
•
Huiler légèrement les mélangeurs avant d’incorporer
les ingrédients dans la cuve ou utiliser l’accessoire
pour démouler le pain (page 7)
Après appui sur rien ne se passe
•
La machine est trop chaude. Attendre 1 heure entre 2 cyles.
•
Un départ différé a été programmé.
Après appui sur le moteur tourne
•
La cuve n’est pas insérée complètement.
mais le pétrissage ne se fait pas
•
Absence de mélangeur ou mélangeur mal mis en place.
Après un départ différé, le pain
•
Vous avez oublié d’appuyer sur après la programmation
n’a pas assez levé ou rien ne s’est passé du départ différé.
•
La levure est entrée en contact avec le sel et/ou l’eau.
•
Absence de mélangeurs.
Odeur de brûlé
•
Une partie des ingrédients est tombée à côté de la cuve :
laissez refroidir la machine et nettoyez l’intérieur de la machine
avec une éponge humide et sans produit nettoyant.
•
La préparation a débordé : trop grande quantité d’ingrédients,
notamment de liquide. Respecter les proportions des recettes.