25
FR
NL
DE
Bereiding van yoghurt
Het mengsel voorbereiden
• U heeft volle melk of ferment nodig (ingrediëntkeuze).
• Als u yoghurt hebt gekozen als ferment: om een goed mengsel te krijgen,
klopt u de yoghurt zachtjes los met een vork of een garde en voegt u wat
melk toe om een glad kaasmengsel te krijgen. Voeg vervolgens de rest
van de melk toe en blijf goed mengen.
• Verdeel de bereiding over de potjes met de bij het apparaat
meegeleverde maatschep
- fig.5.
Voor 6 potjes: 750 ml melk of ferment, uw keuze.
Voor 12 potjes: 1,5 L melk of ferment, uw keuze.
Opmerking:
Als u niet alle potjes tegelijk wilt gebruiken, moet u de stoomgaatjes
die niet gebruikt worden afsluiten met een leeg potje voor het
apparaat met 6 potjes of met de deksels van de potjes voor het
apparaat met 12 potjes – fig. 6. Dit beïnvloedt de fermenteertijd van
de yoghurt niet.
Aantal bakjes Hoeveelheid melk Ferment
6 750 ml
1 bakje yoghurt of 1 zakje
oplosbare ferment
12 1,5 l
1 bakje yoghurt of 1 zakje
oplosbare ferment
