723417
62
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/88
Next page
60
Pro dosažení nejlepších výsledků s vaším ,
doporučujeme dodržovat následující doporučení
ohledně používaných druhů brambor a oleje.
Brambory: vyváženost a poše pro k den!
Brambory jsou výtečným zdrojem energie a obsahují vitamíny. Brambory jsou velmi různorodé, pokud
jde o velikost, tvar a chuť, v závislosti na odrůdě, klimatu a podmínkách růstu. Každá odrůda svou
vlastní konkrétní dobu sklízení, výtěžnost, velikost, barvu, uchovávání kvality a kuchyňské použití.
Charakteristiky brambor se mohou při vaření měnit podle jejich původu a ročního období.
Kterou odrůdu bychom měli používat?
Jako obecné pravidlo navrhujeme používat speciální brambory, které byly doporučeny pro přípravu hranolků.
V mnoha supermarketech vám informace na obalech řeknou, které odrůdy jsou vhodné pro výrobu hranolků.
Pokud jsou brambory čerstvě sklizeny, mají větší obsah vody a doporučujeme z nich dělat hranolky o
několik minut déle než běžně.
Kde bychom měli brambory skladovat?
Nejlepším místem pro skladování brambor je tmavý sklep nebo chladskříň (v rozmezí teplot 6 až 8 °C),
ukryté před světlem.
Jak bychom měli připravovat brambory na vaření v ?
Pro dosažení nejlepších výsledků musíte zabránit vzájemnému sleponí hranolků. Proto omyjte a oloupejte celé
brambory a poté je pomocí ostrého nože nebo kráječe hranolků nakrájejte na hranolky. Hranolky by měly mít
stejnou velikost, aby byla stejná i doba jejich přípravy. Brambory, nakrájené na hranolky, omyjte pečlivě velkým
množství studevody, aby byly zcela čisté, a aby se tak odstranilo co nejce škrobu. Pomocí čisté látky s
vysokou absorpcí hranolky pečlivě osušte. Hranolky musí být před vložením do dokonale suché, jinak
nebudou křupavé. Pro ověření, zda jsou dostatečně suché, položte hranolky před jejich zpraconím na papíro
kuchyňský ubrousek. Pokud se na ubrousku objevlhkost, osušte hranolky znovu. Nezapomeňte, že doba
smažení hranolků se bude měnit podle jejich hmotnosti a podle množství použitých brambor.
Jak bychom měli nakrájet brambory?
Velikost hranolků ovlivňuje jejich křupavost a měkkost. Čím slabší budou hranolky, tím více budou křupavé
a obráceně, čím silnější hranolky, tím budou měkčí uvnitř. Můžete nakrájet hranolky na následující tloušťky
a délky podle vašich představ:
Tloušťka: Americký způsob: 8 x 8 mm / Slabé: 10 x 10 mm / Standardní: 13 x 13 mm
Délka: až do přibližně 9 cm.
U ActiFry je maximální doporučená tloušťka 13 mm x 13 mm a délka až do 9 cm.
Vyzkoušejte různé druhy olejů
Můžete měnit druh oleje dle Vašeho výběru při každém použití 1 odměrné lžíce oleje na 1 kg
brambor. Vždy, když smažíte, zvolte si jiný druh oleje!
S můžete používat široký sortiment olejů:
Standardní oleje: olivový olej, vinný olej, kukuřičný olej, arašídový olej, slunečnicový olej, sojový olej*
Ochucené oleje: oleje s přísadou aromatických bylin, česneku, citronu, …
Speciální oleje: z lískových oříšků*, sezamový*
(*připravovat podle pokynů výrobce)
Technologie , používající malé množství oleje při každém použití, vám pomáhá zajistit zdravější,
výživnou a vyváženou stravu.
:
Pomocí si můžete připravit hranolky s vyšší výživnou hodnotou.
Chcete-li, můžete přidat 1 nebo 2 lžíce oleje navíc pro získání ještě lepší
chutě, toto ale zvyšuje obsah tuku.
Pomocí , připravte chutnější, zdravější
hranolky přesně tak, jak je máte rádi!
62


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal GH806B - ActiFry at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal GH806B - ActiFry in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Turkish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 6,24 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info