82
ΖΥΜΩΜΑ / ΑΝΑΜΙΞΗ (ανάλογα µε το µοντέλο)
- Χρησιµοποιείτε τη µεταλλική λεπίδα (d1) ή τον πλαστικÞ ζυµωτήρα (d2) (ανάλογα µε το µοντέλο).
- Γυρίστε το πλήκτρο επιλογής ταχύτητας (a2) στη θέση 2 για να βάλετε τη συσκευή σε λειτουργία.
Μπορείτε να ζυµώνετε µέχρι:
- 1 kg βαριάς ζύµης Þπως: ζύµη για άσπρο ψωµί, ζύµη ζαχαροπλαστικής κλπ σε 40 δευτερÞλεπτα.
- 800g ζύµης για ειδικά ψωµιά Þπως: ψωµί µε αλεύρι σίκαλης, ψωµί µε αλεύρι ολικής αλέσεως, ψωµί µε
αλεύρι διαφÞρων δηµητριακών κλπ σε 40 δευτερÞλεπτα.
Μπορείτε να αναµιγνύετε µέχρι:
- 1,2 kg ελαφριάς ζύµης Þπως: ζύµη για µπισκÞτα, απλÞ κέϊκ, κέϊκ µε φρούτα απÞ 1½ έως 3½ λεπτά.
Μπορείτε επίσης να αναµιγνύετε µέχρι 1 λίτρο ζύµης για κρέπες, βάφλες κλπ απÞ 1 έως 1½ λεπτÞ.
ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ
- Χρησιµοποιείτε τη µεταλλική λεπίδα (d1).
- Γυρίστε το πλήκτρο επιλογής ταχύτητας (a2) στη θέση 2 για να βάλετε τη συσκευή σε λειτουργία. Για
καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας, χρησιµοποιείτε τη θέση pulse.
Μπορείτε να ψιλοκÞβετε µέχρι 600g τροφών Þπως:
. ωµÞ ή ψηµένο κρέας (χωρίς κÞκαλα, χωρίς νεύρα και κοµµένο σε κύβους).
. ωµÞ ή ψηµένο ψάρι (χωρίς κÞκαλα και χωρίς πέτσα).
. σκληρά προϊÞντα: τυρί, ξηρούς καρπούς, ορισµένα λαχανικά (καρÞτα, σελινÞριζα κλπ).
. µαλακά προϊÞντα: ορισµένα λαχανικά (κρεµµύδια, σπανάκι κλπ).
ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ
- Χρησιµοποιείτε τη µεταλλική λεπίδα (d1).
- Γυρίστε το πλήκτρο επιλογής ταχύτητας (a2) στη θέση 2 για να βάλετε τη συσκευή σε λειτουργία.
Μπορείτε επίσης να πολτοποιείτε µέχρι 1 λίτρο σούπας, σούπας βελουτέ, κοµπÞστας σε 20
δευτερÞλεπτα.
4. ΤΡΙΨΙΜΟ/ΚΟΨΙΜΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ
- ∆ιαφανές µπολ (b).
- Στήριγµα (c).
- ∆ίσκος κατ’ επιλογή (e) (ανάλογα µε το µοντέλο).
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
- Τοποθετήστε το µπολ (b3) στο σώµα συσκευής (a) χωρίς να το ασφαλίσετε.
- Ασφαλίστε τον επιλεγµένο δίσκο (e) στο στήριγµα (c) και τοποθετήστε ολÞκληρο το σύστηµα στην
έξοδο σώµατος της συσκευής (a1).
- Τοποθετήστε το καπάκι (b2), ασφαλίστε το στο µπολ (b3) και κατÞπιν γυρίστε ολÞκληρο το σύστηµα
προς τα δεξιά µέχρι τέρµα.
- Για να αφαιρέσετε το σύστηµα µπολ-καπάκι: γυρίστε ολÞκληρο το σύστηµα προς το µέρος σας για να
το απελευθερώσετε και κατÞπιν απασφαλίστε το καπάκι.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
- Εισάγετε τις τροφές απÞ το στÞµιο τροφοδÞτησης του καπακιού σπρώχνοντάς τις µε τον πιεστήρα
(b1)
- Γυρίστε το πλήκτρο επιλογής ταχύτητας (a2) στη θέση 1 για να κÞψετε φέτες ή στη θέση 2 για να
τρίψετε.
Με τους δίσκους (ανάλογα µε το µοντέλο) µπορείτε να κάνετε:
. χοντρÞ τρίψιµο (C) / ψιλÞ τρίψιµο (A): σελινÞριζα, γογγύλια, πατάτες, καρÞτα, τυρί κλπ.
. κÞψιµο σε χοντρές φέτες (H) / κÞψιµο σε λεπτές φέτες (D): πατάτες, κρεµµύδια, αγγούρια, παντζάρια,
µήλα, καρÞτα, λάχανο κλπ.. κÞψιµο πατατών (E): πατάτες τηγανητές κλπ.τρίψιµο (G): τυρί κλπ.
