659542
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/29
Next page
21 - Cuisine Companion
®
21 - Cuisine Companion
®
VARKENSHAASJE MET PAPRIKA EN
BULGUR MET GROENTJES
800 g VARKENSHAASJE IN ZIJN GEHEEL • 1 WORTEL • 1 PREIWIT 300 g
BULGUR 30 cl KOKOSMELK • 1 TL KALFSFOND • 3 TL PAPRIKA • 1 UI
1 TEENTJE KNOFLOOK 30 g OLIJFOLIE PEPER EN ZOUT
VOOR 6 PERSONEN – VOORBEREIDINGSTIJD 20 MIN –
BEREIDINGSTIJD 35 MIN
1 Pel de look en de ui, schil de wortel. Maak het preiwit schoon.
2 Snijd de wortel en de prei in heel fijne reepjes. Doe ze in een kom. Voeg de bulgur
en 3 mespunten zout toe. Overgiet met 500 ml warm water en zet 15 min. opzij
zodat de bulgur het water kan opslorpen.
3
Snipper de look en de ui fijn en doe ze op een bord. Leg er het varkenshaasje
bovenop. Bestrooi met 2 tl paprika, zout en peper en voeg 30 g olijfolie toe.
Vermeng alles goed.
4 Doe de kokosmelk, kalfsfond, het resterende paprikapoeder en 45 cl water in de
kom met het menginstrument. Sluit het deksel en plaats de buitenste stoom-
mand. Voeg het vlees met de marinade toe en plaats het tussenliggende
stoomplateau. Doe er de bulgur bovenop en plaats het deksel.
5 Laat 35 minuten garen op snelheid 3 op 120 °C.
6 Snijd wanneer de bereiding is afgelopen het varkenshaasje in dunne sneetjes en
dien op.
HAM MET MADERASAUS EN
GESTOOMDE GROENTEN
6 DIKKE SNEDEN GEROOKTE GEKOOKTE HAM (5 MM) 750 g AARDAPPELEN
150 g CHAMPIGNONS 300 g DIEPVRIESDOPERWTEN 100 g GEROOKTE
SPEKBLOKJES • 2 SJALOTTEN • 1 TL KALFSFOND • 1 TL AFGESTREKEN
MAÏSZETMEEL
®
75 g MADERA
VOOR 6 PERSONEN – VOORBEREIDINGSTIJD 10 MIN –
BEREIDINGSTIJD 46 MIN
1 Schil de sjalotten en de aardappelen.
2 Snijd de aardappelen in blokjes en hak de champignons grof.
3 Plaats het ultrablade hakmes in de kom van de Cuisine Companion
®
. Mix de
sjalotten 10 sec. op snelheid 12. Vervang het mes door de menger en schraap
de wanden van de kom af. Voeg de kalfsfond, de madera, de champignons en
60 cl water toe. Sluit het deksel en plaats de buitenste stoommand. Voeg de
aardappelen toe en kruid met zout.
4 Laat 26 minuten garen op snelheid 3, 120 °C.
5
Zodra het klokje rinkelt, verwijdert u het buitenste stoomgedeelte. Voeg het in
1 el water verdunde maïszetmeel toe aan de kom. Plaats opnieuw de buitenste
stoommand en voeg de spekblokjes en de erwtjes toe bovenop de aardappelen.
Plaats het tussenliggende stoomplateau en leg er tussengevoegd 6 sneden
ham op. Plaats het deksel en laat nog 20 min. op snelheid 2 op 120 °C stomen.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal FE800A Cuisine Companion at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal FE800A Cuisine Companion in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tefal FE800A Cuisine Companion

Tefal FE800A Cuisine Companion User Manual - English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish - 29 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info