UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU?
PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN
Problemen bij stomen.
Stoomregeldop slecht
gepositioneerd.
Draai de stoomknop naar u toe op
de stoomstand "maxi". Met deze
stoomstand kunt u voor al uw
stoomgerechten (soepen enz.) opti-
maal gebruikmaken van warmte en
stoom in de kom,waardoor er dus
meer stoom in de kom blijft, wat
efficiënter is om te koken.
Met de positie "mini stoomstand"
kunt u voor alle stoombereidingen
(soepen enz.) een maximale hoe-
veelheid warmte en stoom in de
kom bereiken. Met deze positie ver-
mijdt u ook dat de bereiding tijdens
het mixen gaat spatten.
Met de positie "veel stoom" kunt u
een maximale hoeveelheid conden-
satie laten ontsnappen en dus ge-
rechten of sauzen met een betere
consistentie verkrijgen (risotto,
roomdesserts, sauzen enz.).
Onvoldoende kooktijd.
De kooktijden zijn ter indicatie ge-
geven, ze bieden doorgaans vol-
doende tijd voor een geslaagde
bereiding.
Toch zullen bepaalde omstandighe-
den de kooktijd beïnvloeden:
- de grootte van de groenten (ges-
neden of niet gesneden)
- de hoeveelheid ingrediënten in
het mandje
- de variëteit van de groenten, hun
rijpheid
- de hoeveelheid water in de kom,
die moet overeenstemmen met de
graadverdeling (0,7 l).
- Als de kooktijd onvoldoende blijkt,
kunt u nog wat tijdtoevoegen.
U kunt de manuele modus ook ge-
bruiken door de temperatuur van
130 °C en de kooktijd te kiezen op
basis van de hoeveelheid en
het type ingrediënten.
