Fonduen
Na het voorverwarmen is het apparaat klaar voor
gebruik.
Verplaats het apparaat nooit als het gevuld is met
hete olie.
Dit apparaat is geen friteuse. Het is dus uitgesloten
om patat, beignets enz. in de fonduepan te bakken.
Zet de thermostaat op de gewenste stand of op de
in het recept aangegeven stand.
Iedere gast plaatst een fonduevork met daaraan het
te bakken ingrediënt in de fonduepan.
Afhankelijk van het recept worden de fonduevorken (8)
op hun plaats gehouden dankzij de fonduevorken-
houder (6).
Controleer eerst of de te bakken ingrediënten goed
uitgelekt zijn.
Gebruikt u diepvriesproducten, controleer dan of
deze geheel ontdooid zijn.
Laat de ingrediënten bakken volgens de aanwij-
zingen van het recept of de gewenste gaarheid.
Raak nooit de metalen delen van het voorverwarmde
of functionerende apparaat aan: deze zijn namelijk
zeer heet.
Na het bakken is het apparaat heet: ga er uiterst
voorzichtig mee om (het apparaat met hete olie mag
nooit verplaatst worden).
Gebruik het apparaat nooit zonder toezicht.
Voorkom beschadigen van de anti-aanbaklaag van
de fonduepan door:
• De bodem van de fonduepan niet met de fonduevorken
aan te raken; zo voorkomt u krassen.
• Niet direct in de fonduepan te snijden.
• Bij voorkeur een houten spatel te gebruiken bij het
bereiden van het recept.
