724320
47
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/79
Next page
43
EL
Ζύμη για κρέπες (16 λεπτές κρέπες)
Μέσα στο μπολ όπου έχετε τοποθετήσει το σύστημα λεπίδων, προσθέστε 2 αβγά, 1 κουταλιά
της σούπας λάδι, 15 γρ. ζάχαρη, ½ λίτρο γάλα και μία κουταλιά της σούπας νερό από άνθη
πορτοκαλιάς ή αλκοόλ.
Θέστε σε λειτουργία το πολυμηχάνημα με το σύστημα μπλέντερ για 10 δευτερόλεπτα,
κατόπιν προσθέστε το αλεύρι (200 γρ.) και αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει έως ότου να
γίνει λείο το μείγμα.
Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
ΣΑΛΤΣΕΣ
Μαγιονέζα
Μέσα στο μπολ όπου έχετε τοποθετήσει τον δίσκο ομογενοποιήσης, προσθέστε 1 κρόκο
αβγού, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
Θέστε σε λειτουργία το πολυμηχάνημα για 10 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε 25 cl λάδι σε μικρές δόσεις μέσω του στομίου πλήρωσης του καπακιού (b2)
(κατά τη διάρκεια της λειτουργίας) και αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 1 λεπτό και
30 δευτερόλεπτα.
Ταρτάρ
Μέσα στο μπολ όπου έχετε τοποθετήσει το σύστημα λεπίδων, προσθέστε μαγιονέζα και
ψιλοκόψτε 100 γρ. αγγουράκια τουρσί, 1 μικρό κρεμμύδι, 1 ματσάκι αρωματικά βότανα
(φραγκομαϊντανό, σχοινόπρασο, μαϊντανό, εστραγκόν) και 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
για 40 δευτερόλεπτα.
Σάλτσα κοκτέιλ
Μέσα στο μπολ όπου έχετε τοποθετήσει τον δίσκο ομογενοποιήσης, προσθέστε μαγιονέζα,
μία κουταλιά της σούπας ντοματοπολτό, μερικές σταγόνες πικάντικης σάλτσας με κόκκινες
πιπεριές και μερικές σταγόνες σάλτσας Worcestershire και αναμείξτε για 20 δευτερόλεπτα.
ΣΟΥΠΑ
Πρασόσουπα (4 άτομα)
Ξεφλουδίστε 150 γρ. πράσα και κόψτε τα σε κομμάτια. Τοποθετήστε το κομμένα πράσα
μέσα στο μπολ όπου έχετε τοποθετήσει το σύστημα μεταλλικών λεπίδων και ψιλοκόψτε
για 20 δευτερόλεπτα. Λιώστε 20 γρ. βούτυρο μέσα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τα
ψιλοκομμένα πράσα, ανακατέψτε, σκεπάστε και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για 15
λεπτά.
Ξεφλουδίστε 150 γρ. πατάτες. Κόψτε τις σε μεγάλα κομμάτια και προσθέστε τις στην
κατσαρόλα. Αλατίστε, πιπερώστε, προσθέστε το μοσχοκάρυδο και κατόπιν ½ λίτρο νερό και
10 cl γάλα.
Αφήστε τη σούπα να ψηθεί για μισή ώρα. Μετά από το τέλος του ψησίματος, προσθέστε
τη σούπα στο μπολ όπου έχετε τοποθετήσει το σύστημα λεπίδων και πολτοποιήστε για 40
δευτερόλεπτα με το σύστημα μπλέντερ.
Καροτόσουπα με κύμινο:
Συστατικά:
280 g καρότα, κομμένα σε κύβους, το πολύ 15 mm x 15 mm
420 ml νερό
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
αλάτι και πιπέρι
Τοποθετήστε τα κομμάτια καρότο στη γυάλινη κανάτα και προσθέστε το νερό. Αναμίξατε
στη μέγιστη ταχύτητα για 2 λεπτά το πολύ. Απενεργοποιήστε τη συσκευή. Χύστε το μείγμα
σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το κύμινο και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά. Μπορείτε να
προσθέσετε νερό κατά το μαγείρεμα, εάν θέλετε τη σούπα σας πιο αραιή. Προσθέστε αλάτι
και πιπέρι ανάλογα με την προτίμησή σας.
47


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal DO2111 - Food Processor at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal DO2111 - Food Processor in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info