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Tefal DO2011 - Store Inn Manual

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3 : Mélanger/mixer/hacher/pétrir
ACCESSOIRES UTILISÉS :
• Ensemble bol
(b).
• Entraîneur
(c).
• Couteau multifonctions
(d).
MONTAGE DES ACCESSOIRES :
• Posez le bol
(b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
• Glissez le couteau multifonctions
(d) sur l’entraîneur (c), et positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).
• Mettez les ingrédients dans le bol.
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).
• Pour retirer l’ensemble bol-couvercle : déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le bol.
PETRIR / MELANGER
• Tournez le sélecteur de vitesse
(a3) sur la position 2 pour la mise en marche.
Vous pouvez pétrir jusqu’à :
- 600g de pâte lourde, telle que : pâte à pain blanc, pâte brisée… en 30s.
- 500g de pâte à pain spéciaux tels que : pain de seigle, pain complet, pain au céréales… en 30s
Vous pouvez mélanger jusqu’à :
- 600g de pâte légère, telle que : biscuit, quatre-quarts, gâteau au yaourt…. en 1 min 30.
Vous pouvez également mélanger jusqu’à 0.5 litre de pâte à crêpes, à gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.
HACHER
• Tournez le sélecteur de vitesse
(a3) sur la position 2 pour la mise en marche, ou pour un meilleur contrôle du
hachage, préférez la position pulse.
Vous pouvez hacher jusqu’à 300 g d’aliments tels que :
- viande crue ou cuite (désossée, dénervée et coupée en dés).
- poissons cru ou cuit (sans peau et sans arête).
- produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...).
- des produits tendres : certains légumes (oignons, épinards ...).
MIXER
• Tournez le sélecteur de vitesse
(a3) sur la position 2 pour la mise en marche.
Vous pouvez mixer jusqu’à 0.5 litre de potage, soupe, compote en 20 s.
4 : Râper/trancher
ACCESSOIRES UTILISÉS :
• Ensemble bol
(b).
• Entraîneur
(c).
• Cartouche au choix
(f) (selon modèle).
• Support cartouches
(g).
MONTAGE DES ACCESSOIRES :
• Posez le bol
(b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
• Insérez la cartouche choisie
(f) dans le support cartouche (g), introduisez au maximum l’axe de l’entraîneur
(c) à travers la cartouche (f), et verrouillez l’ensemble, puis positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).
• Placez le couvercle
(b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).
• Pour retirer l’ensemble bol-couvercle : déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le bol.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS :
• Introduisez les aliments dans la cheminée du couvercle et guidez-les à l’aide du poussoir
(b1).
• Tournez le sélecteur de vitesse
(a3) sur position 1 pour trancher ou position 2 pour râper.
Vous pouvez préparer avec les cartouches (selon modèle) :
- râpé gros (C) / râpé fin (A) : céleri-rave, pommes de terre, carottes, fromage...
- tranché épais
(H) / tranché fin (D) : pommes de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes,
choux...
- coupe-frites (E) : frites…
- reibekuchen/Parmesan
(G) : parmesan, noix de coco…
… 8 …


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