Curry-Dipp
Zutaten
• 150 g Joghurt
• 1/2 Sojasauce
• 1/2 Currypulver
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Schuss Tabasco
• Salz
Für 4-6 Portionen • Zubereitungszeit: 8min
Für 4-6 Portionen • Zubereitungszeit: 20min
Die Knoblauchzehe schälen und pressen.
Gepresste Knoblauchzehe mit Joghurt, Currypulver, Salz, Sojaöl und Tabasco in einer Schüssel
vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Dipp bis zum Servieren kühl stellen.
Tzatziki
Zutaten
Gurke waschen und raspeln. Salzen und ca. 10 min stehen lassen.
Knoblauch schälen und fein hacken. Dill waschen, trockenschütteln
und die Blättchen fein hacken. Gurke ausdrücken (in ein feines
Sieb dazugeben).
Joghurt mit Gurken, Knoblauch, Dill, Zitronensaft und
Olivenöl verrühren und mit Pfeffer würzen.
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Der wichtige Beitrag dieser zahlreichen Soßen ist
es, dem Organismus eine große Menge Calcium zu
zuführen.
• 1 Salatgurke
• Salz
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 Bund Dill
Für 4-6 Portionen • Zubereitungszeit: 15min
Grüne Soße
Zutaten
Saure Sahne mit Mayonnaise verrühren.
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Eier schälen und klein würfeln. Beides
unter die Creme rühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit in der ActiFry
gegarten Fleisch, rohe Gemüsesticks oder Pommes servieren.
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• 150 g saure Sahne
• 1 Mayonnaise
• 1 Bund gemischter Kräuter
• 3 hart gekochte Eier
• Salz, Pfeffer
• Zitronensaft
• 400 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
• 2 Zitronensaft
• 2 Olivenöl
• Pfeffer
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