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3.0 Montage
Der moderne, funktionelle und praktische Herd wird mit
hochwertigen Materialien produziert und wird Ihre
Erwartungen in aller Hinsicht zufrieden stellen. Um gute Koch-
und Backergebnisse zu erzielen, lesen Sie bitte diese
Betriebsanleitung sorgfältig durch. Nachstehende
Informationen betreffen die Anweisungen zum richtigen
Aufbau und zu den Bedienvorgängen. Diese Betriebsanleitung
sollte besonders von dem Techniker gelesen werden, der das
Gerät aufbaut.
3.1 Aufbau des Herdes
Ihr Herd muss an einem Ort aufgestellt werden, an dem er gut
belüftet wird. Während der Verwendung benötigt dieses Gerät
2m³/h Luft je kW Leistung.
Es muss eine ausreichende Belüftung vorhanden sein, um die
Luftversorgung in der Verwendungsumgebung zu
gewährleisten. Der durchschnittliche Luftzustrom muss direkt
durch die Luftlöcher kommen, die an nach außen grenzenden
Wänden geöffnet werden.
Diese Luftlöcher müssen einen Querschnitt von mind. 100cm²
effektiv für die Luftzufuhr haben ( es können auch mehrere
Löcher erstellt werden ). ( Abb. 1-2 ) Dieses Loch muss
sowohl von innen als auch von außen zugänglich sein, da
dieses niemals verstopfen darf. Vorzugsweise müssen sie
-5-
8


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