487601

Team YM 2 Manual

40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
40 TEAM YM 2 - 100325
Assembly page 40/44
Fax +32 2 359 95 50
добре докато се разтопи захарта. Може да добавите и заместител, ако не използвате
захар. Количеството на захарта зависи от вкуса, но една или две лъжички са достатъчни.
ПРИГОТВЯНЕ НА НАТУРАЛНО КИСЕЛО МЛЯКО
1) За 7-те стъклени бурканчета, вземете 1190 мл. мляко (от магазина или прясно или
пастьоризирано), след го поставете в тенджера с високи стени.
2) Ако е необходимо (в зависимост от вида на използваното мляко), млякото трябва да
се затопли до температура на кипене (около 95°C) за около 3 минути. След това
свалете тенджерата от печката и оставете млякото да се охлади до температура на
тялото(36°C). Внимавайте млякото да не заври, иначе киселото мляко ще мирише
лошо или ще е много рядко.
3) Ако използвате мляко, което не е необходимо да се вари, малко го загрейте, след
това изчакайте да изстине то температура на тялото (36°C).
4) Добавете закваска и разбъркайте.
a. Фермент на прах: сипете мляко от тенджерата в стъкления буркан,
добавете закваската в стъкления бъркан, затворете го и разклатете
силно, за да се разпространи напълно фермента.
b. Закваска от друго мляко: в тенджерата с изстиналото мляко,
разбъркайте малка кофичка кисело мляко (от магазина или останало
от предишното кисело мляко).
5) Разпределете сместа в 7-те стъклени бурканчета. НЕ ГИ ЗАТВАРЯЙТЕ.
6) Сложете бурканчетата в апарата за кисело мляко и затворете капака на машината.
7) Включете уреда. Необходими са около 6 часа за приготвяне на кисело мляко от
пълномаслено мляко и около 8 часа за получаване на кисело мляко от обезмаслено
мляко.
8) Появяват се числа на дръжката на капака (като часовник). При включване на уреда,
проверете за точното време и сверете часа и минутите на стрелката. По този начин,
ще запомните времето на започване и лесно ще пресметнете оставащото време.
9) Натиснете часовника. Той се включва когато уреда работи.
10) След 6 или 8 часа, проверете дали киселото мляко е готово. Ако не е готово, това е
поради това, че фермента все още не се е задействал. Започнете отново от
параграф 7. Ако закваската е с добро качество, ще успеете след втория опит.
11) След като киселото мляко е готово, изключете уреда.
12) Ако киселото мляко е готово, затворете стъклените бурканчета с капачетата и
сложете бурканчетата в хладилника.
СЪВЕТИ
След като приготвите първата партида от кисело мляко, ферментите отслабват и
гъстотата на киселото мляко намалява. Запазете едно кисело мляко за следващата
партида. След 4 до 8 партиди, в зависимост от избраното мляко и условията на употреба,
препоръчваме Ви да използвате нова закваска.
Не местете уреда след като го включите, както и внимавайте да няма удари или
вибрации.
При някои условия на употреба, може да има кондензация. За да съберете водата
дръжте винаги отворен капака на уреда.
СЪХРАНЕНИЕ
Понеже киселото Ви мляко е без консерванти, трайността му ще е по-малка то киселото
млека в магазина.
Препоръчваме Ви да консумирате киселото мляко до 7 дни. Срока ще варира в
зависимост от качеството и свежестта на използваните продукти.
… 40 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Team YM 2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Team YM 2 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,88 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info